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龙眼和桂圆是一种水果?两者有什么区别吗?

2020-02-25  pgl147258

龙眼是我们生活中常见水果之一,吃起来甜美可口,还能晒制成桂圆干,做为保健药材使用。在这里大家可能会一个疑问,龙眼和桂圆的区别是怎样的?下面就为大家介绍一下。

龙眼和桂圆是一种水果?两者有什么区别吗?

龙眼和桂圆的区别

1.口味区别

龙眼是我们日常可买到的水果,它新鲜可直接吃,将果皮剥开后,果肉晶莹剔透,和荔枝有点像,让人忍不住一口将其吃掉。放入口中后,果肉鲜滑多汁,味美甘甜,夏天冰镇后更止渴解暑。而桂圆是龙眼晒干制成,没有了龙眼那种口感鲜嫩汁多的味道,但味道更为甜腻。

龙眼和桂圆是一种水果?两者有什么区别吗?

2.储藏、价格区别

龙眼口感较好,但因为它不易储藏,所以并不是能时时刻刻吃到,只有在龙眼旺季才能吃到。而桂圆易储藏,可一年四季吃到,而且食用方法众多,既可菜用又可药用,功效也强大。桂圆的价格往往比龙眼贵。

龙眼和桂圆是一种水果?两者有什么区别吗?

3.功效区别

龙眼营养丰富,富含多种糖类、蛋白质,含铁量也较高,可促进血红蛋白再生,据研究表明它还能增强记忆,消除疲劳。桂圆不适宜直接食用,多用来熬制汤水,可预防多种疾病,尤其对女性朋友的身体油良好的滋补作用,能起补血、安神等作用,还有抑制子宫癌细胞功效,能够预防妇女更年期的多种疾病,是比较理想的中药。

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