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肝癌27年零复发!九二共识名词创造者的抗癌奇迹

2020-02-16  龙南

台湾传媒业“皇后级”人物陈月卿,曾是华视最著名的女主播、五座电视金钟奖得主;她的丈夫苏起,是美国哥伦比亚大学政治学博士,早年以学者身份进入行政体系,为“九二共识”名词创始者。27年前,苏起被确诊患上肝癌,开刀切除肿瘤,术后陈月卿毅然放弃自己的新闻事业,转换人生跑道,把自己培养成了一名超级营养师帮助丈夫战胜癌症恢复健康身体。以健康饮食养生,将近27年未再复发,成为医师口中的“奇迹”。 医生追问苏起是如何治愈的,苏起拉起了陈月卿的手:“都是老婆的功劳!”陈月卿将自己编写的5本厚厚的“苏起日常饮食日记”交给医生,医生看后一声长叹:“这简直超出了一位营养学博士的研究成果!”

陈月卿:那时候,医生说肝癌患者术后能活过两年不复发的,有50%;能过五年的,不到15%,这样的数字对我来说是一个很大的挑战。我希望我先生是那个15%。
我不甘心:为什么丈夫会得癌症?带着各种不甘心,我拿出当年获金钟奖的拼搏精神,跑遍了台北所有图书馆,仔细研读了上千本国内外健康饮食的书籍,大量阅读了健康和抗癌的书籍,最后找到了适合自己和先生的饮食秘笈,我把它命名为“全食物精力汤”:
之所以叫精力汤是因为我丈夫说,如果有一天没喝就会没力气,喝了就特别有精力的意思。我的秘密武器——全食物精力汤,就是用芽苗菜、蔬菜、水果、坚果,混合打成浆,这就是我认为的“用食物为自己化疗”,这是最健康、最自然、也是最便宜的“食物鸡尾酒疗法”。
有什么科学依据吗?
  陈:科学家就发现,果蔬中含有植物化学素,它是植物用于保护自己免受侵害的产物,也可以用来抑制癌信息的传递。癌症的重要特征是血管新生,若没有血液供给,原初的肿瘤顶多长成半立方毫米大小,植物化学素正可以抑制血管新生。所以,借由吃来抑制癌细胞的生长是有道理的,实验证明大豆、大蒜、葡萄、番茄等这样的食物,能减少大约一半的罹癌几率。食物本身就是一日三次的化疗,可以说,对抗癌症最有利的武器,就是我们每天的食物。
虽然生食的水果蔬菜显得廉价易得,但实际上它们内部的生命结构与活动与人体一样复杂有序。看似疏松平常的果实和根叶中包藏着太多人类还无法触及甚至想象的机关。
抗癌精力汤的配料和制作:
将食材置入维他美仕全营养调理机容杯,加水,高速打40秒——1分 钟即可完成
精力汤配料表:
花漾宝盒
紫高丽菜苗40g
甜菜根30g
胡萝卜120g
番石榴 半个
菠萝140g
大豆胜肽1大匙
坚果1大匙
葡萄柚精力汤
豌豆苗10g
苜蓿芽10g
西洋芹60g
葡萄柚半个
菠萝150g
综合坚果1大匙
香蕉精力汤
豌豆苗10g
苜蓿芽10g
香蕉2根
苹果1个
菠萝100g
综合坚果1大匙
温热蔬果精力汤
豌豆苗10g
卷心菜25g
小油菜40g
苹果1个
菠萝150g
综合坚果1大匙、
西兰花苗精力汤
西兰花苗15g
胡萝卜50g
苹果1个
菠萝200g
综合坚果1大匙
葡萄蓝莓精力汤
紫甘蓝苗30g
蓝莓60g
葡萄150g
苹果1个
综合坚果1大匙
