辣椒的培育过程是很重要的一个环节，如果前期做好了，以后的生长过程就会减少病害、产量低的问题。现在农民在种植辣椒方面不太注重育苗阶段，只看重定植后的管理，这个观念还有待改善。辣椒种植长苗的方法和注意事项
1、辣椒品种众多，南北区域的种植的品种也有区别，这些品种对气侯、温度、地理环境不一样，要根据本地的自然条件来选择合适的品种，种子培育才能达到理想的效果。
2，在幼苗前必须先处理种子。不管是自生纸还是新买的纸，都要先被阳光晒干其中的水分。烘干后，种子用布包起来，浸入50度的温水中，同时放入磷酸三钠等溶液进行消毒。
3，人工萌发，体温萌发，毯子萌发，促进种子萌发，为结实的幼苗打下基础。发芽时要将温度调节到25度左右，每6小时翻一次种子，补充温水。发芽后就可以播种
4、苗床和土壤的选择尽量要选择合适的地形，尽量选择地势较高肥沃的地块和无菌的土壤，土质要松软种才才能更快着床。播种前要用福尔马林对苗床进行消毒并盖上塑料膜，等细菌消除后要对苗床进行通风。
5、播种前要将营养土撒在地块表面，给种子育苗提供充足的养份，种子撒到地里以后再用营养土盖起来，洒少许水在表面保持湿润，再用地膜将苗床盖起来保持温度。在培育的不同阶段对温度也有不同的要求。种子在发芽期的温度控制在25~30度，如果气温过低，降到了12度以下，就会停止发芽，影响培育。
辣椒育苗的方式有很多种，合理的育苗对以后的生长是有很大的帮助。用科学的办法来进行育苗管理，长出来的苗子才会更加强壮容易存活。
种辣椒有窍门，一瓶醋让辣椒产量翻番
辣椒是我们日常烧菜常用的辅料，尤其是湖南、四川等地群众特别喜欢吃辣，别人是每顿无肉不欢，而这些地区的百姓是无辣不巴适。这些年，农民栽种农作物过程中，因为偏用化肥、农药等，这导致作物的产量将不断受到影响。包括栽种辣椒在内，其实有很多天然无害的增产小技巧，农民朋友只要掌握了使用技巧，也是可以促进增产丰收的。比如，下面要聊的一种辣椒增产技巧，不是施肥也不是打药，而是向辣椒植株上喷些食用醋就行了。
我们常用的食用醋，主要是白醋（米醋）、陈醋等，而向辣椒植株喷洒的一般以白醋为宜。
醋本身含有丰富的对植物生长有益的物质，像是醋酸、氨基酸、多糖、蛋白质等等，这些物质对于辣椒等茄瓜蔬菜的作用，可以体现为两个大的方面：
一是食醋具有一定的杀菌消毒作用，一些常见的植物病菌多适应中性或碱性环境，而食醋呈弱酸性，因此它能抑制一些作物的病菌，从而减少病害的发生。
二是食醋含有的其他多种物质，能直接被植物吸收利用，有助于植株生长发育。因此，及时向辣椒、番茄、西瓜、黄瓜等瓜果喷洒适量的食醋有助它们增产丰收。同时，有数据显示，科学合理地喷洒食醋能增产30%左右。
那么，农民朋友可能关系的是，栽种辣椒、番茄、黄瓜等蔬菜时，什么时候为其喷洒食醋才高产呢？的确，喷洒食醋不是随时都可以，这是有窍门的，喷洒的时机、浓度等掌握不到位，是无助于增产丰收的。
1、喷洒时间：总的来说，对辣椒喷洒食醋（白醋）宜早不宜晚，如果当辣椒的花蕾期过了才去喷，一般都是没有效果的。最佳喷洒时间：辣椒幼苗定植成活旺长以后，到花蕾期（可以理解为：含苞欲放的花骨朵）前喷洒。具体时间是，尽量在晴天下午3-6点之间喷洒，更有利于吸收利用。
2、喷洒部位：向整个植株叶片、花蕾等部位均匀喷洒。
