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来自: 金华303 > 《制作》
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自己在家就可以做豆腐,不需石膏和卤水,一瓶白醋就够了
自己在家就可以做豆腐,不需石膏和卤水,一瓶白醋就够了。
一步一步在家做卤水老豆腐
接二连三的在家里做了几次豆腐脑,感觉不太过瘾,因为相对来说做豆腐还是比较简单的,开始雄心勃勃的计划在家做豆腐,想来豆腐和豆腐脑...
农村小伙跟大妈学习做豆腐,学到一种卤水点豆腐的技巧,太实用了
农村小伙跟大妈学习做豆腐,学到一种卤水点豆腐的技巧,太实用了。
做豆腐脑用的卤水怎么做?
不用卤水不用内脂只用一味调料,做出的豆腐脑一样滑嫩好吃
不用卤水不用内脂只用一味调料,做出的豆腐脑一样滑嫩好吃。豆腐脑是豆腐制作过程中的半成品,成分上并没有太大区别,依据各地口味不同...
微头条
微头条什么是卤水豆腐?先用卤水点成豆腐脑,然后挤压成老豆腐!卤水豆腐含水量很小,厚度只有1厘米!这样的豆腐硬度高、弹性大、韧性强!你可以体验,正宗的卤水豆腐是如何制作的?3.煮开后的豆浆是不...
在家制作做豆腐脑,不用卤水不用石膏,嫩滑味香,干净卫生
在家制作做豆腐脑,不用卤水不用石膏,嫩滑味香,干净卫生。豆腐脑是制作豆腐过程中的产物,在制作豆腐时,先产生的豆腐脑,如果再经过...
栾川豆腐
栾川豆腐。原来栾川豆腐是用酸菜卤水点的(当地人将酸菜卤水称为酸浆),而其他地方的豆腐一般用石膏点的(南方豆腐),或者用葡萄糖内...
不用“卤水”不用“石膏”,也能在家做豆腐!
不用“卤水”不用“石膏”,也能在家做豆腐!“一物降一物,卤水点豆腐”,里面提到的卤水就是盐卤了,盐卤点出来的豆腐就是我们常说的...
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