蓝莓优格精力汤
小麦胚芽1大匙
绿茶粉1/2大匙
蓝莓60克
苹果2个
石榴汁50cc
原味酸奶100cc
亚麻仁籽1大匙、杏仁10克、核桃10克
高C精力汤
西红柿150g
红椒150g
蓝莓30g
巴西莓汁200ml
菠萝200g
综合坚果一大匙
淋巴排毒浆
蒸熟黑豆400克(生豆约200克)
蒸熟黑木耳50克(生黑木耳约6克)
蒸熟五谷饭50克(生米约25克)
热开水1200cc
高钙黑芝麻豆浆
蒸熟黄豆100g
糙米饭25g
黑芝麻一匙
热开水约300cc
黑豆五谷米浆
蒸熟黑豆100g
五谷饭25g
热开水约300cc
注:陈月卿给李开复推荐了四款蔬果抗癌汤,分别是西兰花苗精力汤、葡萄蓝莓精力汤、高钙黑芝麻豆浆、黑豆五谷米浆。
营养实时通:
1、西兰花苗:含有的化合物,可以让60%的受试者达到预防肿瘤的效果,也让75%的肿瘤患者肿瘤缩小,所以被认为是抗癌第一名的蔬菜。西兰花的幼苗,抗氧化力比西兰花还强,含酚类、醇类等抗癌物质及纤维。
2、葡萄柚:热量很低,钾含量很高,膳食纤维尤其丰富,一个中等大小的葡萄柚所含的膳食纤维就有10克,相当于一般水果的2倍,或一份燕麦的3倍,是降压、降脂圣品。柑橘类水果同时含有丰富的肌醇,有助于增加体内好的胆固醇,降低血管硬化及脂肪肝的发生率。葡萄柚也含有类黄酮,能增加毛细血管壁的渗透性与抵抗力,有益心血管健康。
3、香蕉:水果中含钾量最高,可降低高血压和心血管疾病的罹患机率;同时含有血管升压素环化酶抑制物质,可抑制血压升高,防止血管硬化。香蕉含大量可溶性纤维,有助于降低血中胆固醇浓度,避免血糖急速上升;丰富的果胶还可健胃整肠、通便止泻。香蕉更是食物中锰的最佳来源之一,锰与白细胞的功能相关,可增强免疫力,并帮助钙的吸收和利用。
4、菠萝含菠萝酵素,能分解肉类蛋白质,帮助消化吸收,还有清热、解酒、降血压等功效,菠萝芯酵素最多,千万别丢弃。
菠萝蛋白酶能抑制肿瘤细胞的生长,可用于各种原因所致的炎症、水肿、血肿、血栓症如支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、产后乳房充血、乳腺炎、产后血栓静脉炎、视网膜炎等,与抗菌药物合并治疗关节炎、关节周围炎、蜂窝织炎、小腿溃疡等,均有效。菠萝蛋白酶具有激活炎症反应的潜力。菠萝蛋白酶还可治疗腹泻。能加强体内纤维蛋白的水解作用,将阻塞于组织的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善体液的局部循环,导致炎症和水肿的消除。
5、小油菜含有胡萝卜素可以保护眼睛,钙质含量也很高,相当于菠菜的五倍。钙可以预防骨质疏松、舒缓镇定神经,也是构成牙齿与骨骼的主要成分。
6、卷心菜,被称为“厨房的天然胃药”,因为它的维生素K1、维生素U含有抗溃疡因素,能修复体内受伤组织,可以预防和改善胃溃疡及十二指肠溃疡。维生素U还有解毒的功效,可以改善肝机能并减轻宿醉。
7、坚果含有丰富的蛋白质和矿物质,同时含有人体必需的脂肪酸,可以降低胆固醇,减少心脏病的危险。
