 人生路上，也许我们因为凡尘俗事的牵绊，割不断情缘，跳不出五行，无缘与佛结缘，那我们可以与茶结缘，品一方水土，感受杯茶之中的禅世界。 世上很多事情而言，有时候结果固然重要，但是人生有很多时候还是需要过程，享受过程带给我们的乐趣。对于喜欢喝茶的人来说，煮茶、泡茶这个过程也是生活中的一种乐趣。 泡茶是一件特别有意思的事情，不仅仅对于茶叶，泡茶的茶壶和喝茶的茶杯有要求，而用什么样的水泡茶同样重要，要想品好茶，任何一个环节都非常重要。先得去吸收天地日月精华的山泉水或者井水，装水的容器得用木桶或者陶瓷的容器，以免破坏水甘甜的味道。然后就是煲水，需要用炉火慢慢的煨，火候一定要掌握好，水不能煮的太老。再后就是洗器皿然，最后一道才是泡茶了。  对于我自己来说，喝茶适合独饮，独坐茶桌前静思，想那些过往，那些去过的地方；想那些曾经，看过的风景，遇到过的人，经历过的事。往事如茶，或浓或淡；人生如茶，甘苦自品。品茶也适合与三五知己好友共饮。或与朋友高谈阔论，笑谈世界风云变幻，细说江湖儿女情长和恩怨情仇。人生如茶，看着杯中或淡红，或浅绿，或明黄的茶色，品着苦涩中带着淡淡甘甜的茶水，一杯茶，或许是一段天涯路，千般滋味尽在一壶茶中。 喝茶总是会受周边环境的影响，容易受到当时气氛的影响，人在不同的环境和气氛下，茶会喝出不同的味道。喝茶经常还好因为喝茶人的心情而变化，同样的茶在不同的时间里面可以喝出不一样的感觉，喝茶还会因为人对于茶的不同品种的偏爱，而做出对茶的好坏评价。  最近一直在看一些铁壶，迷上了这些金属有重量感的茶壶，所以计划买一个铁壶煮茶。一直喜欢用酒精灯或者炭火煮茶，享受这样等待的过程，细细品尝上一壶已经沏好的茶，看着燃烧越来越旺的炉火，壶里的水温越来越高，壶嘴往外冒的水汽越来越浓，当一壶茶喝完另外一壶水刚好烧开，正好不早也不迟，试想人生路上有多少的相遇，又何尝不是如此。 自己其实对于茶没有太多的研究，也没有什么特别喜欢那一种茶叶，很多时候甚至分不出茶叶的好坏，但是我就是喜欢茶，喜欢它带给我甘的味道，喜欢它带给我苦的味道。更多的是生活，我喜欢茶是因为它可以让我安静下来，去忘记一些事情，去思考一下事情。也有时候，干脆什么也不想，安静地喝了一壶又一壶的茶水，换了一勺又一勺茶叶，把一壶又一壶的泉水烧开，就这样去消磨时光。 在人生路上，如果能够遇到并结识到同样爱茶、懂茶、惜茶的朋友，那是一种幸运。闲时大家坐着一起喝茶，品茶，谈着关于茶的事情，分享各自对于茶的理解。有时候也会谈谈茶禅，说各自的人生故事和感悟。  茶如禅、禅如尘。人生如茶、喝过的人，才知道其中的万千滋味。 |
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