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山茶（Camellia japonica L.）也称茶花，是我国传统十大名花之一，是宁波市的市花。茶花原产我国和日本，秦岭、淮河以南为露地栽培区，东北、华北、西北温室盆栽。在中国栽培历史悠久，花型花色丰富，极具观赏价值。自古以来，茶花是人们喜爱的木本花卉。 山茶叶色翠绿而有光泽，四季常青，花朵大，花色美，从12月即可开始观赏早花品种而晚花品种至次年3月始盛开，观赏期长。中国是山茶属植物的分布中心，山茶属常见的种，有茶梅（Camellia puniceiflora）、美人茶（单体红山茶Camellia uraku）、油茶(Camellia oleifera)、浙江红山茶(Camelliachekiang-oleosa)、杜鹃红山茶（Camellia azalea Wei）等等诸多山茶属的花木，还有罕见的金花茶（Camellia nitidissima C. W. Chi）。 山茶也称红山茶、华东山茶、川茶等，花期没有茶梅早，不同的品种花期不同，大多数茶花盛花期在2~3月，冬季12月~1月份少数品种能开花了，如金心大红、花牡丹、红叶花贝拉、花露珍、花早春、早春大红球、万年矮、华东大红牡丹、江南赛牡丹、耐冬、七星红、小桃红、雪塔、雪牡丹、龙火珠、黑贝拉等。晚花的品种如华东紫重楼、留春楼、六角大红等4月盛花。 现在的山茶花，血统很复杂，品种繁多。有芳香的西子香荷、大庄秋香、一串香（美人香草）等，有叶形奇特的超长叶孔雀椿、鱼尾椿、济公扇及彩叶红露珍、奇叶茶等,有枝条龙游的如云龙、九拐十八弯等。有很多国外的品种如香神、乔依、超级贝蒂、心愿、羽毛、大元帅、大海伦、黑骑士、牛西奥美玉、牛西奥转马、维吉尼亚乌马克、甜梦、梦船、春雾等等。 中国传统品种和名种如粉丹、洛神、提笼、红十八学士、白三学士、白十八学士、东方亮、粉西施、雪塔、大朱砂、抓破美人脸、醉杨妃、四面景、粉霞、花牡丹、花鹤翎、绿珠球、大花金心、鸳鸯凤冠、洒金宝珠、雪牡丹、粉十样锦、锦衣黄、七星红、须边、六角大红、小桃红、六角白、松子、金盘荔枝等。 《中国茶花图鉴》（管开云、李纪元主编）一书把我国现有茶花品种分为四大品种群，即山茶品种群（Camellia japonica cultivars）、云南山茶品种群(C、reticulata cultivars)、茶梅品种群(C、sasanqua cultivars)和其他茶花品种群（Other cultivars，亲本是杜鹃红山茶、浙江红山茶、连蕊茶等）。 下面以传统的红山茶为主，介绍山茶花的品种分类： 原种红山茶分布于中国的东部沿海地区，花瓣5~6，雌雄蕊完全发育，花后正常结实。 早期一般按雌雄蕊瓣化的不同演变过程和方式，将山茶花分成单瓣型、托桂型、武瓣型、半文瓣型、全文瓣型五个类型，单瓣型如早花金心、托桂型如金盘荔枝、武瓣型如花牡丹、七心红（武瓣型花重瓣，花瓣不规则曲折起伏，雄蕊混生于卷曲花瓣之间），半文瓣型如松子、绿珠球（半文瓣型大花瓣2~5轮，中心有许多细瓣卷曲或平伸，间有雄蕊或多或少不等）、全文瓣型如玛瑙（小桃红）、东方亮、十八学士、抓破脸、嫦娥彩、六角白、雪塔等（全文瓣型花蕊完全退化，从外轮大花瓣起，花瓣向内心渐小，雄蕊全无）。 《世界名贵茶花》(高继银主编)一书中，将茶花按花型分，分为单瓣型、半重瓣型、托桂型、牡丹型、玫瑰重瓣型、完全重瓣型。 单瓣型如金心茶。 半重瓣型如松子。 托桂型如金盘荔枝。 牡丹型如七星红。 完全重瓣型如十八学士、雪塔、小桃红、嫦娥彩等等。 （本文图片拍自宁波城市学院溪口校区） |
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