 东京新青年 没有人比我们更了解日本 开封即食是一种生活态度。从平民味道到高级料理，把独特的料理浓缩到铁罐之中，正迎合了新世代的生活趣好，将对生活的独特态度和美食的爱统统锁住，还能够作为防灾应急食品，堪称完美！ 充满锐度的品味杂志MONOQLO为生活好品味、好味道而生，至今已10个年头。这次的排行榜共有30款罐头产品参战，由MONOQLO专业的态度和尖锐的味蕾，同时参考口味、性价比、下酒菜度3个评分项，品评出10款星级罐头！ 如果你也是一枚当代有志孤独美食家，请务必收藏这份清单！ MONOQLO 罐头排行榜 为方便选择购买，罐头保留日文名，购买时只需记住包装或将产品名给店员即可 1 牛肉罐头史上最高杰作 产品名：明治屋·おいしい缶詰·プレミアムほぐしコンビーフ（粗挽き黒胡椒味） 价格：513円 容量：90g 保质期：36个月 综合评价：S 一致获得专业人士满分星评的明治屋臻选牛肉罐头，浓厚多汁，均匀细腻，黑胡椒夹挟着肉质芳香能够快速在口内扩散，令品尝者一见钟情当街击倒，价格也可以接受，连出门喝酒都忍不住随身带一罐！ 2 北海道喷火湾熏香扇贝罐头 产品名：K&K·缶つまプレミアム·北海道噴火湾産ほたて燻製油漬け 价格：431円 容量：55g 保质期：36个月 综合评价：A＋ 以微弱差距居于次席的正是来自北海道喷火湾名物扇贝罐头，扇贝淡季时与它相遇更有幸福味道，一口下去心情即刻变美丽，无论是熏制的香味和咸淡都特别合适，更令人惊讶的是扇贝本体散发出的香甜！ 2 江户老店上品味噌鲭鱼之味 产品名：田村長·鯖の缶詰·味噌煮 价格：540円 容量：170g 保质期：36个月 综合评价：A＋ 并列排名第2位的是创业于江户时期的老铺田村长为食客带来由2种味噌调配而成的高级酱汁口感，与肥厚的青花鱼在口中齐舞，好吃到热泪盈眶！ 04 绝品酱油味青花鱼脂身罐头 产品名：小浜海産物·鯖 味付缶 价格：594円 容量：135g 保质期：42个月 综合评价：A 小浜海产的青花鱼罐头能够获得超越价格的满足感，是青花鱼爱好者决不能错过的上等美味。酱油味与青花鱼的精妙融合，无论作为下酒菜还是直接配米饭吃都充满惊喜，吃了才知道为什么价格会这么贵。 05 老少咸宜日本名物明太子罐头 产品名：ふくや·缶明太子·油漬け 价格：756円 容量：85g 保质期：24个月 综合评价：Aー 日本特色明太子制成的罐头，尽管价格高昂，却忍不住想一饱口福，不枉此生！切块很小，即使小朋友和老人也能够安心品尝，质量和味道均属上乘，绝对对得起第5位的排名！ 06 绝顶食材天桥立贝类罐头 产品名：竹中缶詰·天の橋立·かきくん製油づけ 价格：1000円 容量：105g 保质期：36个月 综合评价：Aー 被专业人士评为「美味无可挑剔」，严选贝类在罐头中整齐排开，像是等待美食家门的检阅，又不忍心破坏重复的芬芳美感，欲罢不能之下郑重地品尝，虽属清淡风味，却是能够颠覆味蕾之味！ 7 无鱼腥罐头贵气珍品 产品名：竹中缶詰·天の橋立·子持ちししゃも油づけ 价格：800円 容量：105g 保质期：36个月 综合评价：B＋ 被誉为「丹後海の幸三昧」，开盖后几乎没有鱼腥味，颠覆对传统罐头味道的认知，除了下酒和配米饭，搭配香槟或当季日本酒更妙！此外，因为几乎没有异味，在避难所也可以毫无顾忌地品尝。 08 日本最优雅的金枪鱼罐头 产品名：明治屋·おいしい缶詰·日本近海育ちのオイルサーディン 价格：540円 容量：105g 保质期：36个月 综合评价：B＋ 取材自日本近海育养的优质沙丁鱼，一口咬下去鱼香满盈，油而不腻。且由于使用的油质清淡上乘，扔掉实在太浪费了，用来制作意大利面或者拌菜都别具风格！ 09 稀缺之精华广岛牡蛎罐头 产品名：K&K·缶つまプレミアム·広島県産かき燻製油漬け 价格：539円 容量：60g 保质期：36个月 综合评价：B＋ 由优质大颗的广岛特产牡蛎熏香调味而成，堪称牡蛎罐头的王者，量只有通常罐头的一半，味道之高级却令美食家们入口难忘，早已超越下酒菜的品质，缔造出纯纯的料理感！ 平民罐头性价比之王 产品名：伊藤食品·美味しい鯖味噌煮 价格：214円 料理不分高低贵贱，10种贵气罐头以外，也推荐一款平民罐头给大家。 伊藤食品的这款青花鱼罐头不负众望，被美食家们推选而出，使用味噌调出的软噗噗的大块青花鱼令人热泪盈眶，口感均衡，在300日元以下的罐头中堪称极品！ ﹀ ﹀ ﹀ 最后提醒诸位看官，罐头不可以带上飞机哦，推荐在日本旅行期间买回酒店配美酒一同品尝。 [ 图片来源于网络 ] - END - |
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