西班 / 经商 / 日本民众:中国不复工,葱姜蒜难买,就连...

0 0

   

日本民众:中国不复工,葱姜蒜难买,就连分类垃圾袋都买不到了

2020-02-25  西班

随着新型冠状病毒的影响,中国未能复工的产业不仅是中国经济的直接损失,也给一衣带水的友邻日本带来了诸多生活上的改变。

日本民众:中国不复工,葱姜蒜难买,就连分类垃圾袋都买不到了

除了“口罩荒”,需要再次向中国进口外,还有很多方面等待着从中国输入的进口的资源。

疫情下“食”的变化

日本民众:中国不复工,葱姜蒜难买,就连分类垃圾袋都买不到了

位于东京的一家名为 “大户屋” 料理店,人气招牌 “糖醋鸡肉鲜蔬套餐” 在周边可谓享誉盛名,套餐中加入了洋葱、藕、土豆、四季豆、胡萝卜、芸豆、茄子等色彩丰富的蔬菜。可这道原本令人回味无穷的套餐,近期也受到了新型肺炎疫情的影响。

日本民众:中国不复工,葱姜蒜难买,就连分类垃圾袋都买不到了

据了解,这些蔬菜大部分是需要从中国进口的,也因此这家餐饮店遇到了很大的挑战,就是中国产的蔬菜目前进口量不足的问题。

日本民众:中国不复工,葱姜蒜难买,就连分类垃圾袋都买不到了

食客: “现在不仅担心着(新型冠状病毒)感染,(蔬菜价格等)如果经济上跟着受影响的话,生活的周期和节奏都可能会改变。”

日本民众:中国不复工,葱姜蒜难买,就连分类垃圾袋都买不到了

另一边,是东京的一家拉面馆,热乎乎的味噌拉面令食客大快朵颐。这家店驰名的奥秘,是汤里必不可少的调味料——大蒜。但是现在,大蒜这个原料也面临着不足的危机。

日本民众:中国不复工,葱姜蒜难买,就连分类垃圾袋都买不到了

拉面馆老板加藤靖彦告诉记者: “我们的汤底一定会加入一些口感和质感刺激的调味颗粒,像是粗一点的(蒜)粒那样的东西,完全不加的状态挺难想象的……”

日本民众:中国不复工,葱姜蒜难买,就连分类垃圾袋都买不到了

“店里使用的一直是中国产的大蒜。可是由于受到新型冠状病毒的影响,大蒜目前供应不足,只能用蒜泥来代替。(味道)在结果上不会有太大的变化,但汤会变得像水一样。好想念颗粒状的蒜泥啊。”

日本民众:中国不复工,葱姜蒜难买,就连分类垃圾袋都买不到了

加藤靖彦老板还表示:“日本市场从下个月开始中国进口的食材采购价格将会翻倍,这其实挺令人头疼。”

日本民众:中国不复工,葱姜蒜难买,就连分类垃圾袋都买不到了

“我们需要努力应对,因为不会因此提高售价,毕竟对于客人来说,拉面的材料是不足的。”

日本民众:中国不复工,葱姜蒜难买,就连分类垃圾袋都买不到了

老板的这番话,在无奈的背后也凸显了日本人固有的匠心精神。的确,面对自家招牌的独特配方,他们也有着执着的追求。除了大蒜,这家拉面店还使用到洋葱等中国进口的蔬菜。

日本民众:中国不复工,葱姜蒜难买,就连分类垃圾袋都买不到了

据资料显示,2019年日本进口了186万吨生鲜和冷冻蔬菜,其中约一半是中国产。与日本国产蔬菜相比,中国蔬菜比较便宜,而且种类也相对丰富。

进口输入量上,去年2月同比进口的数据显示,从中国进口的胡萝卜占79%、洋葱占88%、生姜占92%、大蒜占94%、大葱为100%。

日本民众:中国不复工,葱姜蒜难买,就连分类垃圾袋都买不到了

日本民众:中国不复工,葱姜蒜难买,就连分类垃圾袋都买不到了

但由于中国疫情的影响,就大蒜来说,今年2月开始部分日本加工企业的进口量降至往常的一半。为此,进口蔬菜的批发商也对进不到货而犯难。

日本民众:中国不复工,葱姜蒜难买,就连分类垃圾袋都买不到了

记者随后来到首都圈农业大县茨城县的一家进口大蒜的贸易公司,货仓里堆满了装有中国大蒜的纸箱,但据说这也比平时少很多。

日本民众:中国不复工,葱姜蒜难买,就连分类垃圾袋都买不到了

该公司部长何由光介绍:“进货受影响最大的是中国工厂去皮加工的大蒜。中国现在全域重新复工的厂家很少,虽然现在库存已经确保,但由于中国的工厂工作人员不足等原因也前景不明。”

