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雨水，是春天最滋润的节气 每年公历的2月18～20日为雨水节气，这是一个正式告别雪花、告别寒冬的节气。 《月令七十二候集解》：“正月中，天一生水。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。” 春雨贵如金。古人对雨水是格外珍重的，认为是老天的恩赐。 春的本质是生发，是成长，就像春天草木一样，然而唯有水，才能滋养草木。 故老天收起了这冰雪，收起了这寒冬，在立春之后，派来春雨，为春天加持壮行，助它孕育万物之力。 这不，低头看，湿润的泥土里冒着尖儿的嫩芽，不就是这春雨赋予的小生命。 雨水有三候：一候獭祭鱼，二候鸿雁来，三候草木萌动。 〔 獭祭鱼 〕鱼感水暖上游，水獭捕食，往往吃两口就扔于岸上，如同先祭后食的样子。 〔 鸿雁来 〕雁为知时之鸟，热归塞北，寒去江南，它感知到春信，即刻北飞。 〔 草木萌动 〕在潇潇洒洒的春雨中，草木从地里扬起而开始抽出嫩芽，呈现一派欣欣向荣的景象。 北方小麦已越冬，开始返青，南方则雨水渐多，开始插秧，到处都是一片春耕的景象。 雨水虽能给万物带来甘霖，但那些娇贵的农作物，水多不得，水少不得。别看着阳光正好，春雨俱足，就松懈下来，一定要好好呵护。 春天回暖，但对于收敛了一个冬天的身体来说，初春如冬，依然生猛，加上雨水，阴冷中夹杂着湿，也一定要格外呵护。 这段时间，别看烟雨濛濛，春色撩人，雨水这个调皮鬼，说来就来，一点招呼不打。出门在外，雨伞可要随身携带，保暖也要做足，跟寒湿离得远远的。 春寒料峭，一定要做好2件事 北方人都知道，下雪不冷化雪冷。雪融化时会吸收热量，北方的冷空气与南方来的暖风展开激烈拉锯战，常常会带来一阵阵寒潮，这大概就是人们常说的“春寒料峭”。 另外，不管雨水这一天下不下雨，空气也会开始变得湿润。 此时人体阳气涨，阴气退，毛孔开始打开，寒和湿这两大外鬼最爱趁虚而入。 再加上春主肝，肝木易克脾土，脾胃真正成为众矢之的，既要担心外鬼寒湿邪气的捣乱，寒湿困脾，又要害怕肝和脾内斗，自乱阵脚。 所以这段时间，既要防外鬼——寒湿困脾，又要防内鬼——肝木克脾。这2件事，一定要打起精神做好。 春捂，要捂下不捂上这个时节要谨记老人们“春捂秋冻”的叮嘱。“春捂”应该怎么捂法呢？古人总结了五个字：“捂下不捂上”。 《遵生八笺》在四时调摄笺的春卷中说：“春冰未泮，衣欲上薄下厚，养阳收阴，长生之术也。太薄则伤寒”。 意思是说，初春冰雪还未完全消融时，穿衣要捂下不捂上，这样才可以顺利的养阳收阴。 二月下旬，气温渐渐回升，体内的阳气处于向上生发的状态。若此时上半身捂得太严实，捂出一身汗是万万不适宜的，容易泄了辛辛苦苦藏了一冬的阳气。 而此时人体阴气是往下收敛的，加上土地还没晒够，地气还没有完全变暖，人体下半身最容易受寒湿侵袭。 所以下半身切记要捂严实，秋裤一定还不能脱下，年轻女孩更别着急穿短裙，露脚踝。 每晚摩腹，健脾胃脾胃不仅生化能量，也是调节气机升降运动的枢纽。这段时间，体内阴阳气机开始大调整，脾胃可以说身负大任。 《脾胃论》说“真气又名元气，乃先身生之精气，非胃气不能滋之”。 此时不仅寒湿邪气虎视眈眈，“肝木'这个小内鬼也盯上了脾胃。护好脾胃，是阴阳顺交接的重中之重。这里教大家一个简单的摩腹法~ 这个方法最早在隋朝的《神仙食气金柜妙录》里就有记载： 以肚脐为中心，用手掌慢慢摩擦，力度以自己感觉舒适就可以了。便秘的人以顺时针方向按摩，腹泻的人以逆时针按摩，体质正常的朋友两个方向都可以。 我每天晚上躺在床上的时候，都会这样按摩5分钟，慢慢的小腹就热起来，特别舒服。 坚持一段时间，便秘腹泻这些小毛病都少了，平时双脚和小腹冰凉的情况也会有很大的改善。 