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洋葱有健康保护神的美称，比如：补钙、降血脂、降血压等。
洋葱红酒保护心脏。每年我国死于心脏病的人有300万。《黄帝内经》讲到心是君主之官，是我们最主要的脏器。 
红酒怎么会保护心脏呢？
庄子讲：缘督以为经，意思就是适可而止，再好的食物，营养再高也要讲究一个量，量吃对了对身体是有益的，如果过量或不及就可能产生疾病，喝的时间上也有讲究，最好每天的早晚饭后来喝，一次喝一小酒盅就可以了。
洋葱含有酚类物质对心脏特别好，可以增强30%的好胆固醇，外国人吃西餐的时候会发现配一些洋葱圈儿，美国人以肉食和糕点类面包（食物）为主，这些食物都是对心血管不利的，但是搭配洋葱（洋葱对心血管有利）这是他们老袓宗给他们留下的健康财富。
为什么要把洋葱和红酒放在一起呢？单独分开吃不是也行吗？
洋葱虽然好，但是需要用红酒作药引，洋葱和红酒搭配在一起就像夫妻一样，洋葱主内，增强心脏30%的好胆固醇，红酒主外，阻止一些物质想破坏心脏，阻止“坏”的蛋白质攻击心脏。
去洋葱味儿的方法：1、在嘴里嚼一嚼泡剩的茶叶；2、用牛奶漱口（也可以吞下去补钙）。
洋葱红酒的比例是一瓶红酒+半个洋葱。切碎洋葱泡在红酒里，（泡的酒瓶倒着放，最好每天晃一晃）泡上一周就可以喝了。
三招自测：你有心脏病的隐患吗？
第一招：看手上的心一区，如果这个区域的纹特别细碎、横竖加杂就可能有心脑血管病的潜质。 
第二招：鼻子根部出现横纹警惕心脏病。
乔伊娜是美国短跑运动员，但是39岁死于心脏病。她的鼻梁的根部有一条特别明显的横纹。凡是鼻梁上出现横纹，那么就提示心脏已经心率不齐了，严重的心肌缺血。 
叶利饮也是死于心脏病，出现手上有岛纹，这是心二区，手上有岛纹，鼻梁根部有横纹的一般是有家庭遗传性的心脏病。 
有心脏病的朋友每天早晚饭后可以喝上一小盅，这里再教大家一个拍掌养心法，很简单就是拍拍手掌，拍拍胳膊内侧面，还可以喊着口号“一二三，心脏安”。
中医有五声长嘯功：伸出右手轻轻地贴在心脏部位，然后深吸气，念出“哈”音。哈.......哈完之后会感觉心很舒服，右手放在心脏的部位会感觉到心在振动，现代医学证明当在念“哈”音时候的振动和人的心脏的振动是有共鸣的，跟人的心率、脉搏、呼吸（有低频谐振）产生共鸣，起到养心的作用。有心悸、心慌、胸闷，包括各种心脏病都可以用，这个方法没有半点副作用。
洋葱拌木耳，防治脂肪肝。 
洋葱含有二烯丙基二硫酸化物，蒜氨酸两种物质，可以降低甘油三酯，黑木耳里的木耳多糖也是降低甘油三酯的。洋葱要选用黄皮洋葱，因为黄皮洋葱没有红皮的这么辣，有点甜甜的好吃一些，洋葱和木耳1比1，最好用橄榄油拌，因为橄榄油是不饱和脂肪酸，还要加一点醋，醋在这里起到药引子的作用，醋是酸的，酸入肝经，醋能把洋葱和木耳的营养引到肝经里，消除肝里的脂肪，就着主食吃，洋葱多少对胃还是有一点点刺激（注意洋葱不可以焯水，可以飞一下水）。