8、黑木耳:清胃涤肠防血栓。黑木耳多醣能促进巨噬细胞吞噬功能和淋巴细胞转化等,胶质则可吸附残留在消化系统内的灰尘与杂质,集中排出体外。黑木耳也能减少血液凝块,预防血栓发生,另含抗肿瘤活性物质,常食用可防癌抗癌。(注:有出血性疾病、腹泻者应不食或少食;孕妇不宜多吃。)
9、豌豆苗中含有其他蔬菜中不存在的赤霉素、止杈酸等有益成分,经常食用有杀菌消炎的养生功效。
10、苹果中含有的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可以减少肺癌的危险。钾离子具有激活淋巴细胞转变为干细胞。
配料的处理:
一般蔬菜
请先清洗干净,水滚后关火汆烫10~30秒即可,1可降低菜味、2避免虫卵附着。
草酸含量偏高的蔬菜,例如:苋菜、菠菜、竹笋、苦瓜、筊白笋、野菜...等,草酸与钙会结合成草酸钙,因此最好先将菠菜用热水汆烫,去除过多的草酸,以免妨碍人体对铁质与钙质的吸收。
🔸根茎类、豆类及菇菌类
都要煮熟后才能打汁,例如甜菜根也可以先烫过,可以减少甜菜根的土味。
黄豆、毛豆、黑豆等豆类,一定要先蒸熟才可食用或打豆浆,千万不可以生吃。
●五谷、豆类和根茎类
可以一次蒸煮半个月或一个月的量,再按每次需要量分装,放在冷冻柜保存。
🔸有机芽菜类
基本上清洗干净沥干后即可食用,若不放心,也可用滚水汆烫10秒后再食用。但记住,温度不要太高,也不用烫太久,会破坏酵素
我非常想让家人吃到糙米,五谷杂粮,可是我只要一煮这个五谷米饭,我的先生就去自己蒸两颗白馒头,我想
说这可不好,所以后来我就把五谷米,跟南瓜或者是跟红薯,打在一起,然后加上一些坚果类或者是芝麻类的东西,这样我把它叫做豆谷奶浆,这个豆谷奶浆,蛋白质特别丰富,它含碳水化合物,也有纤维,营养也是均衡多元的,所以我家就是,一天喝一杯蔬果汁,第二天喝一杯豆谷奶浆。这样做了多年下来,不仅我先生27年来没有复发,没有转移,而我也从一个药罐子变得非常健康,而且我在41岁和44岁分别生了一对儿女,那都是我先生肝癌以后生的,就是为了让我先生有强烈的幸福感,有强烈的求生的意志,心情愉快
养生从饮食革命开始,她坚持要吃全食物,也就是尽量摄取保持原始状态的食物,不吃含人工添加物的食品。其次饮食尽量清淡,绝不煎炸,所以几乎不让小孩吃速食。每天自制精力汤给一家人喝.
调整饮食的结果,让苏起除了每早上喝500CC精力汤外,一个月食肉量更减少到一块牛排大小。以前超讨厌吃的菠萝、苦瓜、西红柿、番石榴,现在2-3天就吃一次,油炸品、罐头、豆腐乳、腌渍品等爱吃的食物都不碰了,就这样坚持二十多年,成功熬过最危险的五年复发期,身体状况还出乎意料的好。 今年(2018)三月,当医生告诉我,我先生的肝完全没有问题,连B肝带原都不见了(乙肝大三阳转阴),这是极少见的情形。我几乎说不出话来,只能赞叹人体的自愈力实在太奇妙,并且感谢精力汤和真食物、好食物所带来的疗愈力量。
更难得的是,我先生是在出生时受到母亲垂直感染而带原,根据研究,年纪愈轻就感染B肝病毒,表面抗原消失的机率愈低。我先生竟然能在罹患肝癌之后创造这个几乎不可能的奇迹,
前些时候我自己去做健康检查,照了胃镜后,医生说,过去她红肿的胃,现在干净的像个小孩子的胃一般;还有她的肝,以前看起来总是沙沙的,如今也变好了。
