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养儿方知父母恩，曾经那个十指不沾阳春水的少女，如今也习惯了锅碗瓢盆相伴。孩子的成长，每一个脚印都离不开父母的悉心呵护。而如何能够让孩子健康快乐的成长，则是时时刻刻都萦绕在心头，分分毫毫都不敢怠慢的。在孩子的成长中，良好的饮食尤为重要。合理的营养搭配，可以为孩子打下坚实的身体基础。身体棒，学习自然也会轻松很多，妈妈也能放心。 在众多食材中，对大脑发育最为有帮助的就是水产品了，比如鱼类，所以在日常的饮食中，家有儿女的爸爸妈妈们可以多准备一些这样的菜肴。 像现在正值冬春轮换的季节，天气寒冷，可以给孩子做一些红烧小黄鱼，营养补钙，孩子常吃可以增强抵抗力，个子长得高，还能促进大脑发育，味道也不错，孩子们也都很喜欢吃的。 【红烧小黄鱼】 配料：小黄鱼，生姜，蒜瓣，葱，料酒，生抽和老抽。 做法： 一、小黄鱼裹上鸡蛋液入油锅煎制，直至两面金黄。 二、煎好的鱼放入锅内倒入黄酒、生抽、老抽。适量的干红辣椒。 三、倒入没过黄鱼的水，加入生姜，蒜瓣烹煮。 四、大火煮开之后转成小火慢炖。 五、加入盐和少量的糖进行调味。 六、然后转大火收汁即可出锅。 小饶姐温馨提示：小黄鱼一定要在油锅高热后下锅，这样煎鱼不粘锅。 |
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