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熬小米粥,千万别直接放米下锅,记住这2步,米粥浓稠爽滑还好喝

 jrlibrary 2020-02-20

放假这段时间,虽说都是宅在家中度过的,但气候还是很寒冷的,所以就算是在家里面不出门,那房内可都是开着暖气的吧,因此皮肤都干燥的感觉像要裂开似的,皮肤变得很是粗糙,可能还会掉皮,这确实是一件令人十分头疼的事情,小编建议大家每天早上起来都喝一碗小米粥下去,它能滋润你的皮肤,会变得越来越细腻。

小米本身就有着补血养气的功效,除此之外,小米粥的营养价值颇高,既能养护身体,还能调理肠胃呢,尤其对于广大的女性来讲,甚是不错,再加上熬制小米粥也是不是件难事,只需牢记着两个步骤,保你熬出来的小米粥爽口好喝。

绝大多数人可能就不懂了,都会认为熬小米粥直接放米下锅,接着放水煮熟不就好了,虽说这样熬小米粥也没啥毛病,但是做出来的成品就很一般了,味道也是平平淡淡的,没啥味道,小编教你们一招,熬小米粥,千万别直接放米下锅,记住这2步,米粥浓稠爽滑还好喝。

1. 先将小米淘洗干净,另外再备上一盆干净的清水,往里边下入少许白醋,搅匀之后便将小米下入,泡上大约30分钟,然后捞起沥干水分,接着将它放入炒锅中开小火稍微翻炒一下,直到小米有些裂开为止,这时候将其放凉冷却就好了。

2. 另外准备好一口锅,放入适量清水,待水煮沸后将小米下入,接着开大火煮开后转成小火焖上大约20分钟,最后关火就完成啦,用勺子舀一舀就能看到浓稠而又顺滑的小米粥,闻起来贼香了,吃起来的味道就更不用说了。

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