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身体最爱的12种食物!吃哪补哪

2020-02-26  小悟吧

其实,在我们生活中,很多常见的食物,其补益效果就不差。

心:小麦养心气

小麦分两种:淮小麦和浮小麦。淮小麦能补养心气,有心病的人适宜食用。浮小麦性凉味甘,走心经,能够祛除心经的热气,盗汗、虚汗症者,吃点浮小麦,热气一除,津液得以在体内运行,也就治愈了。

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失眠多梦,饮麦麸水
 

失眠多梦的朋友,不妨用淮小麦的麦麸煮水喝,能促进血脉运行,或吃一些小麦制品,给心脏补补阳气,提高心脏供血功能。心脏供血功能好了,失眠多梦的症状自然也就消食了。

肝:枸杞护肝脏

枸杞子味甘性平,入肝、肾二经,具有滋补肝肾、益精明目的功效,可用于治疗肝肾虚损、精血不足所致的腰膝酸软、头晕、眼花、耳鸣、遗精等症。

枸杞具有调节人体免疫功能、促进造血机能、保护肝脏、抗癌、抗衰老等作用。免疫力较差、肝不好的人适合吃枸杞。

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每天推荐食用10克左右
 

吃枸杞,建议最好干嚼,能充分地吸收枸杞子中的营养成分,有利于其药效发挥。需注意,进食枸杞的数量不宜太多,否则容易滋补过度,反而不利。

一般来说,每天推荐枸杞食用量为10克左右,尽量不超过20克,这个数大概拿手抓差不多就是一小把。

脾:薏仁归脾经

薏仁,又称薏米,其性甘味凉淡、归脾、胃、肺经,具有健脾渗湿、除痹止泻、清热排脓等功效。

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祛湿,炒薏米效果更好
 

生薏米和炒薏米都擅长健脾止泻,治疗脾虚湿盛泄泻。但对比起来,炒薏米比生薏米的祛湿效果更好炒薏米可以自己动手炒制,也可以去中药店购买。

肺:银耳清肺热

银耳又名白木耳,性味甘、淡、平,含有蛋白质、糖类、无机盐、维生素B、脂肪、粗纤维等成分,具有清肺热、益脾胃、滋润肌肤的功效。

作为常见的平补食物,将银耳熬煮后,有润肺滋阴的作用,而其中的粘多糖成分,对缓解皮肤干燥也很有效。

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吃鲜银耳当心中毒
 

鲜银耳容易携带一种叫“米酵菌酸”的毒素,食用后可造成肝肾损伤,甚至引发器官衰竭和死亡。而且,目前并没有应对该毒素的特效解药,只能采取一般的催吐、洗胃、清肠等急救措施,风险极高。

肾:山药能补肾

山药能滋阴利湿,是以能补肺、补肾,兼补脾胃。山药药性平和,不燥不腻,有益气补肾、固精止带的作用。经常食用,还能延缓衰老,延年益寿

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消化不良,忌吃山药
 

山药养阴,能助湿,一些湿盛中满及有积滞者是不宜服用的。比如消化不良、腹胀、嗝气的患者,服用山药后会加重这些症状。

肠:白萝卜防肠癌

白萝卜中含有芥子油,能与多种酶作用,形成具有辛辣味的抗癌成分。而且,白萝卜中含有的粗纤维,能刺激胃肠蠕动,预防结肠癌和直肠癌。

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脾虚者少吃白萝卜
 

白萝卜好吃,但脾虚者少吃;且吃白萝卜时,勿与党参、黄芪同食。

胃:卷心菜养胃

卷心菜含有丰富的膳食纤维、矿物质、维C,营养价值高。而其本身含有的维生素K1及抗溃疡因子,有保护胃肠粘膜、修复受损胃肠组织的作用,经常食用,可减少胃部不适。

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腹胀勿吃卷心菜
 

但进食卷心菜容易引起胀气,腹胀患者就不建议吃太多。

脑:核桃能补脑

核桃还含有大量补脑益智的营养成分,如卵磷脂、锌、锰、铬等。磷脂,能维护细胞的正常代谢功能,增强细胞活力,防治脑细胞的衰退所以,孩子、老人和经常用脑的成人,日常不妨吃点。

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核桃每天食用不超25克
 

需注意,核桃吃过多易导致肥胖,建议每天食用不超25克为宜。

血管:大豆清血管

大豆又被人称为血管的清道夫,能起到降低血清胆固醇、降低血液粘度、促进血液循环、预防心血管疾病的作用。

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3类人不宜吃大豆
 

大豆营养虽好,但患有急性痛风、腹胀、肾功能衰竭晚期等患者,不主张食用豆类及豆制品,否则可能加重病症。

皮肤:番茄延衰老

番茄所含有的番茄红素是皮肤最好的“美容院”,能促使细胞生长和再生,美容祛皱,延缓衰老。番茄红素具有强抗氧化作用,可以有效地清除人体内的自由基,保持细胞正常代谢,抗氧化,抗衰老。

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番茄熟着吃,营养更佳
 

经过油脂烹调,番茄中细胞的细胞壁被破坏,其中的番茄红素能够自由释放,有利于人体对番茄红素和胡萝卜素的吸收。另外,番茄最好不要空腹吃,否则会引起胃酸变化,造成胃部不适

眼睛:胡萝卜护眼

胡萝卜含有类胡萝卜素,它在被人体消化吸收后,可以转化为维生素A,而维A是眼睛感光成像时不可缺少的原料之一想要眼睛好,不妨多吃些胡萝卜。

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胡萝卜白萝卜,别混合烹调
 

从中医角度上看,白萝卜主泻,胡萝卜主补,两种性质相反的食物,不适合一起使用。

耳朵:黑芝麻开窍

中医认为,肾开窍于耳,即肾脏的好坏,与耳朵的功能密切相关。若肾好,则耳朵灵,听力好,反之,则会出现耳鸣的情况。而黑芝麻有补肝肾、益精血的功效。吃些黑芝麻补补肾,肾气足,耳朵自然也就灵光了。

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吃黑芝麻,炒熟碾碎后吃
 

黑芝麻有个缺点,就是颗粒太小,容易“穿肠而过”,使得营养吸收大打折扣。而黑芝麻仁外面有一层比较硬的壳,这层壳在人的胃肠道几乎不能消化。

建议大家吃黑芝麻的时候,最好炒熟碾碎后再吃,或熬成粥,做成糊状品,起床后或睡前吃一勺。

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