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作物生长一共需要17种必须的营养元素。什么是必须营养元素呢？是指作物在生长、发育过程中，必须有这17种元素的参与。无论缺乏哪一种，就会导致作物生长发育受到影响造成减产，严重的情况下绝收。“必须”意味着唯一性、缺一不可性、无可替代性！ 这17种营养元素分别为：来自空气中的碳、氢、氧，大量元素氮、磷、钾，中量元素钙、镁、硫，微量元素硼、铁、锌、铜、锰、钼、氯、镍。 作物必须元素 目前，科学家发现在植物体内最多含有71种元素，除了17种必须营养元素之外，其他硒、钠、钴、镍等并非植物生长必需，我们称之为有益元素。有益元素能够提高作物的营养价值和口感，譬如我们常见的富硒水果、富硒水稻等。 近些年来，在农业生产之中，很多农民朋友由于忽视对中微量元素的补充，作物因缺乏中微量元素导致的生理性病害越来越多。 一旦作物缺素表现出各种症状，但缺乏相关知识。往往摸不着头脑，对于防治工作更是无从下手。今天，老王就讲一下微量元素中，对作物生长影响最大的一种元素，它就是硼元素。 硼元素对作物的作用硼作为一种作物必须的微量元素，作物对它的需求量很小。由于不同作物对硼的喜好不一，它在作物体内的含量只有作物干重的万分之二到百分之一之间。 其中在豆科植物、十字花科植物体内含量较高，而禾本科作物则很少。另外在作物不同器官中，含量也有所差异。植物花、叶含量最高，茎、根、果实次之，种子中含量最少。 硼元素相比其他必须元素来说，它的作用比较独特，起到增强作物一些生理功能的作用。表现在以下几点。 1、促进作物根系生长发育 作物在生长过程中根系会分泌有机酸，一旦在土壤中中富集会引起根系的坏死。而硼元素能够与作物体内的6-磷酸葡萄糖酸形成络合物，抑制4-磷酸赤糖酸的形成，从而减少有机酸的含量。此外，硼还能与醇类、糖类以及其他化合物形成过氧化物，改善作物根部氧气的供应。因此，硼元素可以起到促进作物根系生长发育的作用。 2、提高碳水化合物运输和蛋白质代谢能力 对于多数作物来说，产量的高低取决于碳水化合物。硼能够促进碳水化合物的运输和糖的运转，同时硼元素能够提高作物光合作用，促进碳水化合物的形成，从而提高作物产量。 3、提高作物抗逆能力 硼可以控制作物体内水分，在干旱的情况下减少蒸腾作用提高作物的抗旱能力。同时硼元素能够促进维生素C的形成，而作物体内维生素C含量高，可以提高作物的抗病能力。 4、促进植物营养器官和生殖器官的生长 硼元素可以刺激花粉的萌发，让花粉管伸长，有利于作物特别是果树开花坐果。同时硼元素提高花粉中糖的含量，增强植物花粉对授粉昆虫的吸引力。 5、让作物早熟 硼元素能够促进作物早熟，对一些作物譬如水稻玉米小麦等，让它们的生育期提前，缩短收获的时间。 作物缺硼的危害及症状硼元素虽然不参与作物有机物的合成，却能够增强作物的生理功能。因此，硼元素一旦缺乏，对作物生长及产量影响尤为严重。 硼元素充足的时候，植物根系旺盛、生长健壮、籽粒饱满。一旦植物缺乏硼元素，植物生长不良、产量下降，严重甚至绝收。 所以说，我们在农业生产中，要充分了解硼元素对作物的作用，以及它缺乏时表现出来的症状，及时为作物补充硼元素减少损失。 硼元素在作物体内的移动性较差，加上它能够促进作物体内碳水化合物的运输和蛋白质代谢能力。