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三七最初是广西与云南地区苗族、壮族、瑶族、族等少数民族习用的民族药材。明清时期，中原地区对西南民族实施“屯军”“改土归流”等控制措施，西南诸少数民族与中原汉族交流日益频繁，三七亦逐渐传入中原地区并被广大中医与群众所接受，其价值日益凸显。三七的价值是广泛的，总体来说，主要涵盖药用价值、食用价值、文化价值等多个方面。今天我们就来说说文化价值。 三七的文化价值体现在各族人民对三七的发现、驯化、种植、加工、运输、销售、利用等各个环节。以三七为载体，各族人民深刻表达人与自然及人与人之间产生的各种理念、信仰、思想感情和意识形态等。简而言之，就是各族人民在发展过程中所创造的各种有关三七的物质财富与精神财富的总和，称为三七文化，其内容丰富多彩，形式多样。如从人类创造成果的视域剖析三七文化的结构特征，可分为物质文化、制度文化和精神文化等三个层次。 在物质层面，三七文化包括各种生产的实体、产品、文化遗迹、自然风物等。首先，包括直观的各种生产三七的实体，如三七种植基地、生产车间、三七阴棚、生产工具与设施等；其次，是利用三七生产的各种产品，不仅包括临床治疗、餐饮、销售、文化交流等过程所使用的各种产品，如三七药材、三七饮片、三七粉、三七花等，也包括以三七为原料所开发的各种医药产品、化妆用品、保健用品、功能食品等；再次，是与三七有关的本土文化遗迹，即因生产流通产业发展而形成并留存至今的各种有关三七的历史遗迹、现代建筑与城市设施等；最后，是与三七种植相关的各种自然、风物，如自然景观构成的老君山、普者黑、西华山、盘龙河等生态保护区。 在制度层面，三七文化包括与三七产业发展有关的组织机构、法律法规与礼俗行为等。组织机构作为战略决策者，为三七产业发展发挥不可替代的作用，如文山壮族苗族自治州三七产业发展领导小组、文山州三七特产局等。法律法规是指各级政府针对三七产业发展而制定的各种政策性文件，如《中共文山州委、文山州人民政府关于加快三七支柱产业发展的决定》《中共文山州委、文山州人民政府关于进一步加快文山州三七产业发展的意见》《文山三七产业宣传方案》等。礼俗行为则是在三七生产与流通过程约定俗成的各种行为仪式、行为规范、行为模式等，如行业协会制定的三七等级评定规范、三七栽种和采收的各种规范、仪式与风俗等。 在精神层面，三七文化包括历史记忆、精神范式、名誉、文学艺术等。所谓历史记忆，一是指各产地在400多年的三七生产历史上所形成的各种历史文化，虽然目前很多历史遗迹已不复存在，但却成为历史记忆在影响人们的精神追求与精神生活；二是指围绕三七生产、加工、流通等环节、“中国三七之乡”形成、三七古道贸易开辟等历史事件所内化形成的各种劳动精神、开拓精神与创造精神是“三七闻名天下”所形成的各种美誉，属无形资产；四是指以三七为主要题材的各种文学创作与艺术创作，包括有关三七的各种神话传说、民间故事、诗词歌舞、茶艺技艺等。 长期以来，人们仅看到三七药用价值所带来的经济效益，将三七视为普通的药材或土特产，尚未意识到三七所蕴含的文化生命力。三七文化以三七的医药文化与饮食文化为核心，将传统文化与现代文化有机融合，为保障各族人民健康生活做出巨大贡献。 总体来说，三七文化内涵与外延非常广泛，包括栽培技艺、种植发展史、制度文化、营销文化、文学艺术、医药文化、饮食文化等多方面，对三七文化认识态度的正确性与科学性，不仅关系到其现实的发展状态，且决定其未来的发展走向。 在传统文化日趋全球化的时代，我们不仅要唤醒本民族的文化自觉意识，树立应有的文化自信，而且要对三七文化生命力与发展前景怀有坚定执着的信念，勇于开拓与创新。 我们要清醒地认识到“越是全球化，越应当保持自己的民族特色与文化个性，否则就会在全球化浪潮中迷失自我”。 三七文化的形成是个漫长的动态过程，在古代，三七在生产与流通过程中逐渐被注入各种厚重的历史文化要素而形成具有民族特色与地域特色的文化内涵。在当代，三七产品的产业化开发及对其在临床、化学、药理等方面的深入研究，使得三七文化被注入现代文化的内蕴。未来社会发展中，三七文化还将不断被融入更多新要素，突显其新时代的价值而备受关注。 三七是一味不错的中药，生服：养肝扩肝、活血化瘀、预防三高、美容养颜、提高免疫力、吐血衄血、对抗疲劳、消肿止痛；熟食：补血。个体有差异，使用遵医嘱。 三七选购辅助工具：< ddsq.vip/fz/ > 本文由【地道三七】采编，内容来源于网络，所附图片为「地道三七」产品，若需转载请注明出处。 地道三七——源自中国三七之乡云南文山 |
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