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这野草绰号“牛舌头”，以前挖的人不少，作用很多人却不知道 在以前农村的发展还没有那么快的时候，除了人们耕种的田地，还有许多还没有开发过的“荒地”。之所以加上双引号，是因为这种地里面并不是什么都没有，而是有非常多的野生植物，很多都是我们说的“野菜”。每到春季或者是秋季，就会有很多人到那里采摘一些新鲜的野菜回家，味道并不会比普通的蔬菜要差。  今天我们要说的同样是可以为我们所利用的一种野生植物。它的长相非常奇怪，如果从表面上看很多人会忽略掉，但是从地里拔出来看像是一条牛的舌头，所以有很多地方的人给了它一个绰号“牛舌头”。不过可不要小看了这种植物，它虽然长得丑，但是具有的功能还不少，以前当它成熟的时候很多人都会去挖，但是现在它的作用被很多人遗忘了。   这种“牛舌头”也有另外一个通俗的名字，叫做“土大黄”。在路边遇到的话跟普通的野草几乎没有什么区别，它是一种匍匐生长在土面的植物，它的叶子又长又宽阔，看起来有点像牛的舌头，所以它在农村的别名就叫做牛舌头。一般情况下牛舌头的叶片边缘会有卷曲，在秋冬时候叶梗会变为深红色，和其他的野草相比又显得比较“高大”。  虽然土大黄样貌“平平无奇”，但实际上它的作用可是不容小觑。在以前，每当牛大黄成熟的时候，很多忙完农活的农民都会抽时间到路边或者比较湿润的地方采摘带回家，因为在农村有很大一部分人都把它当作一种草药来使用的。平时如果说磕到碰到身上有淤青的，人们就会把新鲜的牛舌头捣碎然后敷在皮肤上面，那么就能够让淤青尽快的散去。   当然牛舌头不仅可以作为一种草药，同样是一种可以食用的野菜。主要有两个功能，一个是清热败火，还有一个是可以通便，堪称便秘患者的福音。当然除了功能众多，它的味道也是很不错的，虽然叶片比较大，但是吃起来却很嫩。但是除了食用和药用，牛舌头居然还可以杀虫！如果觉得家里蚊虫非常多的话，可以采几棵牛舌头，将它栽种或者悬挂放置在花盆附近，那么它散发出来的物质就能够让蚊虫消散。又或者在夏天晒干后点燃，也能起到驱除蚊子的效果。是不是很神奇呢？
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