 好久没做饼干了，家里的孩子又开始嚷嚷着要吃了。 所以花姐就发明了这款相对简单、味道酥脆的自制巧克力核桃饼，相对于其他高难度甜点，只用到了烘焙零食的基础食材，没有多余的步骤和蛋白的打发，你只要把它们团成一个小球，再压成小饼，成功率非常高。保证做完全家人都夸你心灵手巧。    将巧克力切碎，核桃仁180度烤5分钟晾凉，切碎   ①黄油放室温下软化，加入糖粉，打发，加入全蛋液充分混合  ②将低粉50g、泡打粉1/2小匙、苏打粉1/3小匙、盐1小撮混合筛入   用刮刀轻搅拌成团，加入燕麦片和巧克力核桃碎拌匀   ①用手团成球形，压扁，依次排放在烤盘上。 ②烤箱170度预热，上火全功率，下火半功率，烤15分钟左右，焖5分钟（注意烤至饼干上色后就可以啦，可以开热循环帮助小饼上色均匀） 香酥可口的巧克力核桃饼就做好啦~ 本食谱经太平洋亲子授权 花饭饭说： 宝宝正在长身体的时候很容易贫血和缺少各种微量元素，这块饼干既能为宝宝补血又能补锌。 尤其是核桃，核桃是宝宝最好的健脑食物，宝宝可以适量磨碎食用。不过核桃仁富含油脂，可润燥滑肠，拉稀的宝宝不宜食用哦。 |
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