春天孩子每隔几天吃的菜，增强抵抗力不生病，常吃个子蹭蹭长

养儿方知父母恩，曾经那个十指不沾阳春水的少女，如今也习惯了锅碗瓢盆相伴。孩子的成长，每一个脚印都离不开父母的悉心呵护。而如何能够让孩子健康快乐的成长，则是时时刻刻都萦绕在心头，分分毫毫都不敢怠慢的。在孩子的成长中，良好的饮食尤为重要。合理的营养搭配，可以为孩子打下坚实的身体基础。身体棒，学习自然也会轻松很多，妈妈也能放心。

今天给大家体检一道营养价值的美食：青豆火腿，是由青豆和火腿主要食材搭配煮制而成。蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,不含胆固醇，能健脑、 预防心血管疾病,并能防止脂肪肝的形成。 

青豆含有蛋白质和纤维素，也含有人体所需的维生素A、维生素C和维生素K，以及维生素B。青豆还能提供少量钙，磷，钾，铁，锌、硫胺素和核黄素。能为人体生长发育提供营养。

青豆火腿

做法

1.准备主材料，再将火腿切小粒

2.热锅下食油，下红葱头、姜片煸香

3.下金华火腿煸香

4.下青豆炒匀

5.下糖

6.下豉油

7.下水

8.盖上锅盖小火煮约15分钟火腿出味

9.下生粉勾芡水拌匀马上熄火