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三餐之道——枸杞猪蹄汤：治疗老年人肾虚尿频的妙招 1、主要食材：枸杞50g，黄豆100g，海带200g，猪蹄一个约400g 2、养生必读：尿频常常困扰着老年男性，多由前列腺增生引起。中医认为小便频数主要由年老虚弱，肾虚不固，膀胱失去约所致，治疗应以补肾为主，早期我们可以通过食疗进行调节。 海带黄豆猪蹄汤原来是一道滋补美食，加上枸杞就可成一道药膳。此药膳主要适用于中老年单纯尿频，尤其是夜尿频多者。若伴有尿痛，尿色深黄或红，有异味，则多伴有炎症，就不适合用此药膳。 枸杞，以宁夏枸杞为最佳，具有补肾润肺，益气固精的功效，久服能强筋骨，轻身不老。海带性味咸寒，具有软坚散结，通行利水之效，现代研究发现海带中含有大量的甘露醇，具有利尿消肿的作用。黄豆，药食两用，具有填精髓，利大肠消水肿的功效，含有大量优质蛋白质和不饱和脂肪酸，可提高人体免疫力。猪蹄含有丰富的胶原蛋白和矿物质，蹄筋具有强筋之效，蹄骨具有壮骨之功，蹄皮具有美容养颜之用，是老年人补肾佳品，同时增强口感，调和诸味，组成了一道营养药膳。 3、食材做法：常规煲汤做法，一月吃3-4次    |
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