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蜂蜜真假一直是众多蜜友所关心的问题，那么怎么判断蜂蜜真假呢?判断蜂蜜真假的方法是什么呢? 就判断真假这个问题，小编也问过诸多蜜友怎么分辨。大多数蜜友的答案是滴纸巾法、看拉丝状态、尝味道等诸多感官检验的方法。这些感官检验真的那么准确吗?一起跟小编分析一下吧。咱们以看拉丝状态为例，说得是纯正的蜂蜜拉丝不断，断后可以快速弹起，而掺假的劣质蜜则会有断流的情况，且断后不能快速回流。看似是这么回事，但是大家是不是忘记浓缩蜜的存在了，浓缩蜜的拉丝也是不易出现断流的情况的。由此可以知道这些简单的方法其实并不能准确的分辨蜂蜜的真假。 还有些蜜友说以检测为准，这看似是个不错的方法。但是蜂蜜中含有的成分很多，一项检测通过并不能代表其他指标也是合格的。而我国蜂蜜的国标很低，并没有要求每一项都要经过检测，并且每一项的检测费用都不低,要是进行综合检测，一年就要花掉几百万的检测费，这确实是一笔比较高昂的支出。 那么到底应该怎么分辨蜂蜜真假呢?别着急，听小编给您娓娓道来。蜂蜜指纹图谱是蜜蜂研究所和中国养蜂学会最新研发的方法，目前准确性最高。 |
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