因此一旦缺乏，会先在生长点表现出来，具有以下几个显著特征。 作物缺硼新叶呈降落伞状 1、新叶发黄畸形。缺硼导致植株新叶首先患病，新叶叶片变小发黄，叶面皱缩向下弯曲呈降落伞形状。而老叶叶片变厚变脆、皱缩畸形。 花椰菜缺硼生长点坏死 2、生长点坏死。对于一些蔬菜来说，缺硼导致的生长点坏死较为常见。以芹菜、萝卜等为例，当缺硼引发生长点坏死之后，导致植株失去向上生长的能力。 由于芹菜不具备再次分枝的能力会直接死亡。而萝卜可以在坏死的心叶周边，再次发出新的生长点，萝卜上部叶片呈现多头丛生的形态。 缺硼导致番茄茎秆开裂 3、作物缺硼导致有机酸在作物根系积累，抑制根系的生长，严重导致根部坏死。同时茎秆变短甚至扭曲，严重会出现开裂现象。 缺硼引发芹菜心腐病 4、引发作物生理性病害。硼元素的缺乏，会降低作物的抗病抗逆能力，还会引起作物产生生理病害。譬如芹菜、甜菜的心腐病，萝卜、花椰菜的褐腐病，土豆的疮痂病等。 5、引发果实呈现不规则形状甚至畸形。 作物为何缺硼很多人可能会有疑惑：作物对硼元素的需求量那么小，为何还会出现缺硼的问题呢？其实无外乎这几个原因。 1、土壤有效硼元素含量低。在我国一部分地区的土壤中，虽然硼元素含量很高，但能被作物吸收的有效硼很低。譬如花岗岩或者其他酸性火山岩发育的土壤。 各元素之间拮抗与促进的关系 2、偏施化肥，特别是氮肥和钾肥。氮钾这两种元素对硼元素有拮抗作用，氮肥钾肥过量的情况下，会抑制作物对硼的吸收造成缺硼。 3、硼元素在土壤中的移动性较强。大水漫灌或者雨水较多的情况下，硼元素容易随水流失，从而引起土壤中有效硼元素匮乏，导致作物缺硼。 4、土壤PH值过酸。当土壤酸化严重的时候，不仅降低作物的吸收能力，还会导致硼元素与土壤中其他物质产生化学反应，从而被吸附固定无法被作物吸收。 如何解决作物缺硼问题我国农田的缺硼情况较为严重。近些年来，有部分农民朋友已经认识到了硼元素对作物的重要性。一般在作物的开花前期，为作物补充一定的硼肥，提高作物的坐果能力。我们在为作物补充硼元素的时候，需要注意以下事项。 1、用量。由于作物对硼元素需求量很小，在补硼的过程中，很容易出现用量过大造成硼中毒。硼肥主要有硼砂、硼酸等，但以硼砂较为常用。硼砂为白色粉末状，含硼量11.3%，主要用于土壤底肥使用。 硼砂用量根据土质和作物而异，沙质土硼肥用量适当增加。底肥使用在一般大田作物0.5-1公斤，果树每棵50-100克。 2、时间。硼肥在作物开花前期及时补充硼肥，有利于花芽的分化。 叶面补硼肥选择利用率较高的螯合态液体硼肥，作物坐果后仍需要补充一定的硼元素，一般2-3次即可。 3、钙肥同补。缺硼会影响作物对钙的吸收导致作物缺钙，而作物体内钙元素含量高低也会阻碍硼元素的吸收。因此，一旦作物缺硼，我们最好选用含有硼、钙两种成分的叶面肥使用，以提高补硼的效果。 总结：现在作物普遍出现缺硼的问题，与化肥使用过多、有机肥使用过少、作物产量高硼元素消耗量大有很大的关系。而有机肥中含有丰富的各种营养元素，经过微生物分解转化大大提高土壤有效硼的含量。建议大家在施肥过程中，加大有机肥与生物菌肥的使用，就能从根本上解决作物缺硼的问题。 |
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