这几年我体检发现我的高密度胆固醇,也就是好的胆固醇,比一般人高很多,医生觉得很奇怪。后来我想起曾经读到一篇文章指出,吃蛋的时候如果搭配含有丰富膳食纤维的食物,就会把胆固醇变成高密度的胆固醇,能帮你的身体进行良好的生化作用。原来我就因为常在喝完精力汤之后吃水煮蛋,所以无意间证实了这个理论。
不过任何好的食物都需要一段时间才能改变体质,不要期望它像仙丹。俗语说病来如山倒,病去如抽丝。其实病灶已经累积了很长的一段时间,只是你的身体和器官还在苦苦撑着,直到最后才倒下。同样的要除去病因也要花很长的时间。所以医生只能治疗或改善你的症状,要恢复健康,一定要从饮食、作息和运动去调整。记得听人说过,身体的细胞七年全部更新一次。我觉得相当有道理,因为我算算从我开始采取行动,到我真正觉得很健康,也花了七、八年的时间。
台湾人最喜欢吃药,有了病,往往不会尝试让身体的抵抗力自我疗愈,非要找医生打针吃药,期待有特效药能药到病除,却没想到肝脏是解毒器官,吃药、解药对肝都可能造成负担,结果“药可以是毒, 救了一个器官,害了另一个器官”。肝的毛病因此成为此间最严重的身体疾病之一。
苏起术后为了保命,没有服用偏方,不服用保肝药品,更没有练气功,以西医治疗为主,但严守健康三戒,“戒烟、戒酒、戒熬夜”,改吃高纤、清淡、新鲜、不经加工的食物。也正是强调透过生活方式的转变,以健康饮食养生,寻求健康地活下去。
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医学天才葛森博士 即使在治疗相当晚期的癌症时,葛森疗法也能让约50%的患者康复。葛森最著名的一本书《癌症治疗—50位病例分析》,目前已经在全球50多个国家,几十种文字发行。
在马克斯.葛森还是大学生时,他罹患极为严重的偏头痛,头痛实在过于痛苦和频繁,使得他有时必须每周花3天的时间待在暗室里,忍受恶心、呕吐、眼睛敏感,以及骨头仿佛要裂成两半似的严重偏头痛。
他尝试只食用苹果餐——生的苹果、烘烤的苹果、苹果汁、苹果泥。他的偏头痛消失了。他慢慢在菜单中逐一加入其它食物,如果他添加了与他身体不和的东西,20分钟后他的偏头痛就会开始发作。但只要他吃素食,无盐饮食,他就没有问题。
他自创的「偏头痛饮食」,没想到还一并治愈了其他偏头痛病患的皮肤结核病,最后,甚至连肺结核、高血压、关节炎、动脉硬化……末期癌症都治好了!葛森博士将饮食法用在其他疾病的治疗上,使得癌症饮食疗法逐渐趋于完备。在他的病人中,最有名的就是诺贝尔奖得主史怀哲博士,葛森不但成功治愈了史怀哲博士的糖尿病,也将史怀哲博士罹患未期结核病的妻子也治愈了。
这时他意识到,他已经不再是治疗一种疾病,他在帮助身体的所有系统,重新激活自愈机制,所以整个身体都在康复。
葛森疗法:
1、 吃三餐的蔬谷热汤。 在白天13个小时里每小时要喝一杯压榨的新鲜蔬果汁,每杯有250 cc左右。大约4~6杯为苹果红萝卜汁(3:5),2~4杯为加少量苹果的绿叶蔬菜汁,剩下的可以纯果汁或蔬菜汁,最好是用当地当令盛产的蔬菜果汁。蔬菜汁里加苹果是为了更易消化。
2、无盐素食餐饮,暂时限制动物蛋白,限制油脂类。在葛森中唯一高钠的饮食是它必喝的希波克拉底汤.
