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【微模型7】影响“农产品品质”的因素

 地理学社 2020-03-02

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情境导入

 

1.阅读图文材料,完成下列问题。

茶树是深根植物,好暖怕晒,喜湿怕涝,气温下降到0℃以下时易受冻害。

河南省信阳市是我国茶叶种植的最北界,这里纬度高,冬季长,茶树冬眠时间长,积蓄的营养物质多,出产的信阳毛尖是我国十大名茶之一。优质的毛尖外形细圆,大小匀整,都产自植被茂密的高大群山300至800米山腰茶园中。成茶易变质,需在低温、干燥、避光、隔绝氧气的环境中保存,主要销售北方市场。其中明前茶(清明节前采制的茶叶)是一年中出产最好的茶,有“明前茶贵如金”的说法。近年来,信阳毛尖的需求日渐增大,种茶效益逐步提高,不少低山地区也开始广泛种茶。图为河南省简图。

(1)分析信阳高大群山的山腰处优质毛尖种植的有利自然条件。(8分) 

构建思维导图:

书写答案:

山腰多地形雨,湿度大(2分);高山山腰多云雾,少阳光直晒(2分);山区阻挡冷空气,少冻害(2分);(或:山地逆温,山腰较温暖)山地排水良好(2分);植被茂密,枯枝落叶多,土壤有机质丰富,肥力较高(2分) 

(2)从气温角度分析信阳毛尖“明前茶贵如金”的原因。(6分)

构建思维导图:

书写答案:

信阳纬度较高,清明节前气温低,有利于茶叶营养物质积累(2分);(或:冬季长,茶树冬眠时间长,积蓄的营养物质多)气温低,茶叶生长速度慢,叶芽小,产量低,市场供应少(2分);气温低,少病虫害,使叶片形态完好,农药使用少,绿色产品(2分)

概括信阳毛尖品质好的原因:

考情纵览

 

考题

情境

设问

有关术语

2017课标ⅠT36

坦桑尼亚剑麻

根据剑麻生长的气候条件和用途,说明我国国内剑麻纤维产需矛盾较大的原因。

我国热带地区纬度较高,气候季节差异大,种植的剑麻质量较差。

2016课标Ⅰ,36

广西横县茉莉

与江苏、浙江相比,说明横县有利于茉莉生长的气候条件。

横县位于北回归线以南,高温期较长;高温期湿度较高(降水较多)。(而江浙一带或梅雨期过湿。或伏旱期过旱且时有超过37℃的高温);冬季受寒潮影响较小,气温较高。

2014全国卷ⅡT37

建三江

水稻

(2)分析建三江农作物虫害较少的气候原因。

(4)建三江被称为“中国绿色米都”,请说明建三江获此美誉的理由。

(2)纬度高(48°N附近),冬季寒冷而漫长,害虫(虫卵)不易越冬;夏季气温日较差大,日低温较低,不利于害虫生存和繁殖。

 (4)环境质量优良(污染少);化肥、农药施用量少,生产绿色稻米;生产技术先进;

真题回顾

 

剑麻

阅读图文资料,完成下列要求。(22分)

剑麻是一种热带经济作物。剑麻纤维韧性强,耐海水腐蚀,是制作船用缆绳、汽车内衬、光缆衬料等的上乘材料。非洲坦桑尼亚曾是世界最重要的剑麻生产国,被称为“剑麻王国”。自1999年,中国某公司在坦桑尼亚的基洛萨(位置见图5)附近投资兴建剑麻农场,并建设配套加工场,所产剑麻纤维主要销往我国。该农场一期种植1000多公顷,雇佣当地长期和临时工超过1000人,预计2020年种植面积达3000公顷,年产剑麻纤维1万吨。该公司还帮助当地修建学校、卫生所等。

(1)根据剑麻生长的气候条件和用途,说明我国国内剑麻纤维产需矛盾较大的原因。(8分)

【解析】(1)本题主要考查了我国国内剑麻纤维产需的矛盾,要结合提干要求从气候条件和用途来分析。由材料可知,剑麻属于热带经济作物,而我国热带面积较小,因此产地范围较小,产量较低;我国经济发展较快,剑麻纤维的利用领域较大,需求量大,因袭供需矛盾突出。

答案:(1)剑麻纤维生产:我国热带地区面积小,用于种植剑麻的土地较少,产量低;我国热带地区纬度较高,气候季节差异大,种植的剑麻质量较差。剑麻纤维需求:我国船舶、汽车制造等规模大,对剑麻纤维需求量大。

概括影响剑麻品质的因素:

①热量(冬温)②气象灾害(寒潮)。

茉莉

[2016课标Ⅰ,36(1)(2),14分]阅读图文材料,完成下列要求。

茉莉喜高温,抗寒性差,25℃以上才能孕育花蕾,32~37℃是花蕾成熟开放的最适温度,喜光,根系发达。生长旺季要求水分充足,但土壤过湿不利于其根系发育。开花季节,于天黑之前采成熟花蕾,花蕾开放吐香时间从20时左右至次日10时左右,是将茶叶染上花香、制作茉莉花茶的最佳时间。

广西横县种植茉莉历史悠久。改革开放后,茉莉花茶市场需求旺,横县开始扩大茉莉种植规模。1983年,在广西首次举办的茉莉花茶评比中,横县茉莉花茶一举夺魁。至20世纪90年代,我国茉莉花茶生产重心开始从东南沿海地区向横县转移。2000年,横县获“中国茉莉之乡”的称号。目前,横县的茉莉鲜花和茉莉花茶产量占全国总产量80%以上,占世界总产量60%以上。下图示意横县在广西的位置和范围。