手到病除护肝脏 今天再教大家一个小动作：推肝胆经，操作非常简单，在我们胁下，肝经和胆经在胁下交汇，用我们的双手掌心从腋下靠后一点，沿着胁，推到髋关节部位，力度要渗透，反复的从上往下推，两边可以一起推，推81下，九九八十一，我们要补阳气，81是阳数中最大的数字。这样推把肝胆经的毒素排出去，脂肪也就排出去了，这叫疏肝理气法。 
在五声长啸里针对肝也有一个功法，伸出我们的左手，贴在肝的部位，深吸一口气，然后发出“呼”的声音，呼.....，会感觉到肝脏在振动。这都是我们老祖宗留下来的养生方法。 
洋葱胡萝卜饼，防治老年痴呆
老年痴呆很多时候是淤住了，洋葱有抗凝血因子，可以加速血液的流通，预防老年痴呆症，胡萝卜也是通淤的。
做法：一个洋葱，一根胡萝卜，两个鸡蛋，洋葱和胡萝卜切碎，和两个鸡蛋一起搅拌，放入一点盐，顺时针搅匀，煎锅里放入少许的油，煎成鸡蛋饼。洋葱胡萝卜鸡蛋饼不仅针对老年痴呆，小孩儿吃可以提高记忆力，学习成绩也会更好，上班的年轻人，用脑过度的人群吃这个饼也可以提高脑细胞活力，味道也非常好吃。 
据唐朝的史书记载：药王孙思邈生于公元五四一年，卒于公元六八二年，他活了141岁，他一百岁开始提笔写《千金方》（中医界的教科书），他的养生九法里有一个方法就是“发常梳”，就是梳头发，用手指肚从前往后梳，像按摩一样，贴着头皮，爬着往后梳，提示：不要用手指尖，手指尖会伤害毛囊导致脱发。 
头为诸阳之汇，人体所有的阳经，还有365条络脉都在头顶汇聚，头上还有50多个穴位，每天这样梳头提升阳气，刺激这些穴位，帮助把脱掉的头发还能再长出来。每次坚持梳十分钟，有空就做，也不花钱，预防老年痴呆，还可以预防脱发。药王坚持这样梳头活了141岁，所以一定要记得坚持做。
家里如果有祖传的玉梳（玉养人，玉里有多种微量元素对人体特别好），没有玉梳用砭石的梳子，砭石是性温的，体内有寒气的话，身体特别虚弱需要补元气的，用砭石梳子或黄牛角的梳子，如果体内有火就用水牛角的梳子，木梳也特别好，像檀香木的、黄杨木的、桃木的梳子梳头，都是对身体特别好的。
降血糖的洋葱南瓜羹
南瓜含钴元素，钴就是降糖的，而且南瓜里边糖是以果糖为多，果糖不会导致血糖骤然升高，蔗糖会导致血糖骤然升高，洋葱可以降四高。
洋葱南瓜羹的做法：大约半斤南瓜去皮，切成薄片，高压锅里蒸10分钟后捣碎成糊状，然后再把切碎的紫皮洋葱放进去，再上锅蒸五分钟就好了，油盐都不用放。洋葱南瓜羹除了可以降血糖还可以降血压，对视力也特别好，洋葱里含有花青素，可以预防重度的视网膜剥离，小孩子吃可以预防近视眼。
手到病除降血糖
对于已经患有糖尿病的人，防止它的并发症，目前世界医学界公认的方法就是做足疗，找一根擀面杖，坐在自己家里一边看电视，一边把两脚掌放在擀面杖上搓来搓去，很舒服。我们的脚底有很多的反射区，这样擀相当于把我们的脚底的反射区都按摩到刺激到了，也不需要很用力不花钱。
糖尿病就是胰岛素代谢紊乱，胰脏在脚掌上，擀的时候脚心往往是最用力的，正好刺激到胰岛素，双向调节让它变的正常。如果用按摩脚底的方法，手法是从上往下，重点按胰脏、脾脏、肾，这三个反射区加强的按，或从上往下刮。
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