一碗姜蓉炒饭，是对身体最好的庇护 因为化雪或者寒流的缘故，雨水常有“倒春寒”出现。但初春阳气依然在不断复苏，就像地里面冒出的苗苗，并没有因为寒气尚存，而继续埋在地里睡懒觉。 初春若是阳气没生发好，肝气郁滞住了，到了夏天就算大太阳晒着，也容易手脚发冷，要么就不耐受空调房，总是频繁腹泻、起夜，女孩子还容易宫寒痛经，出现一些姨妈问题。 这都是春天的基础没有打好的缘故。 再加上雨水过后，“雨水落了雨，阴阴沉沉到谷雨”，湿气随着雨水增多而渐渐喧嚣。“湿气通于脾”，我们脾的运化开始被缠住，脾阳易被湿气所伤，也是对阳气的一种压制。 尤其现在“湿”的人越来越多，导致大家多少都有一些脾胃问题：虚胖、不消化、水肿、习惯性便秘、大便粘马桶、腹泻、没食欲、口臭…… 所以雨水节气，要生发阳气，要防寒潮，还要健脾利湿，身体忙着呢~ 但说到底，就两件事： 一是穿暖，别急着脱衣，尤其下半身，就足够把寒气和外湿邪气挡在体外； 二来，就是把阳气生发好，对付这初春的寒湿，是绰绰有余的。 这里给大家推荐一道我春夏特别爱吃的炒饭——姜蓉炒饭。这些天在饭里动点手脚，就能把阳气养好啦~ 姜蓉炒饭 ·【原料】生姜蓉100克，米饭2～3碗（根据分量调整），鸡蛋1个，花生油、麻油、生抽、食盐适量，葱花少许。
【做法】 1、鸡蛋打开，蛋液搅匀备用；用少量花生油爆香生姜蓉，装起备用。 2、把米饭放入锅内翻炒（米饭太干可加适量水），把鸡蛋液倒入饭中，不断翻炒。 3、最后把少量食盐、生抽、麻油、葱花、姜蓉加入饭中，炒匀即可。 〔 生姜 〕 在大寒过后，就常建议大家可以少少吃一点姜。因为大寒之后吃姜，能保护体内初生的阳气，让寒、湿不侵入体内。
我喝姜茶最大的感受，就是从喉咙开始觉得辛辣，而后从脾胃升起一股温热辛辣的感觉。 古人说“辛香四溢”，就是说辛味的食物，它的香气是往外散的，有很强行气、发散的作用，能很好助力初春阳气的生发。 另外，《药性类明》中讲到：“生姜去湿，只是温中益脾胃，脾胃之气温和健运，则湿气自去矣。其消痰者，取其味辛辣，有开豁冲散之功也。” 这时候吃点生姜，它性热，相当于给脾阳加足了火力，还能让脾胃恢复运行，化去堆积在体内的寒湿。
〔 鸡蛋 〕 生姜虽能补助阳气，驱寒除湿，但生姜性走窜，走而不守，进食后容易上火。 故这里搭配滋阴润燥的鸡蛋做成炒饭，取细水长流之意，让生姜的阳气逐渐融合成身体中的阳气，特别适合体质虚寒人群的日常保健食用。
鸡蛋性平，是“血肉有情之品”，除了有滋阴润燥的功效之外，还有很强的生命力。春天是生发的季节，正是需要强悍的生命力来注入身体，帮助我们进行引导。 生姜和鸡蛋搭配在一起，互相平衡，彼此中和，让这一碗姜蓉炒饭通阳而不易上火。吃完之后，可以感觉身体微微发热，阳气护体，则寒湿刀枪不入~ 雨水的习俗 雨水节气是一个非常富有想象力和人情味的节日，在这一天，不管下不下雨，都充满着一种雨意濛濛的诗情画意，人们也都在这一天以不同的形式乞求着顺利安康。
流行于川西一带的一种风俗。到了雨水节气，出嫁的女儿纷纷带上礼物回娘家拜望父母，感谢父母的养育之恩。
雨水这天，女婿要去给岳父岳母送节。送节的礼品通常是两把藤椅，上面缠着一丈二尺长的红带，这称为“接寿”，意思是祝岳父岳母长命百岁。
通过爆炒糯谷米花，来占卜当年稻谷收获的丰歉。“成色”的好坏，就看爆出的糯米花多少。爆出来白花花的糯米越多，则是收成越好；而爆出来的米花越少，则意味着收成不好，米价将贵。 雨水这一天，你们当地又有什么习俗呢？欢迎留言和我们分享哟~
☂ 春雨如恩诏 阳光雨露的日子里 愿你能肆意的奔跑 去追逐这一年的希望 |
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