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带蜂巢的蜂蜜有假的吗?巢蜜怎么作假?

 田野牧蜂 2020-02-15

  巢蜜是近几年大受欢迎的新兴蜜种之一,其饱满的口感和清甜的气味更是俘获了一众偏爱颜值的少女和钟情口味的吃货,但一说到挑选巢蜜的问题,很多消费者就犯了难,巢蜜是否有造假的?

  一般来说巢蜜是非常难造假的,当然不惜成本去实现可能也是能做到的,但市场上多见的是生产过程中的猫腻行为,如饲喂白糖,蜜蜂吸了高浓度的糖水再通过反复的酿制导入蜂巢中,这样虽然缩短了封盖的周期,加快了生产速度,但巢中的蜜液可能还是水蜜,营养物质的含量很低,保质期也很短。

  正常的巢蜜生产过程就是,直接将包装盒放入巢脾送入蜂箱,等待蜜蜂自然的筑巢、采蜜、酿制、封盖,不需要蜂场工人再过多的干预,最终将盒子取出清理边缘就可以上市销售了,消费者买回家说这巢蜜有花香的味道就是得益于这种“原始化”的生产过程。

  优质的新巢蜜中富含上百种营养物质,包括丰富的B族维生素和矿物质可以帮助调理肠胃、改善胃肠道菌群,提升消化系统的运作水平。更能消灭咽喉的多种致病菌,为动人的嗓音建立保护,避免上感咽炎等病症侵袭。田野牧蜂也建议经常用嗓的教师、歌手,还有长年受鼻炎咽炎困扰的朋友们尝试一下用蜂巢蜜来缓解症状,减轻困扰。

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