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先有鸡还是先有蛋?考古专家一锹下去,挖出2500多年前的土鸡蛋!

 老黄说史 2020-02-23

先有鸡还是先有蛋?考古专家一锹下去,挖出2500多年前的土鸡蛋!

曾经有个非常有趣却又难解的“哲学命题”——蛋是鸡生的,鸡又是蛋孵人,到底是先有鸡,还是先有蛋呢?

其实,“先有鸡还是先有蛋”是一个有着因果困境的哲学问题,这个问题常常激起古代的哲学家们去探索并讨论生命与宇宙的起源问题。我们都是普通人,没有哲学家那样高能的大脑用来烧脑,所以,大可不用为“先有鸡还是先有蛋”而纠结,我们只要知道,古人从什么时候起可以吃上鸡蛋这类简单命题就行了。

古人为了解决口粮短缺,很快就开始了对野生动物的驯化,现在人们常见的家禽家畜,古人为了解决口粮短缺,很快就开始了对野生动物的驯化,现在人们常见的家禽家畜,诸如猪、牛、羊,马、猫、狗,鸡、鸭、鹅……等等。

其中的鸡,是人类饲养最普遍的家禽。家鸡原出于野生的原鸡,最初的驯化作为家禽目的是为人们提供各种特色的蛋、肉等食品,为人们提供廉价优质的动物蛋白。据此前的相关史料显示,鸡的驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后,鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。

但是,江苏的考古专家的几次考古发掘,却将这一历史结论给推翻了。在发掘溧阳上兴镇一座春秋时期的土墩墓时,专家们意外发现了几罐土鸡蛋。

考古工地是一座直径约40米的圆形大土墩,高度接近4米,当地人称之为子午墩。出土鸡蛋的11号墓里有印纹硬陶的罐、釜,原始青瓷的盅、瓿,泥质灰陶的三足盘,以及储存器、炊器、盛食器一应俱全。考古队员在清理这座墓葬时,取下一只陶罐的盖子,惊喜地发现里面是满满一罐鸡蛋,大约有20多个。事后得知,这可是一罐2500多年前的鸡蛋。

此次出土的鸡蛋与现在的草鸡蛋差不多大,刚出土时蛋壳有微青色,有可能是先民们捡拾的野鸡蛋,也有可能是家鸡蛋。鸡蛋历经2500年时光,应该基本被分解,而蛋壳是钙质,性质稳定因此能够保存下来,所以这罐鸡蛋有可能只留下“一罐鸡蛋壳”。考古专家说,鸡蛋黄和鸡蛋清是有机质,但也不排除保存条件好,鸡蛋壳里的物质仍然有残留。这罐鸡蛋将被放到恒温恒湿柜中,等待进一步的鉴定与化验,才得得出最终结果。

(图片来自网络)

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