3、溶液浓度：向白醋中加入冷开水，将其兑成300-400倍白醋溶液。
4、喷洒次数：一般需要喷洒3-5次，期间间隔为7天左右。白醋溶液浓度高，可以适当减少喷洒次数。
以上就是辣椒高产栽种的一个小技巧，农民朋友可以参加解决，并希望能用于实践中，毕竟这种增产技术是绿色无害的，种植出来的辣椒更加的绿色安全，吃着也放心些。各位朋友，你们学会了吗？如果有什么问题，可以在下方留言。
辣椒露地地膜栽培技术小讲
前面咱们说过辣椒露地栽培的各项技术，而在露地栽培中采用地膜覆盖技术，具有提高地温、保墒防涝和防结板、改善土壤结构、促进氧化分化的作用，同时还能够减轻土壤内的盐渍为害、防除杂草和改善近地面小气候的条件。更为重要的是地膜覆盖栽培可以使得辣椒提前五到十天上市，前期能够增产百分之三十到四十，总体产量增加百分之三十左右。那么应该如何做好辣椒的地膜栽培呢？下面结合恩施地区实际情况来具体说一说。
01、育苗
采用地膜覆盖栽培的辣椒起育苗时期、方法和步骤，都与普通的露地栽培都一样，唯独不同的是地膜覆盖栽培强调早熟性。所以为了能够充分发挥地膜覆盖的早熟效果，就需要在育苗上做好文章：首先是采用温室或者大棚等具有良好的增温保湿效能的设施，没有设施的也可以采用小拱棚；二是要用营养钵等进行护根育成苗，以减少定植时的伤根；三是在苗床的管理上要严格控制温度和湿度，最好是能够在不控水的情况下保证幼苗能够健壮生长。此外在育苗的后期还要加强炼苗，以使得辣椒苗摆脱温室等设备后能够适应露地栽培，通常来说在苗龄为八十到九十天的时候即可开始定植，生理期的苗龄则以大部分植株现蕾最为适宜。
02、定植
定植是辣椒地膜覆盖栽培中的一项系统性工程，又可以分为整地做畦、施肥、覆盖地膜和定植这四个小的方面，下面一一说明。
整地必须与脚跟一起刮掉，以创造土壤松散、无坑的状态。一般北方地区使用垄断栽培或垄断栽培方式，垄断栽培为80厘米，高度不超过15厘米，表示中等高度，两侧较低的脊梁。施肥与停止同时进行，通常情况下每胎需要7，000公斤、30至40公斤元素、30至40公斤过磷酸钙、1至3公斤硫酸镁和20公斤硫酸钾。
施肥之后把垄面整平整细，然后铺设相应规格的地膜，并将两边用土压严实。目前地膜覆盖的方法有三种：第一种是先覆盖后定植，即覆膜后按照株行距挖出定植孔，将孔内土挖出后定植辣椒苗；第二种是先定植后覆盖膜，即在定植水浇后等到地面稍微干，按照株行距摆上幼苗并在地膜相应的位置切成十字形的定植孔，引孔出苗后将薄膜平铺于小高畦上；第三种是改良地膜覆盖法，也被称之为“先盖天后盖地”种植法，这种方法是在定植前整高二十厘米、宽七十厘米的高畦，然后在畦上开两条深沟，施入基肥后再定植苗，然后再架设三十厘米高的小拱架并覆膜，即先盖天；等到植株长到接近薄膜时，既可以破膜引苗并撤去拱架，此时再在根周围用土封压住地膜，回到普通地膜覆盖的形式，即后盖地。
栽培时的方法可根据当地的栽培习惯，在山脊或垄断上间隔30至40厘米，25至35厘米。这时两排坑可能互相交错。横脊的宽度为20厘米，高度为10至15厘米，横向为40厘米，每个坟墓在5，000至6，000棵之间。辣椒幼苗一般使用雌雄正食方法，也称为“水稳定苗”。也就是说，打开洞后，先给它浇水，打好树苗，等水基本渗入，然后盖上洞。这样可以防止正餐后土壤温度过低，也有助于松动幼苗。