(1)与江苏、浙江相比,说明横县有利于茉莉生长的气候条件。(6分)

【答案】横县位于北回归线以南,高温期较长;高温期湿度较高(降水较多)。(而江浙一带或梅雨期过湿。或伏旱期过旱且时有超过37℃的高温);冬季受寒潮影响较小,气温较高。

概括影响茉莉品质的因素:

(1)热量(冬温)(2)气象灾害(伏旱)。

建三江水稻

2014全国卷ⅡT37.阅读图文资料,完成下列要求。

建三江位于三江平原腹地,于1957年开始垦荒。目前面积1.24万平方千米,人口20多万,这里空气清新,水资源丰富且水质优良,土壤肥沃。近年来,建三江重点种植水稻,有“中国绿色米都”之称,建三江采用现代技术科学生产,如定点监测土壤肥力并精准施肥。图6示意建三江的位置和范围。

(2)分析建三江农作物虫害较少的气候原因。

(4)建三江被称为“中国绿色米都”,请说明建三江获此美誉的理由。

答案: (2)纬度高(48°N附近),冬季寒冷而漫长,害虫(虫卵)不易越冬;夏季气温日较差大,日低温较低,不利于害虫生存和繁殖。

 (4)环境质量优良(污染少);化肥、农药施用量少,生产绿色稻米;生产技术先进,具有示范作用;生产规模大;单位面积产量高,总产量大;商品率高;等等。

概括影响建三江水稻品质的因素:

(1)       环境;(2)冬温低,病虫害少;(3)夏季昼夜温差,病虫害少;(4)技术。

总结概括

 

通过以上案例建构农产品品质好的因素导图:

变式训练

 

烟台苹果

2.阅读图文材料,回答问题。

材料一 图1为山东济南和烟台苹果开花至苹果成熟对应的气温图,图2为山东半岛示意图。山东半岛是我国苹果最适宜的生长区,但4月气温的波动和秋季苹果停止生长(当气温低于14℃,苹果停止生长)时间的早晚,常常会影响苹果的产量和品质。

烟台生产的苹果比济南生产的苹果品质更优,从气温影响苹果生长的角度分析其原因。

【解析】对比济南和烟台两地的开花时间、成熟期和生长期时间长短。烟台苹果5月开花,避免寒冷气流(倒春寒)的侵袭;济南苹果4月开花,易受寒冷气流影响,花蕾凋落,生长缓慢;秋季烟台苹果停止生长时间晚于济南,生长时间更长。

答案:烟台苹果5月开花,避免寒冷气流(倒春寒)的侵袭;济南苹果4月开花,易受寒冷气流影响,花蕾凋落,生长缓慢。秋季烟台苹果停止生长时间晚于济南,生长时间更长。

通江银耳

3.阅读材料,回答下列问题。

材料一 作为一种名贵的保健食品,银耳对自然环境有特殊的要求,有“天生雾,雾生露,露生耳”之说。银耳生长的温度在16~28℃最好;好氧惧光,氧多耳大,氧少耳小。适当的散射光,耳白质优。

材料二 通江县位于四川盆地东北部边缘大巴山南麓、秦巴山区腹地,植被茂密,气候湿润独特,每当日落之后,山坡上缕缕雾气从草丛中冉冉升起;同时,团团雾气也徐徐自天而降,到子夜时分,雾气相互交接融汇成白色云团。而通江银耳只以7~8年树龄的栎木棒栽培。每年只有3~9月一个生产周期。独特的地理环境和培育方式使通江银耳胶质浓重,质地优良,一般每斤售价都在500元以上。

根据材料分析通江银耳质地优良的原因。

答案:气候湿润,雾气多,适合银耳生长;植被茂密,氧气含量高;散射光照条件好;生长期长,品质好;接近野生的培育方式。

蒙自葡萄

4.阅读图文资料,完成下列要求。

云南蒙自市是我国主要的葡萄种植基地之一。近年来谊市种植的早熟葡萄品种第一茬在每年5、6月份上市,而通过盖棚、摘心、促花等措施改变了露天葡萄一年一收的现状,实现了第二茬上市,上市时闻在11月份到次年1月份。第二茬葡萄产量比第一茬略低.但甜度较高,经济效益是第一茬的3倍左右。进入11月份,该地的葡萄主要依托电商平台销售,快递企业采用真空充气袋包装后运往全国各地。下图示意蓉自市所在位置。

(1)说明蒙自市能够实现葡萄一年双收的原因。

(2)从气候条件说明蒙自市第二茬葡萄甜度高的原因。

【答案】(1)纬度较低,热量条件好,生长期长;早熟葡萄品种发芽早,成熟快,收获期早;通过盖棚提高温度,延长生长期;采用摘心、促花等农业技术保证了第二茬葡萄的成熟。

(2)地处高原,昼夜温差大;冬季降水少,晴天多,光照条件好;气温较低,生长周期长,糖分积累多。

【解析】(1) 蒙自市能够实现葡萄一年双收,主要从纬度、农业技术方面分析。蒙自市位于云南省,纬度较低,热量条件好,生长期长。早熟葡萄品种发芽早,成熟快,收获期早。通过盖棚提高温度,延长了适宜生长期。采用摘心、促花等农业技术保证了第二茬葡萄的成熟。

(2)从气候因素分析,主要分析气温、降水影响。属于季风气候,冬季降水少,晴天多,光照条件好,昼夜温差大,利用养分积累。气温较低,生长周期长,糖分积累多。

从上题中可看出,技术可以改良农业生产条件,进而增加产量或改善品质。

 

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