【红枣麦芽糖馒头的做法步骤图，怎么做好吃】小罗家的糖

红枣麦芽糖馒头

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 小罗家的糖

给宝宝做的馒头

用料  

红枣	颗10
酵母	5克
面粉	450克
水	240ml
麦芽糖	50克

红枣麦芽糖馒头的做法  

1. 麦芽糖50克用240ml48度左右的温水泡融化

   

2. 这样子的云南手工麦芽糖

   

3. 若羌红枣去核剁细

   

4. 麦芽甜品放入面包机后加入面粉450克，红枣及5克面包用发酵粉设置和面发酵一小时后如上图

   

5. 发酵后的面粉取出做成小面团放置15分钟，锅内水开后入蒸锅蒸20分钟

   

6. 20分钟出锅即可

   

7. 20分钟时间到馒头如上图

   

8. 松软可口的麦芽糖红枣馒头，比面包和外面卖的馒头好吃太多，我自己一口气吃几个，我女儿更是吃了停不下来，当妈妈的很有成就感哦

   

小贴士

没有面包机的自己手工和面也可以的啦，发酵一个小时就行，一定要严格按比例称重和面哦