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前一阵子朋友来访，一起来的还有一位很会讲话的陌生人A君。 A君是那种特别特别能说的，你讲到一切话题，他都能接上茬，至于接的茬有没有道理，那就不一定了。 那天我在泡的一个生普，刚煮沸一壶水，座中有人问泡茶的水温，我说100度就行，不必有虑。 A君接茬了：“你看，生普这种茶水温不讲究，没学问，要是正山小种，那可就讲究技艺了，是不是高手，就看你水温控制得好不好。水壶提着，手感就知道多少度。泡红茶难啊！！没有一定的手艺，泡不了红茶的！水温一定要低，红茶才泡得好！” A君讲话喜欢斩钉截铁下结论，而且滔滔不绝话不停题。我始终没找到机会插嘴，因此那天晚上我并没有讲出我的话：“红茶不是这么泡的，低温泡茶是流行的恶俗”。——当然还有一种可能是给他留点儿面子，不必直接打击。 红茶，很多年前我喜欢过，现在不再喜欢喝，因为我的口感变化了。至于红茶怎么泡，也实在提不起兴致多讲。 然后到今天，群友邀请我讲一讲，我被介绍成是懂“茶道”的。而我实在并不懂流行的那些“茶道”。怎么办呢？我来曲解一下茶道也并不犯法吧，那么就有了下面的语音： |
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