3、固定进行(但逐渐减少次数)的咖啡灌肠排废物。(灌肠有风险)
5、补充矿物质钾(K+),(每个人用量不一样)。体内细胞外高浓度钾离子危害抗肿瘤免疫功能,但利用钾离子促进T细胞恢复干性的作用,可以用于体外扩增T细胞过程,提高体外培养细胞的功能,增加治疗效果。
被添加进去的钾的形式非常重要,所以他做了 300 多次试验后才找到最合适的钾的添加形式。 我们给的不是氯化钾,请一定不要使用氯化钾!这种药片可以黏在肠子上,把肠子吃个洞。很危险。 葛森疗法中用的不是一种钾,是三种,书中都写了用量,它们分别是葡萄糖酸钾、乙酸甲、磷酸钾。是 10%的溶液。
6、维生素B3,天然甲状腺补充剂和鲁格尔试剂。
碘的缺乏正是免疫系统损伤的一个重要的原因,加一些碘会激活支持我们的免疫系统。这很重要。而且葛森医生在书中讲述了碘会帮助酶进入到肿瘤细胞里,而癌症细胞不喜欢酶,碘能帮助杀死肿瘤细胞。
疗程:
按照葛森疗法:
高血压病人5天血压能降下来。
退化性疾病
在处理几乎任何一种退化性疾病时,除非患者的肝脏和重要器官功能都完全恢复正常运作,否则治疗并不能算是完成。对大多数患者而言,要恢复到这个地步,必须完全遵守葛森疗法至少2年,包括每天摄取13杯新鲜现榨的果菜汁,食用有机栽培的素食,固定进行(但逐渐减少次数)的咖啡灌肠,以及服用钾和消化酵素补充剂。
红斑狼疮
一位红斑狼疮患者见证说:“葛森疗法救了我一命!它治好了我的红斑狼疮!我还未进行疗法前,病情严重 … 恶心、头发大量掉落、皮肤溃疡、关节严重疼痛、肾脏衰竭。我持续施行葛森疗法2年半的时间,才完全痊愈,至今超过15年,从未复发。”
糖尿病:史怀哲博士75岁时,只接受了6个星期的葛森疗法,就完全治好了他的糖尿病。
癌症:
15岁就得了骨癌的卡拉,靠葛森疗法延命,健康存活至少42年。
肺结核、皮肤结核、肾结核、骨结核:治疗的8~10周后,结核病灶开始消失。
1924年那场触目惊心的临床试验:
1924年, 欧洲著名的结核病及外科医生Ferdinand Sauerbruch在听说葛森医生可以用饮食治愈皮肤结核病后, 邀请他前往慕尼黑进行了一场空前绝后的临床试验:450名被特别挑选出来的已经无法救治的最晚期的皮肤结核病患者将会使用一种被一位名不见经传的小镇医生,马克斯.葛森所发明的营养饮食方案进行治疗。为了避免患者以任何理由离开,Sauerbruch在医院周围做了比监狱还要严密的防范。
当葛森医生前去布置试验前最后的准备工作时, 他被 Sauerbruch所挑选的患者的状态所惊呆了。他从未见过如此恶劣的景象, 这些患者的样子他只在教科书中才见到过,其中有些人的皮肤结核已经累及内脏,开始死亡。 Sauerbruch对葛森说:只要你能够让他们其中的任何一个有一点点的改善, 我都会相信你说的每一句话。“
最终的结果是,446名患者全部痊愈,成功率超过了99%。 患者身上惨不忍睹,触目惊心的创伤在Sauerbruch的眼前消失了。之后,这个消息迅速传开, 至1930年初, 它已经成为欧洲标准的治疗结核病的方案。
葛森医生在他的《一个癌症疗法 - 50个病例的结果》这本书中提到,不论是在皮肤结核还是癌症的葛森饮食治疗中, 他都观察到了类似的现象:
“许多癌症与慢病患者体内的淋巴细胞数量是很少的。。。在疗法进行的4~6周后,红细胞开始稳步复原,而在疗法开始的几天后,所有的白细胞(包括巨噬细胞,树突细胞等)内部都开始出现 (吞噬进来的)有毒颗粒, 淋巴细胞数量缓慢回升,白细胞以及中性粒细胞都在数周内保持增长。。。我发现排毒的力度越大, 反应就越快越好。。。”