03，栽培后管理栽培辣椒幼苗后管理，这是获得高质量、高产量辣椒果实的重要组成部分，栽培后管理可分为以下几个阶段:
水分管理。水分管理与露地栽培有所不同，这是因为地膜覆盖可以减少土壤的水分蒸发，因此在辣椒生长前期应该减少浇水量，防止因为过多浇水而引起了地温的下降。在辣椒植株生长过程中，后期因为地膜覆盖促进了植株的生长发育，会使得辣椒植株的水分蒸腾量不断加大，特别是在盛果期间所需要的水分更是比露地栽培多得多。所以在后期应该加大对地膜覆盖栽培辣椒的浇水量和浇水次数，防止辣椒受旱而使得产量减少。
施肥管理。辣椒生长期长，生长量比较多，单靠养肥供应不能满足整个生长期营养成分的需求。所以结果旺季和繁育中后期需要两三次追肥，这几次最好是速效肥料，具体的是肥料和腐蚀的人粪肥可以与沟渠灌溉相结合。此外，辣椒夏季和产后，叶面喷洒尿素、磷酸二氢铵、微量元素或叶肥，可促进辣椒植物的生长，延迟后根和叶子的老化过程，增产效果良好。
中耕除草。辣椒栽培中如果采用地膜覆盖，那么夏季的土温可以达到四十到五十摄氏度之间，此时大部分的杂草生长都会被抑制，所以畦面可以减少中耕除草。但是在辣椒苗的定植初期，需要对畦沟进行两到三次的中耕，中耕时还要注意保护好地膜，特别是定植孔一定要封闭。
林分和植物调整。与裸栽一样，覆盖栽培也要调节辣椒的生长势头，但覆盖栽培的辣椒比较浅，所以在生长过程中不会退土。但是这时植物的生长势头旺盛，住宿也发生了，所以可以按时竖起支架来支撑。要把80至100厘米的长竹竿以1至2米的间隔插在距离根10厘米的地方，然后将长竹竿水平固定在高度杆上，通常每30至40厘米就要绑一根，两根都要绑在一起。另外，防止辣椒侧枝过度生长会影响主叶开花结果，为了改善植物的透光条件，在生产中清除门辣椒下的枝叶。
这可以说是辣椒覆盖栽培和保护地栽培的过渡阶段。不仅能达到早熟的苗圃和早熟的目的，还能节约温室等设备的成本，提高辣椒栽培的产量。当然，地理环境和栽培习惯、辣椒市场有所不同，地膜覆盖栽培后的管理方式也有所不同，但不管怎样，地膜覆盖栽培需要在中晚期管理胶片，检查胶片是否有裂纹。
辣椒获得高产栽培过程中预防疾病是关键
现如今种植辣椒开始在农村盛行起来，最近几年我们村很多农户也种起了辣椒来，而且经济效益不错。因为辣椒种植可以多次采摘，如果种植较好，每亩辣椒田地可以收成不少。也因农户们的选择。使得不少农户在种植辣椒得过程中还有不少病害问题得疑惑。
辣椒病:辣椒病苗期染色，茎基部出现深棕色斑点，如水渍。引起后期猝死。叶片感染会导致褐色斑点。后期上级的枝叶枯萎了。水果上开始出现水渍，深棕色斑点。严重的话果实会全部腐烂。
辣椒病的发生条件:辣椒病是真菌病。这种疾病通过气流或风雨传播到灌溉渠。多雨潮湿的天气条件。对疾病的发生更好。地势低，土质粘滞，排水不好，通风不良的情况更为常见。
种子控制:选择抗病品种
培育壮苗：进行种子处理，使用55度的温水浸种15分钟。采用穴盘基质育苗，可以做到有效的预防病菌传播
施用基础肥料:深层植入前，合理密植前。复盖胶卷。进行一级方程式是非。使用成熟的有机肥料，适当地增加磷钾肥的使用。注意不要使用太多氮肥。
