|
蜂蜜是具有较高营养价值的天然食品，在干燥的冬季来一杯暖和的蜂蜜水，具有很好的滋润效果。到了冬季许多人外出喜欢携带保温杯，那蜂蜜水能放保温杯吗? 一般不建议将蜂蜜水放入保温杯，因为蜂蜜中含有对人体有益的酸性物质，蜂蜜水是弱酸性的饮品，而保温杯一般都是金属内胆，经常将蜂蜜水放入保温杯会使蜂蜜与金属内胆发生化学反应，导致蜂蜜变质。而且保温杯一般杯身比较长，不宜清洗。蜂蜜水喝完后如果不能及时清洗干净，长期反复容易使杯中滋生细菌真菌，出现发酵现象。还会产生难闻的气味，不利于身体健康。另外，也会缩短保温杯的使用寿命。 冲泡蜂蜜最好用陶瓷杯或者玻璃杯。陶瓷杯和玻璃杯是非金属材料，可以保护蜂蜜的营养物质不被破坏。而且陶瓷杯和玻璃杯的内壁比较光滑，容易将残留的蜂蜜清洗干净，保持杯子的卫生。另外，泡蜂蜜水也要把握正确的水温。泡蜂蜜的水温过高会导致蜂蜜中的营养成分和活性物质遭到破坏，降低蜂蜜的营养价值。还会使蜂蜜的口感发生变化，花香气变淡，有微微发酸的味道，没有蜂蜜原有的香醇口感。最好用40℃左右的温水泡蜂蜜，能保持营养成分的完好。 最后，田野牧蜂还要提醒大家，如今蜂蜜造假严重，购买需谨慎，具有权威质量检测认证的蜂蜜产品更加可靠。
|
|
|
