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我国胃病患者占总人口的平均比例达42%，人体的胃脏是最多病的脏器，胃胀，胃酸，打嗝，反酸，胃疼… 胃癌是最常见的恶性肿瘤，也是胃病最可怕的疾病。 而我国每年新发胃癌近50万人，占全球的一半，是名副其实的"胃癌大国"。 刚迈入人生最美的年纪，就被确诊患上胃癌，漂亮的95后曼莎（化名）难以接受这个现实。 曼莎是一个漂亮的95后，但也是一个命苦的孩子，妈妈去世的早，姐弟三人和父亲相依为命，为了三个孩子能够好好的上学，曼莎的父亲常年在外打工，曼莎的姐姐在家照顾着她和弟弟！ 为了节省家里的开销，曼莎的姐姐做了各种各样的咸菜，早上姐弟三人都是吃咸菜、喝粥，这一吃就是十几年，好在曼莎的姐姐会做个好多种咸菜，味道也很好，姐弟三人也都爱吃。 前段时间，曼莎胃口差，常常“胃不舒服”，于是，姐姐带其去医院检查，原本以为是普通的胃病，但却没成想，检查的结果是：胃癌，晚期！ 在曼莎接受治疗期间，医生了解到了曼丽的“生活习惯”，于是，让其姐姐和弟弟也一同做了检查，让人不可思议的是，结果三姐弟竟然都被胃癌找上门了。 曼莎是胃癌晚期，她的姐姐是胃癌早期，而她的弟弟比较好一点，只是出现了肿块，胃癌的前兆而已。 这让三姐弟想不明白，怎么这同一时间，三人都患癌了呢？ 医生解释说到，三人同时患癌，是一个饮食习惯害的，那就是长期吃腌制食物！ 腌制品引发胃癌三部曲—— 1、高盐可直接损伤胃黏膜 2、腌制品会在胃内产生强致癌物亚硝胺 3、强致癌物亚硝胺+损伤的胃黏膜=增加胃癌几率 常吃腌制品等高盐食物，患胃癌风险增加4-5倍 目前，在全球范围内，胃癌仍是发病率最高的消化道肿瘤，导致胃癌的因素有很多，高盐饮食和长期吃腌制品是主要的两大危险因素。有研究表明，经常吃腌制品的人其患胃癌的风险会增加4-5倍。 提醒：预防胃癌，除腌制品咸菜以外，下面三种食物也要少吃，尤其是年轻人第一种：烧烤类食物 烧烤过程中，用炭火烤肉，油脂滴在炭火上，会产生有毒性的“多环芳羟”，随烟熏挥发，又吸收回食物中，而这类物质具有致癌性！ 第二种：滚烫的食物 调查显示，喜食烫食的人发生胃癌的危险性是普通人群的4.22倍。这是因为高温食物会损伤胃黏膜，如果胃黏膜反复损伤，就会诱发癌变；而烟熏类食物中含有大量的亚硝酸盐，在胃中可形成亚硝酸胺，可直接诱发癌症。 第三种：辛辣刺激的食物 据研究，适量辣椒素能促进胃部的血液流动，增加黏液分泌，修复胃黏膜。但假如吃过多辣椒，胃就会产生烧灼感，影响肠胃正常工作。 一旦饭后有4种迹象，别迟疑，赶快就医！1、饭后腹胀异常 上腹部不适也是胃癌最常见的初发症状，主要表现为进食后有饱胀感，甚至在只吃了少量的食物后，你也会感到异常的饱。 经常反复发作，但持续时间并不长，症状也不是很剧烈，容易被人误以为是消化不良或胃炎，因此被忽视。 2、消化不良 胃癌导致最早出现的腹部症状包括胃灼热和消化不良。胃灼热，一种胸部和上腹部的烧灼感，是因为胃酸回流到食道，就会引起灼烧，出现常说的“烧心”症状。 而胃里长有肿瘤，因此会导致胃里食物分解不当，进而导致打嗝和消化不良的其他症状。 3、恶心呕吐 在胃癌早期时，患者就会出现在吃进东西后恶心呕吐等感觉，由于这种症状跟其他胃病相似，因此要综合来判断。 一般来说，恶心常常是胃癌引起消化道梗阻所致，随着时间延长以及病情的加重，患者会由恶心、呕吐慢慢演变成吞咽困难和食物反流等异常，这时就一定不能耽搁，抓紧就医才好。 4、出现黑便
食物在经过消化吸收后，排出体外，这时我们可以看便便的颜色来判断病情。 一般来讲，出现黑便时，往往提示肿瘤已是中晚期，胃癌也是如此。 因为胃癌会导致消化道或者小肠出血，由于红细胞被破坏，血红蛋白在肠道内与硫化物结合形成硫化亚铁，就会使患者粪便呈现黑色。 预防胃癌，养好胃部，记好这“4个字”！一、“温” 多喝温水有助于暖胃止痛，还可以帮助消化食物，最好加点养胃的小植物，这样功效更佳。 可用奶汁草与陈皮搭配泡水，制成奶汁草陈皮茶，热水冲泡即可。
奶汁草入胃经，有很好的养胃效果，对于清胃热、消胃炎，防治胃痛有不错的效果。 此外，奶汁草还可清热润胃、消炎止痛，对胃溃疡患者有治疗作用，促进溃疡面愈合、疼痛停止，保护肠胃功能，促进肠胃蠕动。 而现代研究发现，它既能杀灭抑制幽门螺杆菌，又能修补胃黏膜的损伤。 陈皮，能行气，又入脾经，功能理气健脾，调中和胃，擅长治疗脾胃气滞证。还可解油腻，对于肥胖，暴饮暴食，消化不良，腹胀等人群，有一定的调理功效。 二者搭配，养胃的效果更佳，适合保健养生食用。 二、“定”
胃是个有规律的器官，平时吃饭最好三餐定时： 胃经在辰时当令，也就是在早晨的7-9点之间。所以，在这个时间段吃早餐最好。 午餐最好在在未时之前（中午1点之前）食用，因为未时是小肠经当令，对小肠具有一定的养护功效。 而晚餐，尽量要保持在酉时（傍晚5-7点）左右进食完，不宜太晚，否则会出现"胃不和则卧不安"的现象。 三、“笑”
情绪与胃病的关系非常密切，人在生气时，会有一种“气到胃疼”的感觉。 因为人在愤怒、紧张、焦虑的时候，肾上腺皮质激素分泌会增加，胃黏膜充血肿胀，活动亢进，胃酸分泌增强，久而久之就会形成胃溃疡，导致胃损伤。 因此，日常保持稳定的情绪，不大喜大悲，也是养胃的基础。 四、“查”
预防胃癌，筛查胃病是基础，尤其是胃镜检查，能够发现胃部是否癌变。 生活中，就像慢性胃炎、幽门螺杆菌感染，肠上皮化生等疾病，都是胃癌的前身，属于癌前疾病，一旦患上，就一定要定期完善胃镜，检查有无癌变的迹象，以提前预防胃癌的发生。
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