药剂管理:发病初期可使用3%的多抗霉素防水剂300倍液体，或80%的第代锰锌wpw 800倍溶液。每5-7天连续喷一次3-4次即可。
避免辣椒歇伏，教你学会这一招，辣椒挂满枝
在夏季高温多雨的季节，细心的农户朋友都知道，辣椒的植株很容易出现生长缓慢，叶片发黄，甚至出现落花落果现象，有的辣椒长得皮薄果小，或者出现僵果现象，这种情况实际上是辣椒出现了歇伏的现象。
辣椒歇伏
辣椒发生歇伏现象的原因其实很简单，一般是因为温度过高，超过植株的承受范围，还有就是辣椒结果部位离主茎过远，营养供应不足，植株生长长势变弱。
辣椒一旦出现歇伏，辣椒结果变少，产量会大打折扣，因此农户朋友要在夏季做好防范措施。如何避免辣椒出现歇伏现象呢？付老师建议大家从加强肥水管理，适时整枝、培土护根、喷施叶面肥这几方面来做好。下面在给大家分享一个更好的方法，供大家学习参考。
这个方法就是如何剪枝来避免辣椒出现歇伏，使辣椒结果不断层，从而达到增产的目的。
辣椒剪枝促增产的具体做法如下。
(1)剪枝时间要适宜
剪枝一般在7月下旬至8月上中旬进行。此时第一茬辣椒已采摘完毕，植株在昼夜温差不大的情况下正处于歇枝阶段。迎
(2)剪枝部位要合适
进入高温季节后，植株的4个大枝会扩生出8个侧枝，这8个侧枝长大后影响田间的通风透光,植株不仅易掉果、烂果，而且还会发生各种病害，降低产量。及时剪掉这8个侧枝，就可使肥力集中于4个大枝，使辣椒多结果、结大果。
(3)剪枝方法要恰当
记要用比较锋利的修枝剪刀剪枝，剪口要光滑，可防止剪口招致虫害或诱发病害。剪枝时顺手剪去病虫危害严重的枝、前期结果过多的下垂枝、管理不当的折断枝，剪下的枝条应集中起来带出温室处理，特别是病虫危害过的枝条更不能留在温室内。
辣椒产量低吗？试试这种新的栽培方式
辣椒营养丰富，非常美味，是广大消费者非常喜欢食用的蔬菜之一。辣椒在种植过程中有一种很独特的栽培方式，那就是辣椒水肥一体化滴灌栽培。
辣椒水肥一体化滴灌种植水肥一体化滴灌将水溶性肥料与肥料结合起来，注入低压灌溉线，通过胶片下铺设的微喷带平均、准确地传播到作物的根部，肥料和水可沿地面平均渗透25厘米左右，确保从根部快速吸收水分和营养素，对蔬菜的生长过程和肥料特性进行配方是非。
在生产过程中，通过科学有效地将水和肥料链接结合起来，根据辣椒的需水、肥料要求规则、土壤水分和营养状况，通过滴灌系统将水和养分均匀准确地传递到辣椒根附近的土壤表面。
辣椒水肥一体化滴灌栽培的优点
水肥一体化滴灌技术实现了水肥的耦合，有利于提高水分、肥料的利用率，通过滴灌进行精准施肥，可避免肥料淋失对地下水造成污染。棚室辣椒滴灌还可以降低大棚内相对湿度，从而起到降低病虫害的作用，提高早春茬地温0.5～2℃的栽培效果。
因此，这种栽培方式可节约水，饲养肥料，改善现场环境，减少病虫害，从而提高辣椒产量，同时有效地提高辣椒质量。种植
辣椒肥水需求特点
辣椒植株生长发育既需要较多的水分，又具有半耐旱、不耐涝的特点。幼苗期需要控制水分，门椒坐果至盛果期需要较多水分，要保证经常滴灌。生育期中各养分吸收量的顺序为钾＞氮＞钙＞镁＞磷，门椒坐果后养分需求量迅速增加，氮、钾、钙的吸收占总吸收量的70%～90%。从果实膨大起，镁的吸收量明显增加。
注意：每生产1000公斤辣椒，需要氮3.5公斤、钾4.5公斤、磷0.8公斤、镁0.9公斤。
