豆沙酥的用料面粉120克 糖粉20克 鸡蛋一个 蛋黄一个 黄油40克 豆沙180克 豆沙酥的做法步骤1 黄油室温软化,加入糖粉,搅匀。 步骤2 加入鸡蛋,打发均匀。 步骤3 最好用打蛋器,比较省力气,而且也匀。 步骤4 加入面粉,揉成面团。 步骤5 擀成面皮,一切两开。 步骤6 豆沙分成两块,搓成条状,放在面皮上。 步骤7 面皮卷起包住豆沙。 步骤8 切成小块,刷上蛋黄液,撒上黑芝麻。 步骤9 烤箱预热,165度,20分钟。出锅! 步骤10 不甜,很酥。 ▌小贴士每天看一看菜谱的配方和做法,你也会做很多美食哦!关注公众号《美食大谱》 |
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