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槐花蜜好还是油菜花蜜好?油菜槐花混合蜂蜜好吗? 蜂蜜是一种对身体有益的营养食品，市场上的蜂蜜种类多种多样，槐花蜜和油菜花蜜都是比较常见的蜂蜜，很多消费者也好奇，究竟是槐花蜜好还是油菜花蜜好呢? 油菜蜜的分布地区比较广，尤其是南方种植油菜面积很大，所以油菜蜜产量很大。油菜蜜很容易结晶，结晶前呈浅琥珀色、略浑浊，结晶后为白色或者浅白色，晶体呈细粒或油脂状。由于油菜蜜味道略具辛辣味，口感并不好，而且在大流蜜期间经常不等油菜蜜成熟就采集，所以油菜蜜质量并不高，吃的人很少，往往添加到其他蜂蜜中。 槐花蜜又称洋槐蜜，是蜜蜂采集洋槐的花蜜，经过充分酿造而成，产于我国长江流域和黄河流域的大部分地区，具有淡淡的槐花清香，口感鲜洁柔和，颜色有的呈微黄，有些则为水白色，品级越高的洋槐蜜颜色就越清浅，另外洋槐蜜不容易结晶，是我国主要的出口蜂蜜之一。 槐花蜜对身体有很多好处，最主要的是可以调节胃肠功能，其中含有丰富的活性酶，促进胃肠道的蠕动，调节胃酸分泌，促进食物在肠胃内的消化吸收，有润肠通便的作用，同时田野牧蜂提醒大家，槐花蜜中还含有刺槐甙和挥发油，也有一定的润燥去火效果。由此可见，油菜蜜与槐花蜜相比较，还是槐花蜜更胜一筹。
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