《救命圣经葛森疗法》作者:夏綠蒂·葛森 (Charlotte Gerson)、 莫頓·沃克 (Morton Walker)亚马逊网连续10年癌症类排行榜前10名,台湾繁体中文原版书籍,10个月连续印刷超过十次
饮食结构
  每天的饭菜是彻底的素食。早饭一般在八点钟,包括新鲜橙汁、麦片粥、水果和麸皮面包,这种面包主要由黑麦加少量的小麦粉制成,不含盐,使用酵母也较少,烘烤时不加血脱。
  早餐时病人们还服用第一杯蔬果汁。除了补钾以外,每天13杯蔬果汁中的6杯还要添加碘/钾化合物和少量甲状腺萃取物。杰森医生觉得补充碘和甲状腺对激活免疫系统非常重要,尤其是在最初的几个星期中。病人一般要用5克甲状腺萃取物。
  从早饭开始,病人还要每天四次,每次服用三片胰酶药片,以帮助恢复胃酸的水平,提高消化能力。另外,病人们每天六次服用尼亚新烟酸,每次50毫克。
  早饭后每隔一小时,正点时分病人们都要再喝一杯蔬果汁(除了有一杯是在半点钟时喝的)。其中5杯是配比为2:5和3:5的苹果和胡萝卜汁,还有是绿叶菜加少量苹果榨成的汁,加苹果是为了使口感好更容易消化一些。所有的蔬果汁中都补充钾溶液。为什么苹果这么重要呢? 首先苹果中的果胶含量很高,苹果汁很容易吸收。同时果胶也使果蔬汁易于吸收。
  下午一点钟开午饭。一上来就是一大盘用各种新鲜蔬菜制成的色拉,用少量苹果醋作调料。苹果醋可掺些香料和水,使之不太刺鼻。
葛森疗法的食谱中就增加了几匙亚麻油。一般刚开始时每天用2汤匙(作色拉调料油),一个月后减为2茶匙。
  午餐的第二道菜是汤。葛森医生发现某些食品和草药混合后能产生很好的解毒作用。这种汤是用洋葱、韭葱、土豆、西红柿等捣碎做成的,味道相当不错。病人若愿意,也可加些大蒜。
  汤以后就是蔬菜类。一般可以是烤土豆或土豆色拉。色拉中不加鸡蛋或色拉酱,而是用醋和亚麻油调成。食物中绝对不含白脱、奶酪或其他油脂。大多数病人过了一阵子都能适应,而且开始喜欢上这种自然的风味。
  白天,病人还要注射一次加强维生素B12的肝脏萃取物,帮助恢复受损伤的肝脏。
  用葛森疗法治疗,恢复是相当神速的。由于大量补钾,首先往往是水肿消失。据目前负责诊所管理的葛森女士介绍:“接着就能在24小时到48小时内让癌症患者减轻疼痛感。虽然偶尔也会有疼痛感减轻不明显的病例,大多数病人,包括某些本来得靠吗啡等维持的病人,都能在较短的时间内消除疼痛。”
  接受这种疗法后的第二个阶段就是葛森医生所描述的治愈危机了。这实际上表明体内防御机制被激活了,并常以发烧的形式出现,表明免疫系统又开始发挥功能了。葛森女士说:“几乎都是这样,只要病人一发烧,接下来肿瘤肯定会变小,似乎发烧能够帮助人体瓦解、化散肿瘤组织。发烧时病人会出现类似感冒的症状,假如病人还有关节炎,此时也会一并发作。大约24小时内治愈危机会开始消退,关节炎等也悄然隐退,而肿瘤组织则缩小了。
不能吃的菜:
我们不喝小麦草,因为小麦草可能会引起不适
黄瓜和蔬果汁不能一起吃。如果你一边吃生黄瓜,每个小时还喝杯果蔬汁,黄瓜在肚子里跟铅块一样,机体不能消化,所以别吃。
研究人员做了一个苜蓿芽的研究,结果表明这些新芽,可能是大自然保护它们的途径,这些新芽里含有不完整的氨基酸,这些不完整的清蛋白叫毒蛋白,是有毒的。会使猴子等健康的动物患上狼疮,因此我们严禁食用任何苜蓿芽。
可我们对其他芽类也不了解,也没有资金饲养动物进行相关研究,为了安全起见,我们严禁食用所有芽类。因为新芽还处于初生阶段,含有不完整氨基酸,很可能有毒。大自然也许就是这样保护苜蓿的,动物就不会吃,它们比我们聪明。
榨汁的时候加芹菜钠就超标了,所以榨汁不能加芹菜。如果榨汁的时候菠菜加多了,草酸就会超标。

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