之前应用脚肥料滴灌引起的辣椒密度一般会增加，必须为收获生产脚肥料。每亩完全熟透的农户肥料可固定4000公斤，磷酸二铵40公斤，硫酸钾20公斤。
辣椒水肥一体化滴灌管理
一、水分管理
滴灌管理简单，只要打开水龙头就能灌溉。双孔软管滴灌压力通常可保持水头高度80 ~ 120厘米。不要施加太大的压力。否则，管道壁将形成区域水。您可以将透明的管子连接到分支上，以观察植物的高度。
具体水分管理方法为：定植前浇足底水，定植7天左右浇缓苗水，以小水为宜。苗期耗水量最少，定植到门椒坐果时，滴水量要少，以促根为主，适当蹲苗。
夏秋茬进入初果后，加大滴水量和滴水次数，土壤湿度控制在田间最大持水量的75%～85%。冬春季节土壤湿度宜适当降低，以保持在60%～70%为宜。冬季有条件的话尽量灌温水，滴水量以土壤见干见湿为宜。
注意:轮作作物的需水量有所不同，应根据土壤水分、不同生长阶段的最佳现场持水量、植物现场生长等进行综合判断。实际生产蔬菜可以在土壤中安装一套15 ~ 30厘米不同土壤深度的土壤张力计，根据每个时期土壤水分张力确定土壤的实际含水量。
以辣椒棚室秋延迟茬为例，其滴灌水参考指标为：定植水15立方米/亩；定植到初果期5～7天滴水1次，灌水量6～8立方米/亩；初果期每5天滴水1次，灌水量在8～10立方米/亩；盛果期每5天滴水1次，灌水量在10～15立方米/亩；成熟期滴水1次，灌水量在8～10立方米/亩。定植至辣椒上市整个生育期约130天，滴水20～23次，总灌水量190～230立方米/亩。
二、追肥
水滴和水滴必须交替流动，即掉一次后再滴一次水。
具体标准为：定植至初果期滴肥1次，滴肥量为磷酸二铵3公斤/亩、尿素4公斤/亩、硫酸钾2公斤/亩；初果期滴肥2次，每次滴肥量为磷酸二铵3公斤/亩，尿素4公斤/亩、硫酸钾2公斤/亩；盛果期滴肥2次，每次滴肥量为磷酸二铵3公斤/亩、尿素4公斤/亩、硫酸钾3公斤/亩。
注:还可以使用专用的水溶性肥料生产通常易溶性好的大量固体肥料，例如尿素、硝酸铵、硝酸钾、磷酸二铵、磷酸二氢钾、硫酸钾、硝酸钾等。
滴灌追施微量元素肥料时，应注意不与磷素肥同时混合使用，以免形成不溶性磷酸盐沉淀而堵塞滴孔。不宜采用含氯化肥，花果期可适当添加硼、钙、镁肥。
辣椒水肥一体化滴灌除了加强水肥的管理外，还要重视温、湿度的管理
辣椒苗定植后缓苗期适宜的温度为白天25～30℃，夜间16～18℃，缓苗后气温白天25～28℃，夜间15～17℃，超过30℃放风，降到20℃左右就要关闭风口。
冬季管理侧重于保温防冻液，11月以来寒流来临之前的晚上开始拍摄草苫子，如果外部温度低于5℃，则中午时间不会通风或通风。持续的梅雨天气晴了，植物就要盖住，以免发芽。从第二年3月中旬开始，气温上升，通风量逐渐增加，通风时间延迟，高温严格防止。尤其是夜间高温，植物早期老化和疾病恶化会导致减产。
辣椒采用水肥一体化栽培，产量会比较高，在种植的时候需要进行植株调整
为了防止植株倒伏，需要利用吊绳牵引枝条生长，在植株20CM高时进行吊蔓，塑料绳一端固定在植株主茎中下部，另一端固定在植株上部的铁丝上，吊绳高度2米左右。
吊蔓最好在下午进行，此时辣椒枝条柔软，不宜损伤碰断。牵引的角度视植株长势而定，株势旺时，可稍松，主茎的生长点外侧稍微弯曲。
