人称“养肝果”，如今提前上市，一斤18元，却很多农民不敢再种

水果是生活中必不可少的食物，尤其对吃货来说，水果是打发无聊时间的最好零食，既能解馋，满足了口腹之欲，还能够为身体补充营养，一举两得。现在已经进入了春天，天气也逐渐变暖，一些特早熟的水果已经开始上市，其中就有三华李，人称“护肝果”，如今提前上市，一斤18元，却很多农民不敢再种。

三华李这种水果果形圆润饱满，个头比较大，最特别的就是它的颜色，白中透红，看着就很有吃的欲望。完全成熟之后的三华李果皮上会呈现大片的紫红色，表皮带霜，这是它的标志性特色之一。三华李的口感很优秀，果肉艳红，肉质清脆，吃起来有一股蜜的味道，既清香又清甜，闻起来还有一股浓浓的果香，这也是很多消费者对它钟爱的原因之一。

此外，三华李的药用价值也很高，具有清肝清热，生津的功效。唐代的孙思邈曾对三华李有很高的评价：“肝病宜食之”，他认为三华李对肝有保养作用。一直到现在，还有很多人称三华李为“养肝果”。另外，三华李的营养丰富，不仅可以直接吃，还能加工成果脯。

如今一些特早熟的三华李已经提前上市，这也为很多消费者提供了新鲜感，毕竟大部分李子需要再过一两个月才能上市。如今市场上的三华李虽然量不是很大，但是却很有竞争优势，和同等水果的竞争小，提前上市还能卖到高价，一斤18元，这个价格远远超过了盛产时期的三华李价格。

特早熟品种的三华李如今市场优势明显，利润区间大，但是却有很多农民不敢再种。如今三华李早已被认定为“地理标志产品”，成为了知名度高又畅销的水果，但是在被认定之前，农民种植三华李并不是很理想。此前三华李在南方的很多地区都有种植，但缺点在于成规模的比较少，再加上当时果农并不是很注重品质，大家的重点都放在了产量上。

不成规模，再加上品质不高，绝大部分农民种植的三华李都竞争不过两广地区的早熟品种，不仅价格，而且还不好卖，这也让很多农民对三华李种植失去了信心，久而久之很多人都不愿意再种，也不敢再种了，很怕重新种植之后再遇到之前的情况。

虽然三华李目前盛誉很高，但是并不代表农民种植就一定有利润可赚，现在很多消费者更注重水果的品质，三华李也不例外，只有农民种植的三华李味道好，品相好，品质高，才会在市场上受欢迎，农民也能获得理想的价格。但是对于一些刚刚踏入三华李种植行列的农民来说，因为缺乏种植经验，再加上销路等问题，一旦控制不好很有可能会出现赔本的情况。

目前国内两广地区特早熟的三华李在市场上有着绝对的优势，它们的上市时间早，品质也很好，所以在市场上的口碑也不错。你们那里有刚上市的三华李吗？价格是多少呢？