步骤1、一定要买这种食用玫瑰花!!! 2、我晾了大概有两天时间吧,玫瑰花有点难干,最好摊开晾,别放在太阳下暴晒,不然就变干花了哈。 3、一层花一层酱的叠起来,静止腌制30分钟后就开始揉搓。最好戴上手套,不然手会很难洗。搓呀搓,搓呀搓…这步骤需要点耐性 4、搓到这状态,就可以放蜂蜜了,拌匀一下让蜂蜜充分渗透在花瓣里。最后找一个密封瓶子装上就好。装好在玫瑰酱的表面再铺上一层蜂蜜。目的是可以防腐。放置在阴凉通风处就可以,大概一个星期就可以做鲜花饼。 5、今天用玫瑰酱做了一款玫瑰饼,建议隔天吃。花香味会更浓郁,从花酱和饼皮都是纯手工制作。喜欢的朋友可以试下 |
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