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抓住春天猛长期,想让娃长高,一定多吃它!

2020-02-15  brendawu1...

最近全民成了厨子,老师成了主播,医护人员成了战士,机关部门成了门卫。老百姓个个宅在家里,做了个“素月子”。

还好有小思同学陪我,可以花大把时间来鸡娃,要不然真是无聊透顶。但就是脑子不听使唤,成天想着麻辣火锅、水煮鱼、串串香、烤全羊……

然而被现实打败的,是一顿接一顿的米饭,因为家里就属大米囤的最足

扒拉扒拉指头,算上今天已经是连吃5天了,连小思这个乖宝宝也开始抗议啦,是时候拿出终极“杀手锏”了。

带着娃一起来团饭团吧,把所有的无奈和烦恼都团起来,一口吃掉,好吃又解压。

家里有啥加啥,我加了三文鱼和胡萝卜,还有灵魂奶酪,团一团塞进烤箱,15分钟就搞定。

至于味道嘛,喷香又入味,你咬下一口还拉着丝呢~特别是经过烤箱的烘烤,脆软脆软的,真是有点满足。

为啥思妈最近做啥都放奶酪呢,因为春天到了呀,我们宝宝也在这个时间里“噌噌噌”的长个子呢。

世界卫生组织证实了3到5月间,是宝宝生长速度最快的时期,所以要抓住这个补钙最佳季节哦。

10斤牛奶才能浓缩成1斤奶酪,这么精华的补钙产品必须在这个春天给娃安排上~

三文鱼奶酪饭团

食材:熟米饭60克、三文鱼25克、胡萝卜15克、奶酪10克

烹制方法:

是否搭配主食:可以作为宝宝的一餐饭

参考月龄:12个月以上

难易程度:无难度

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

* 视频菜谱 *

点击右下角【全屏观看】,思妈手把手教你做美食,过程更清晰~

* 图文菜谱 *

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食材的重量仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。

准备材料:熟米饭60克、三文鱼25克、胡萝卜15克、奶酪10克。

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三文鱼用姜片腌制15分钟,放入蒸锅蒸熟。

tips:姜片可以有效得到去除三文鱼的腥味。

家里没有三文鱼可以用鸡胸肉、肉松或者金枪鱼罐头代替。

- 3 -

蒸好的三文鱼用勺子压成丝。

- 4 -

把准备好的和胡萝卜切得碎碎的,奶酪擦成丝备用。(胡萝卜一定要切得非常非常碎小哟,要不一会儿可能烤不熟)

tips:我用的是钠含量比较少的金凯利大孔奶酪,相对于马苏里拉和切达奶酪来说不那么容易融化,所以做辅食的时候一定要把它擦得碎碎的,切达奶酪也可以。

- 5 -

熟米饭中加入准备好的胡萝卜和三文鱼。

tips:米饭最好蒸的软一点,我用的米和水的比例是1:1.3,如果米饭太干了可以加点食用油来软化一下。

- 6 -

把所有食材用手抓匀。

- 7 -

揪出一小块米饭,在手上铺平,加入奶酪丝用手团成团。

- 8 -

放入烤箱,上下管170度烘烤5分钟。

tips:大宝宝吃,可以刷一点无添加酱油来提味。

因为每个烤箱的脾气都不一样,所以烤制的时候一定要注意不要烤糊哦~妈妈们勤关注一下烤的情况哦~上色就可以取出来啦。

- 9 -

可以拉丝的饭团,有没有诱惑到你,一口下去有饭有菜又有肉,专治不爱吃饭的宝宝,百试百灵。

▲点击图片查看一日餐单

餐单关键词是补钙、养胃、开胃!午餐的鲜虾不仅好吃而且补钙效果也很好,晚餐的养胃细面很好消化,加了番茄拌酱,非常开胃哟~

可以带着它去买菜啦~

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