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上世纪五十年代，蜂王浆开始商品化生产，在很多国家快速兴起，越来越多的人开始认识到蜂王浆的保健作用，它独特的味道也让越来越多的人记忆犹新、印象深刻，那正宗蜂王浆是什么味道的呢，下面就一起来认识一下吧。 蜂王浆的味道是酸、辣、辛、涩的。蜂王浆是工蜂王浆腺分泌的蛋白质和上颚腺分泌的脂肪酸相互混合而成，是目前人类唯一可食用的昆虫乳液，既然是昆虫乳液，味道不好也在情理之中。虽然味道和我们平时吃的蜂蜜大相径庭，但蜂王浆在药理和保健作用上却比蜂蜜优越很多倍。 蜂王浆中含有我们人体每日所需的几乎全部营养，例如蛋白质、糖类、脂肪、氨基酸、维生素、微量元素及活性成分等，能够增强机体免疫力、调节内分泌系统、强身健体的作用。蜂王浆还含有一种自然界中独有的物质—癸烯酸，又被称为王浆酸，王浆酸具有很强的杀菌力，有抗菌、抗癌、抗辐射的作用，对伤口感染愈合具有明显的促进作用。蜂王浆中丰富的核酸可以有效缓解机体损伤和衰老，缓解衰老，延长寿命。 蜂王浆直接口服会最快作用于人体，效果显著，但是有些人渴望疗效却对味道避之不及，其实吃蜂王浆没有太大的禁忌，怎么方便怎么吃，可以加一勺蜂蜜一块吃，或者吃完喝杯蜂蜜水都能有效的缓解蜂王浆给口腔黏膜带来的刺激感。最后田野牧蜂提醒一下，蜂王浆千万不要用开水冲饮，会破坏活性成分，流失营养价值。
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