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宅家1个月,这22样美食我都会自己做了,外面小摊都要失业了

 H回音Y 2020-02-23

疫情宅家的这段日子,最让我没想到的,就是见证了朋友圈好友们的厨艺进阶之旅。
 
从凉皮到油条、到电饭煲蛋糕、到包子、到花卷,甚至到这两天的自制低筋粉,一点都不费吹灰之力,就是挺费面。
 
哝,刚出锅的软乎大包砸

 
煊软又大个儿的花椒叶烙饼
 
 
噗噗冒油花的红糖小锅盔
 
 
反正是把平时想做又没功夫做的,全都做了个遍,怎么消磨时间怎么来。把我这蠢蠢欲动的心都给勾了起来,又翻了翻菜谱,找出了一些可以在家消磨时间的自制方子。
 
反正闲着也是闲着,不如做点好吃的~
 
先来平时懒得做又怕做不好的一些面点,中式面点大家可以试试油条、千层肉饼、葱油饼、双色发糕、香菇豆沙包。菜谱里面的步骤都记录的比较详细,照着做基本都会成功,很好操作。
 






如果家里有烤箱,那可以玩儿的就更多咯。从最基本的曲奇开始,再到吐司、戚风、炼奶小饼干。都是甜甜蜜蜜的小可爱,吃进肚子里连心情都要好几分~
 





要是没烤箱,也可以做点免烤的甜品吃,中式、西式都有,大家可以根据喜好挑着做,绝对都好吃!
 





 
不太想大阵仗地做吃的,还可以做点小吃零食吃吃。我以前没事就爱在家自制各种零嘴小吃,健康又卫生,吃起来还不会有太多的负罪感。特别是现在不太方便出门的情况下,想吃什么咱们自己做~
 




 
最后再跟大家分享几个在家就能做的酱料副食,味道绝对跟买来的没差,平时没事可以多做些囤着,用起来也方便。
 




大家最近还做了哪些好吃的?或者还有什么想学的美食,都可以在评论区告诉我,我们一起做做看呀。



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