同时辣椒植物可以留下3 ~ 4个生长期好的侧枝，剩下的弱枝要修剪，门琴的后门辣椒下的枝子也要剪掉。可以修剪植物的旧叶、瓶叶、瓶花、瓶装通风方便，减少不必要的营养浪费。
保花保果
在辣椒开花中后期，可以用小型喷雾器给花喷30毫克/千克的防落素，能有效的防止落花落果。同时还可以用赤霉素20～30毫克/千克喷花，提高坐果率。
辣椒收获辣椒水果长得足够，果肉坚硬，颜色深的时候，请及时收获。初期要及时收获以促进新枝的生长，中后要注意增加收获次数。辣椒应该轻轻地放进去，以防摘水果。
病虫害防治水肥技术的整合中，防虫网的拦截和黄板的追踪是常见的措施。然后结合杀虫剂喷洒方法，效果更好。水肥一体化管理可以降低空气湿度，对缓解疾病非常有利。对病虫害的控制要在生产中早期发现，早期治疗。
辣椒水肥一体化滴灌栽培要注意的问题
肥水一体化技术虽然有良好的效果，但是如果品种不同、设施环境有所区别、栽种茬口有所差异的情况下，水肥的管理会有所差别。
辣椒品种必须选择抗病性强、产量高、水果长、水果商品性好的优良品种，才能最大限度地提高经济效果。
水肥一体化技术在实际生产中，主要问题有滴灌系统安装不合理不配套、滴水施肥随意性大、滴灌不均匀、滴灌带爆裂、滴灌孔易堵塞、一次性投资较大等，不仅影响正常的施肥灌水效果，而且还会影响设备的使用寿命，导致成本增加。
总之，辣椒水肥一体化滴灌栽培是一种科学的灌溉施肥模式，从而在很大程度上实现节水节肥、省时省工、增产增收的目标。只要我们能够科学的利用这种栽培模式，那么辣椒的产量和质量都会大大的提高。
春季温室西红柿如何提高坐果率？
春季大棚温度高、昆虫较少，不利于传粉授粉，易造成番茄授粉不良，引起坐果率下降或果实生长发育不良，形成畸形果。因此春季大棚番茄需要进行人工授粉，以提高产量和品质。
一、番茄坐果差的原因
1.植株徒长严重。大棚内的温度高尤其是夜温较高时，番茄营养生长过旺而生殖生长不足，茎秆拔节快，拔节长，不容易坐果。偏施氮肥容易造成养分供应不当，出现植株生长过旺的情况。
2。高温影响花芽分化。室温达35 ℃持续2小时以上，西红柿花芽分化受阻，花粉和柱头的粘附力下降，花粉萌发和花粉管伸长也受到影响，水分和受精不良，导致坐着或畸形果实。
第二，解决方法1。滴定温度控制。室内温度白天不能超过30 ℃，晚上一般为12 ~ 18℃。调节夜间温度，防止夜间温度过高的茎延长。由于花蕾分化不好，温度控制适当，不会影响晚期开花。
2.科学施用肥料。以氮磷钾肥为主，补充磷肥和钙肥，番茄的需钾量约为需氮量的2倍，在开花结果期增施钾肥，减少氮肥，可起到保花保果的作用。
3.正确使用坐果灵。为提高坐果率，应正确使用坐果灵点花或喷花。使用坐果灵进行保花保果时，必须注意以下几个问题：
(1)使用浓度必须适当。太高会引起发烧或畸形，太低的话效果不明显。气温高的时候，喷雾浓度适度低。气温低，喷雾浓度适度高。早熟品种喷雾浓度适宜低。晚熟品种喷雾浓度适宜。
(2) 不可重复喷花。每朵花只能处理1次，以免用药量过大引起果实畸形。为防止重复处理，可在药液中加人少量洋红等作为标记。
(3)不要喷在叶子或浅端。不小心撒在叶子或嫩芽上，叶子会扭曲和畸形，严重影响西红柿的生长和发育。
