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上月31日，酒坊巷重新开街。第二天，记者前去探街。 封闭式施工两年多来，酒坊巷揭开面纱，以老模样新风采示人。 在金华2300余年的建城史上，古子城是婺州古城的核心。酒坊巷地处古子城历史文化区中轴线上，北至石榴巷、南至飘萍路，是这核心区块里历史街区风貌保存最完整的一条街巷，至今大体仍是清末的街坊布局形态。
漫步616米长的酒坊巷不过七八分钟，这条古街却承载着千百年的历史文化积淀。弯曲的藤蔓爬上白墙黛瓦，青石板的小路上透出丝丝绿意，置身其中，遥想昔日，任凭酒香带人穿越时光。 【探寻古巷】 市民回忆多故事 酒坊巷以酒出名，相传在明初,名为戚寿三的酿酒师傅酿出风味独特的金华酒，自成一派，名声大噪。千年之后，新开业的金华酒博物馆让街巷又飘起了酒香。馆内的酒榨、酒缸等器具引得不少市民围观，有上了年纪的游人饶有兴致地给孩子讲解着古法制酒的过程。 酒坊巷67-71号的宅子建于清代，为官家宅院，曾作为咸丰末年金华兵备及丁家考寓。后为著名律师、教育家金品黄旧居。
如今，这里是婺州窑文礼生活馆，集婺州窑制作体验、展示销售于一体。“酒坊巷文化底蕴深厚，和婺州窑的气质非常吻合。”馆内负责人李少巍谈及生活馆的选址，认为这是古老金华文化对外展示的一扇窗口，未来将通过这个平台传播文艺生活范儿。 “原先的房子结构就是这样，里面住着好多户人家。以前我常来这里做衣服，几家人和和睦睦像个大家庭。”蒋惠兰在酒坊巷李友邦将军办公处旧址做了11年的管理人员，今年刚刚退休，当天也回到了酒坊巷找回忆。她站在生活馆的天井一侧感慨：“现在环境好多了，修旧如旧，相信酒坊巷会越来越好。” 记者随客流在酒坊巷来来回回走了3遍，游人的只言片语串起动人回忆：“1950年我在位于酒坊巷的金华一中读书，我母亲就在边上的英士大学图书馆工作。”“往这边走就是石榴巷了吧？我记得这里原来有个军分区理发室。”“爷爷说得没错吧，酒泉井就在这儿，这是爷爷上小学的必经之路。” 也有年轻夫妇手挽手讨论着：“酒坊巷还是挺有逛头的，青石板路古色古香，过年可以带朋友来看看老金华的样子。” 【他山之石】 创意古街正年轻 似乎每个城市都有一条属于这个城市特质的老街，就像每个人都有自己的脾性。 “看明清古建，品地道美食”是成都宽窄巷子的定位。实际上，除了景点和美食之外，无处不在的体验感才是让游客欲罢不能的秘方。品碗茶、看变脸、逛民俗，甚至是掏耳朵，都让人沉浸在成都老底子的生活状态里。
黄酒是绍兴的标签，去绍兴古城玩，对于不会喝酒的游客，该如何增强代入感和体验感呢？没关系，古城内能买到黄酒冰激凌、黄酒棒冰甚至黄酒奶茶，一样可以在舌尖留下绍兴黄酒的味道。 在衢州孔府家庙，能捏在指尖的袖珍版《论语》很萌很可爱，引起游客的收集“打卡”风潮。同样呆萌的还有衢州城市形象南孔爷爷，卷轴发髻、浓眉遮眼、心形胡子，是Q版卡通孔子的形象。 南孔爷爷的口头禅是“逢考必胜”，成为学生群体中广为流传的考试庇护神。围绕这一形象，南孔爷爷的书房、南孔爷爷的茶铺、南孔爷爷小剧场等业态和各种周边文创产品随之发展起来，成为衢州古城传统文化的新潮表达方式。 义乌佛堂古街是一条有着300多年历史的商贸老街，新华剧院、传统民宅、明清古建和老字号店铺仍保存完整，几乎是一个开放的明清民居博物馆，也是综艺节目《奔跑吧！兄弟》的录制地。 武义古街蜕变开街小半年，也成为当地传统文化和商贸休闲的集中展现平台。一期的99间商铺户户相连，行走间满是繁华热闹；壶山书院、顾家祠堂则闹中取静，用书本和艺术发出照亮老街心灵的光束。 【主播观点】文化兴街展芳华 提到古镇老街，总给人一种“粉墙黛瓦青石路，一步一景皆成诗”的感觉。 酒坊巷以酒为名，随着历史变迁，在很长一段时间内却难觅酒香。如今，金华酒博物馆在此落地，是一个让人值得期待的好消息。 巷子中的酒泉井是金华酒历史和酒坊巷由来的见证者。光绪《金华县志》载：金华酒以此井酿酒，至清光绪年间，金华知府继良亲自命名为酒泉井。酒泉井还被载入《中国井文化》一书。
据全国第三次不可移动文物普查发现，酒坊巷尚存太史第、名人故居、试馆、考寓、宗祠等38处传统古迹建筑，形成了独特的传统文化和口头文学。 这38处旧居，是历史留给今天的财富。如今，旧居有了自己的“身份证”，注明了号码、始建年代和曾经的主人。 酒坊巷的建筑静默不语，见证历史变迁，但有意思的身份转变正在酒坊巷中悄然发生。 酒坊巷，是老金华人的回忆池，也是金华历史文化的聚集点，如何将这些有温度的人文情怀加以聚拢和创新扩散，是开街以后维系长久兴街需要面对和破解的课题。 假以时日，我们期待在酒坊巷中能看到更多包含老金华元素的载体，尝到足以匹配金华酒滋味的各类美食，走出像“南孔爷爷”一样接地气的人物形象，还能在这儿参加诗会、音乐会、文创市集、文化讲堂…… 作者： 孙媛媛 |
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