不沉俾斯麦 / 刀剑 / 现在的铸剑技术与古代相比如何?

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现在的铸剑技术与古代相比如何?

2020-02-16  不沉俾斯麦

5.3:补充:放两个以前相关问题的回答和一篇专栏,有兴趣的可以延展看下。
古人打铁时怎么渗碳? - 汗青的回答
中国古代铸剑技术是否有传的那么牛,现代技术仍然达不到? - 汗青的回答
日本刀——低温冶炼、锻造和淬火技艺的颠峰之作 - 汗青论史 - 知乎专栏
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谢邀。

首先,我想纠正一下,铸剑这词其实只适用于青铜剑制造,因为那是铸造产品——将青铜原材料融化,浇注进模具中,冷却得到成品。钢铁剑则是锻造的——将成品钢熔融到适合锻造的程度,锻造成我们需要的刀剑形状就OK了。

所以现在可以说“造刀大师”什么的,“铸剑大师”这样的名号,现在来说已经不大合适了,因为没有人会再去铸造青铜剑了。

至于流清源朋友说的冲压机,那是无法用来加工经典意义上的刀剑的,大部分情况下,它用来冲压一些锅子脸盆之类的东西,原因简单说就是材料问题,适合冲压成型的材料基本上都不适合做刀剑,当然如果你只满足于得到一个金属造的刀剑形状的东西的话,那倒是可以的。

至于合金,当然可以用,不过能靠纯粹的切削和车铣刨等手段加工成刀剑的合金材料屈指可数,有些合金甚至根本无法进行这样的加工。

现在锻造刀剑用得最多的大型机械是汽锤,其实就是个电动的榔头,靠脚踩的力度来控制击打……这东西使得刀匠们获得了极大的便利,解放体力,甚至解放年龄,有了这东西后80多岁刀匠自己动手打刀完全没问题。而且在我看来,这个机器的使用一点不妨碍全手工这一定义,无非驱动力是电,但手法和操作和人力抡大锤完全一样。看,这就是汽锤和用法了。

这东西我用得挺熟练的,嘿嘿。

闲篇扯过,说正题。

刀剑的制造,无非两大因素,材料、工艺。

材料,肯定是现代好。不说各种特殊合金,但就是纯粹的成品钢,纯净度也不是古代可以比的。正常来说,纯净度越高,材料性能越好。

工艺,当然也是现代好。其他不说,单是各种炉具,古代就不知道被摔出几条街去了。别说还有精确的温控,各种微量元素的品控,譬如各种渗碳工艺,可以非常精确地控制碳含量和渗碳深度,其间的差距之大,基本就是算盘和PC的距离。

所以现在你拿口张小泉菜刀和古代名刀比,几乎可以肯定是张小泉胜出,光材料纯净度差异就足够你稳操胜券。

所以从技术角度看,现代造刀技术完胜古代技术,没有任何悬念。

但是,真正要说到本质,我又要说,其实从隋唐时期到现在,我们的造刀技术并没有本质上的突破,因为在隋唐时期,造刀技术已经达到了顶峰,我们现在的提高,只是细节提高,并没有本质上的突破和提高。

刀具而言,最主要的大约就是硬度和耐久度这两个指标了。

日本在二战其间以及战后,对军刀进行了大量研究和测试,其中一项测试是检测古代各时期刀具的洛氏硬度(可惜我现在找不到原文,那个网站改版,这篇研究论文不见了。我应该有存,但不再当前这台机器上,等回头找出来补充上来吧)。

参加这个测试的都是名刀,有古刀期的长船祐定、村正二代,新刀地水心子正秀和近代刀匠宗师栗原昭秀等人的作品,这些测试中表现最好的,是村正二代,它的刃区表面硬度达72,刃区内部硬度45,芯铁25——这个数据说明它的芯铁很软,只有25度,刃区肯定使用了某种渗碳工艺,使得表面硬度达到了72度,刃区内部则只有45度,刃区平均硬度为58.5度。

而我们现在公认的战斗刀具的刃区最佳硬度,是洛氏58-62,过高过低都不好。村正的大名不是侥幸得来的,是实实在在的本事。

也就是说,单纯从硬度数据看,古代名刀和现代刀没有太大差异。我们现在再怎么努力,反正钢铁战斗刀具最合适的硬度摆那里了,就是58-62,古人早做到这点了,你还想怎么进步法?

工艺上,我们只是品控更精确更好,但工艺范畴完全没有脱出古人的巢臼,依然是冶炼、锻造、热处理,甚至热处理的方法都没有本质提高,和一千年前没有本质差异,双液淬火、油淬,包括盐浴、回火等等,以前怎么做,现在还怎么做。

我们的进步,是在于细节,譬如渗碳的比例,时间,深度,譬如我们有箱式渗碳,我们可以控制得非常精确。譬如淬火,我们有各种控制手段,温度可以精确到小数点,而古人只能凭经验,很粗糙,但大的工艺和处理方式还是一样的,我们并没有获得本质上地突破和进步,我们只在细节上进步了。

要说起来,我们现在真正的突破性进步,是材料,譬如现在的陶瓷刀,虽然无法大规模实用,但比之钢铁刀具,它就是个本质性的突破,因为它不用钢铁造刀了。也因此它的硬度完全不受我们之前说的58-62的限制,可以更锋利,虽然现在它还无法实用……

不过这毕竟是本质性的突破,对八。同样的突破还有各种特殊合金材料等等。

至于说造刀大师,很多,日本光是注册刀匠就有两百多位,还有人间国宝。这些可不是我国那些媒体吹出来或者大忽悠们自己封的哦,注册刀匠的认证是非常严格的,至于人间国宝……有兴趣可以去看下这个词条,就知道有多牛了——后面四个汉字也要黏贴进去( http://ja.wikipedia.org/wiki/人間国宝 )

还有欧美的,东欧的,非常之多。美国的刀匠协会有兴趣可以去了解一下,这是目前世界上最大的刀匠组织,也具有极高的权威性。法国南部有个小镇,聚集了欧洲数百名刀匠,每年有刀具节活动。东欧主要是俄罗斯刀匠,熟悉刀具的人应该都有自己心目中的大师。

对现代刀匠来说,性能根本不是问题,这是最最最基础的,如果连这都可以被拿来说话,那么这只能表明他才刚刚入行,是个彻底的新手。

一个现代刀匠如果还停留在吹嘘自己的刀具有多硬又多锋利的程度上,你完全可以对他嗤之以鼻并严重鄙视他,这就是个江湖忽悠分子。

现代刀匠们注重的,一是锻造的技艺,譬如可以折叠出各种花纹,这代表了对手工锻造金属工艺的理解度和熟练程度,也代表了刀匠们对传统的尊重。一个合格的刀匠,可以靠自己双手,得到他想要的任何纹样。譬如这样的:

二是审美,刀匠们想表达的理念,想进行的超越和突破。譬如下面我贴的这些作品,充满了让你惊心动魄的魅力和美丽,这些是纯粹的艺术品,他们是真正的大师。

国内的“大师”,请恕我完全不想讨论

罗勒Y.沃罗别夫——俄罗斯

John M Cohea 的斧子

罗杰伯格的新古典刀剑——瑞典

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