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海蜇清热解毒、化痰软坚、降压消肿,对气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等有用。民间也常用海蜇、萝卜等煎汤治高血压、头晕、久咳。
海蜇还有扩张血管、降低血压的功效,对防治动脉粥样硬化有一定效果。
凉拌海蜇
做法:鲜海蜇沥干水切段,熟芝麻碾碎,香菜、大蒜切碎加入,加适量白醋、香油、鸡精、少许盐,拌匀即可。海蜇凉拌较难消化,可用来做汤。
来自: ljlz4 > 《健康長壽》
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