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过敏是人体免疫系统的免疫应答功能发挥的保护作用，免疫应答是人体的防卫体系重要的功能之一。过敏会引起一系列的身体不适，蜂蜜作为一种调理身体的滋补佳品，在过敏时喝蜂蜜水有用吗? 在过敏现象不是由蜂蜜引起的前提下，其他原因引起的过敏是可以喝蜂蜜水的。如果是蜂蜜引起的过敏，就不要喝蜂蜜水了。不过蜂蜜过敏的情况极少发生，只是有一些人体质对蜂蜜比较敏感，才会出现过敏的反应。 蜂蜜水可以在过敏期间饮用，而且经常食用蜂蜜还能够改善过敏体质。因为大多数的过敏情况都是因为身体对外界的抵抗能力较低引起的。蜂蜜中含有葡萄糖、果糖、维生素、矿物质、氨基酸和活性酶类等营养物质能够被人体直接吸收，它们可以为血液补充养分，促进血液循环。改善全身体质，提高人体对外界环境的抵抗能力。 蜂蜜中还含有糖类和对人体有益的酸性物质，它们可以对抗对身体有害的细菌、病毒、微生物等，有效抑制细菌、病毒的滋生，减少这些有害物质对身体的侵害。所以蜂蜜可以为人体增加一层保护层，提高人体抵抗力。但是，有一点要注意，对改善体质有用的是天然成熟的蜂蜜，造假掺假蜂蜜和劣质蜂蜜没有好处反而有害。田野牧蜂提醒，一定要购买具有权威质量认证的优质蜂蜜食用，对人体效果最佳。
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