↓ 正 文 开 始 ↓ 美丽富饶的新疆地大物博 绵延1700多公里的 天山山脉 把新疆分成了我们口中的北疆、南疆 天山 北疆汇聚高山与草原 一番塞外江南景象 南疆则诠释了沙漠与隔壁 一番大漠边塞风光 南疆戈壁滩 这不同的区位也给南、北疆人 赋予了不同的风俗 从生活习惯到饮食文化 南北疆可谓是各具特色 北疆阿勒泰禾木 而今天小编想从 多个角度同大家一起讨论 南北疆的区别与差异 北疆人与南疆人无论从长相还是性格上,都是各具特色。 北疆女人 来自察布查尔县的佟丽娅 北疆女人较南疆女人来讲更细腻,在北疆女人身上你会发现南疆女人少有的柔美与恬静,她们热情好客,就像冬日里的暖阳,热在心窝子里。 南疆女人 南疆女人则比北疆女人更加神秘,一幅炯炯有神的眼睛总令人捉摸不透。上得了厅堂、下得了厨房的她们绝不拖泥带水,为人处世干净、利索。 北疆男人 伊犁段奕宏 北疆男人有着广阔的胸怀,从家人到朋友,北疆男人总能倾其所有。他们只身离开家乡,为了家庭,他们将重担扛在肩上。 南疆男人 李佳明 南疆男人壮实的身板,让人一眼看去便极具安全感。而与这幅身板并存的,却是一颗细腻的心。南疆男人精通手工艺品的制作,他们对生活品质有着极高的追求。 总体来讲,南北疆人的性格特点还是极为突出的,而新疆人的热情是南北疆人兼具的。 在饮食种类甚至文化上,南北疆也是各有千秋。 北疆美食 北疆美食种类繁多,对饭菜的可口度有着更高的要求。北疆人在制作饭菜的过程中喜欢使用更多的佐料,来提升饭菜的口感。 大盘鸡 同样的饭菜,北疆人做出来的口感会比南疆人更重。而且北疆人也比南疆人来讲更能吃辣。 那仁 曾经有这样一个玩笑话,说要是一个星期不重复天天吃一道饭菜,南疆人能坚持的住,而北疆是根本受不了。这也从侧面体现出了北疆饭菜丰富的种类。 椒麻鸡 光是一只鸡,北疆人就能给你整出好几种不同的做法:大盘鸡、辣子鸡、椒麻鸡、烤鸡......北疆人个个都是烹饪大师。 南疆美食 羊肉汤 相比北疆,南疆美食的种类也许并没有那么多,但南疆美食有着另一种追求,那就是——原生态。 烤鱼 有句玩笑话,说南疆人做饭的辅料只有两种——皮牙子和香菜。南疆美食旨在追求突出原料自身的味道。 缸子肉 在南疆美食中,你很少能感受到如同北疆美食的味觉冲击。在南疆美食中,感受最多的是肉质的清香。 薄皮包子 薄皮包子、馕坑肉、缸子肉、肉抓饭、西瓜烤肉、红柳烤肉......在南疆人的美食字典里,每道菜都不能少了肉的身影。 总体上,北疆美食注重口感,南疆美食注重原生态,而两者的综合代表了新疆美食的多样与质朴。 在出行方式上,北疆人和南疆人实际上大致相同。飞机、火车、高铁已是人们最常见的出行方式。众所周知,新疆是全国建立飞机场最多的省份。 来新疆人的人,除了选择坐飞机、高铁等交通,最最最好玩的还是驾车,因为新疆是自驾者的天堂。无论是南疆人还是北疆人最喜欢的还是驾驶越野车出行。 驾驶着自己的爱车行驶在广袤的塞外热土上,那种心跳的澎湃与周围美景的变换相融合,是自驾爱好者们的绝佳体验。 当车辆翻越沙漠与隔壁,山川与湖泊,激起的尘土飞扬似乎代表着人们对未知的不断探索。 在南北疆,若想要体验民俗交通,那可能给你不一样的体验哦~ 在北疆 在北疆一些平原、草原地区的孩子,说句他们是在马背上长大的都不用惊讶。从小还没学会走路,可能都已经会骑马了。 在北疆年轻人喜欢骑马,而上了年纪的人则会给马加上“拖车”组成“马的”,这就是深受北疆人喜爱的哈迪克。 哈迪克实际上就是升级版的“六根棍”,将原有的“六根棍”上铺上好看的花毯,再给马车加上雕刻得很有异域风情的棚子,挂上艾德莱斯绸,就连那拉车的马儿也戴上了红丝绸。 在南疆 在南疆,除了常见的车、马车以外,还有游客们最爱的驴车!当然不少南疆人都会在巴扎、集市那一天,带着一家老小乘坐驴车赶集。 毛驴车 曾听去过南疆的人说,“南疆人比北疆人更喜欢步行”,分享君想,这与南疆的地理环境有很大的关系吧。 总的来讲,南北疆人在出行方式没有太多的区别,两地的在出行方式上也是极具特色。 北疆人与南疆人在日常生活与从事的工作也有着很大的不同。 北疆人的生活 北疆人的生活节奏相对来说要快一些,北疆人日常生活中,经营餐馆等生意的较南疆人来说更多。 弹着手风琴的北疆人 在工作之余,北疆人更喜欢下下棋,唱唱歌。很多北疆人精通多种语言,拉着手风琴来一首俄语歌曲,对很多北疆老人并非难事。 南疆人的生活 南疆人更多的喜欢从事传统手工业行业,很多家庭祖祖辈辈都是精致的手艺人,很多南疆家庭的生活用品都是自己亲自制作。 弹奏民族乐器的南疆人 在工作之余,南疆人喜欢弹弹琴、跳跳舞,在很多南疆家庭庭院里,经常会看到这样一幅景象,老人与自己孩子弹奏乐器,儿孙们则在院子里舞蹈,一片幸福祥和的景象。 南疆人与北疆人在生活方式、从事行业以及业余爱好上还是有不小的差异。但正是这些不同,铸造了新疆人多才多艺、多元的风俗文化。 南、北疆人在很多方面各具特色 而这些不仅体现在饮食或者生活习惯上 不管是哪一种风俗 都是新疆人多元化特色的一部分 也正是这些铸就了新疆人 热情好客、谦虚善良的精神品质 |
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