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中国是蜂产品的消费大国，也是世界领先的养蜂大国，蜂蜜品牌数不胜数，蜂产品质量有高有低，有真有假，区分这些确实是一件难题，选什么牌子还不如选什么质量的蜂蜜。下面和田野牧蜂来了解一下。 酿造一瓶好蜂蜜的第一步是需要优质的蜜源基地，能够在根源上保证蜂蜜的高营养、高品质。一只蜂箱大约有5万只蜜蜂，一天可以酿造1000克蜂蜜，需要采集500多万朵花，每只蜜蜂平均飞出去100次收集花蜜和花粉，这是我们人类想象不到的劳动量，只有蜜源植物丰富才能保证蜜蜂的采蜜量。 其次成熟的优质蜜酿造的时间也较长，一般在7-15天取出的蜂蜜质量好，波美度也很高。有的蜂蜜酿造时间短，质地较稀且波美度不够，这样的蜂蜜营养不足还影响口感。还有很重要的一点就是蜂蜜的收集灌装，蜂蜜是蜜蜂天然生产的，没有经过任何人工添加，所以从收蜜到装瓶都需要严格的卫生保障条件，经过严格的产品质量检测才能够出厂，使产品真正做到绿色无污染，将最本质的蜂蜜搬到人们的餐桌上。 蜂蜜产品真假难辨，假冒伪劣藏匿在琳琅满目的蜂蜜产品中，让消费者应接不暇，所以还是认真购买。如果选择困难，可以通过正规渠道，购买经过权威检测机构认证的品牌商家，确保产品质量。
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