奶茶店铺选购什么样的制冰机设备？

奶茶的发源地是蒙古高原，是一种饮品，更是传承了上千年的一“活化石”饮料，经后来改良，发展到现在成为一种时尚饮品。通常专用于售卖饮品店的小铺子被称之为奶茶店，无论它售卖的饮品有哪些，相同的是，必定会有奶茶。而珍珠奶茶是绝大多数人们都会喜欢的一种。

奶茶店铺更是不会只单单有奶茶这一种饮品，还有其他的热饮和冷饮。奶茶店铺拥有热饮和冷饮更适应了气候变化时，人们对于饮品的需求。

制冰机的种类多种多样

制作冷饮所需要的设备其中最重要的一个就是制冰机。制冰机的种类非常多，制冰的形状大小也是不一样的。就论制冰机的用途来说，有家用制冰机、商用方块制冰机、还有工业，渔业上使用的大型片冰机等。就形状来说，有子弹头制冰机、方块形状的制冰机、小型圆形制冰机、大块方块冰制冰机、月牙形状制冰机等等，其形状各异、大小不一。

其中，常见的家用的制冰机会有小型的子弹头制冰机、嵌入式方块制冰机，而商用的制冰机无论是种类还是样式也会更多一些。

奶茶店会用到的制冰机

奶茶店铺使用制冰机通常是为做冷饮使用。例如加冰果汁、加冰奶茶、加冰茶饮、奶昔等，都需要冰块制作。冰块的获取就需要制冰机了。一般来说，奶茶店如果制作奶昔累的冰饮，需要将冰块做成碎冰，大块冰块在使用起来不会方便，只有小块方块冰更加适合奶茶店的使用。

制冰机设备的使用范围也是非常大的，无论是渔业、工业、家用、商用使用的设备不尽相同。在餐饮行业中，奶茶店使用最多的就是小块方块冰设备，稍微大型的有分体式的制冰设备，通常会在需求量较大的咖啡店或者西餐厅、酒店、饭店后厨、酒吧等使用的多。而酒吧中使用的制冰设备，有的会使用多种样式的制冰机。相对来说，奶茶店使用的冰块（小型方块冰）就比较单一，在投资设备方面不需要选择多种，单一的方块冰就能够解决奶茶店铺的使用。

奶茶店使用的小型方块冰设备种类

方块冰是常见的一种冰块，家用方块冰，可购买模具使用冰箱制作。或者购买一个小型的子弹头制冰机使用，其效率高，出冰快，体积也小。再说到奶茶店，无论是8平米的小商铺还是8平米以上的奶茶店铺，可选择的方块冰设备有很多。

第一个，立式小型方块冰设备，在一小时之内，制冰量达到25kg。

第二个，工作台式制冰机，可以当作工作台使用，还能够在装修是很好的隐藏制冰机，节省空间。

第三个，分体式大型制冰机，占地为1平米，但是出冰量在一天之内的制冰量为200kg。

其中第一种与第二种制冰设备为常用的奶茶店制冰机设备，通常价格也在2000-3000元不等，性价比比较高，而大型的分体式制冰机价格稍贵，在5000元上下。

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