日本民众:中国不复工,葱姜蒜难买,就连分类垃圾袋都买不到了

而目前,从消费者的角度来看也不得不担忧蔬菜价格上涨的问题。价格上,就拿中国进口的剥皮洋葱来说,每公斤120日元左右,与春节前相比上涨三成。中国产生姜,在东京市场的批发均价提高了约5%。

日本民众:中国不复工,葱姜蒜难买,就连分类垃圾袋都买不到了

除了日本餐饮业微妙的变化,中国本土关于 “食” 的变化,也引起了日媒的关注。作为一向喜欢团圆的大桌共餐方式的中国,疫情下也催生出了 “一兰拉面” 式的单人就餐方式。

日本民众:中国不复工,葱姜蒜难买,就连分类垃圾袋都买不到了

日本民众:中国不复工,葱姜蒜难买,就连分类垃圾袋都买不到了

日本网友:“这很像中国的古代科举考试现场。”

疫情下“行”的变化

出行方面,在日本,自行车是部分学生和上班族的代步首选。然而目前自行车零售业也面临中国进口货源不足的情况。

日本民众:中国不复工,葱姜蒜难买,就连分类垃圾袋都买不到了

位于东北地区的仙台市,由于面临四月开学季,自行车的售卖开始紧俏。据店员介绍,店内70%的自行车货源都来源于中国。

日本民众:中国不复工,葱姜蒜难买,就连分类垃圾袋都买不到了

也因为现在中国没有复工的情况,可能会导致供不应求的局面出现。

日本民众:中国不复工,葱姜蒜难买,就连分类垃圾袋都买不到了

日本民众:中国不复工,葱姜蒜难买,就连分类垃圾袋都买不到了

本月,丰田汽车在广州和长春等地的工厂,日产汽车在广州和大连的工厂,本田在广州的工厂等分别重新复工,但在湖北的日产汽车工厂还需要再延迟等待。

由于中国工厂零部件的采购停滞不前,日产在九州的工厂也被迫进行生产调整。如果这种状况持续下去,恐怕影响会进一步扩大。

疫情下其它生活方面的变化

除了出行的“车”,生活上还有不少方面被牵连波及。像是日本人最爱的透明雨伞。

日本民众:中国不复工,葱姜蒜难买,就连分类垃圾袋都买不到了

由于日本是海洋性气候,经常会傍晚下雨,导致很多忘带伞的上班族,下班回家就只能买把新伞。所以伞也是日本人生活中的高频率使用物件。

日本民众:中国不复工,葱姜蒜难买,就连分类垃圾袋都买不到了

由于这类伞的骨架树脂材料是来源于中国,所以伞的生产也被迫停滞。

日本民众:中国不复工,葱姜蒜难买,就连分类垃圾袋都买不到了

还有生活中的分类垃圾袋,岐阜县关市向中国工厂订购的指定垃圾袋,也因中国工厂停工而无法顺利出货,导致很多商店都很难买到。

一位70多岁的女性市民表示: “垃圾袋也是中国产之前是不知道的,居然会连这个都受到了影响,还挺惊讶。”

除了 “衣食住行” ,还有很多领域需要依托所在地为中国的企业也只能无奈面临亏损。例如任天堂承诺1月上线的新款游戏,由于部分开发和生产在中国进行,面对停工滞产,公司只能向大众公开了道歉信。

日本民众:中国不复工,葱姜蒜难买,就连分类垃圾袋都买不到了

近期,随着日本疫情问题越来越严重,民众在恐慌的基础上的确不会希望生活上还发生其它的变化。随着我们国内的感染数据日趋下降,各产业正井然有序地复工,日本的朋友们稍安勿躁,供不应求导致的通货膨胀担忧不会持续太久。

当下最重要的,是希望日本能尽快的克制住疫情,早日恢复以往的魅力景气,还原浪漫樱花季那般应有的模样。

本文为【谈日录】原创内容

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。如发现有害或侵权内容,请点击这里 或 拨打24小时举报电话:4000070609 与我们联系。

    来自: 西班 > 《经商》

    猜你喜欢

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多
    喜欢该文的人也喜欢 更多