 嘉兴春风江南
在食品安全问题越来越严重的今天，越来越多的人开始怀念儿时的那些食物，被井水滃过的西瓜、蕃茄，足以消弭整个夏天的燥热；冬天被霜打过的青菜，入口的时候会在舌尖萦绕独特的甜。顺应农时播种，给与漫长的生长与等待，然后以虔诚的心收获，于是，食物便满载时间与土地的仪式与味道。 在对待食物上，蓝城从来郑重。小镇种植月历的产生，正是蓝城的农业对美好味道的虔诚探索与追寻。 “要种四季豆，不在清明后”，“冬至收萝卜，小雪收白菜”，“秋分种，立冬盖，来年清明吃菠菜”，“八月种葱绿葱葱，九月种葱一场空”……一条条口口相传的谚语，包含的是中国最朴实的农业法则——道法自然。 道法自然，既是中国农人对天时的敬畏，也包含着其对土地的尊重，当然，亦可见中国农人的谦逊克制。在没有农药化肥的年代，牢记岁月与作物生长的节律，然后按照时令、土地与需求种植蔬果，让每一种味道，都包含独特的天时、地利与人和，这便是中国人的智慧。 以蓝城集团优秀文化理念和服务理念为基，蓝城的农业从未停止对更优质食物的探索，在强大的科研力量和创新资源之上，它也将中国几千年的农业精髓传承。道法自然，亦成为蓝城农业的珍贵法则。
天时为法，自然生长三月的青菜、春萝卜，四月的毛豆、油麦菜，五月的玉米，六月的苋菜……在每一座农业小镇，都有一份清晰的小镇种植月历。 不同的月份种植不同的作物，不同的作物给予不同的生长周期。在小镇的月历之上，传统农业道法自然中对天时的敬畏，被展现得淋漓尽致。 这样的敬畏背后，藏着蓝城团队的不懈努力，为了制作出一张合理的种植月历，蓝城的农业专业团队需要反复推敲，翻阅大量资料，再根据丰富的经验，找到最顺应作物的种植时间以及生长周期，反季节、催熟等当代农业常见词汇，在小镇的月历中，失去踪迹。 于是在“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知”的春天，嫩绿的蒌蒿成为饕客赶赴小镇的理由；“人烟寒橘柚，秋色老梧桐”的秋天，从小镇池塘中挖出的藕，勾引着每一位都市人的味蕾。
顺应肌理，承法土地道法自然，不仅是顺应时间，顺应土地的肌理、传承土地的记忆，亦是蓝城道法自然的部分。 在制定嘉兴春风江南的种植月历过程中，蓝城团队深研嘉兴平湖文化之后，毅然将西瓜列为小镇种植月历之首，为此，蓝城特地聘请构建了我国第一张西瓜分子遗传图的瓜类蔬菜遗传育种专家——范敏，并由专业农业技术人员建立起小镇专业的农工队，开设了春风草堂，普及西瓜知识和耕种教育，正是如此，如今许多家人亲昵地称呼春风江南为呱呱小镇。 合肥春风庐邑的黑米、杭州双浦原乡的莼菜、上海乡悦华庭的香薯……因地制宜的道法法则，在小镇的种植月历中随处可见。 蓝城期望：通过每个小镇的种植月历，每一块土地的记忆也能被深刻感知。 尊重家人，顺其自然“人法地、地法天、天法道、道法自然”，在时间与土地的法则之后，小镇家人的意愿，亦十分重要。 秉承着“众筹、共建、自治、分享”的原则，一份份详实的调查问卷被送至家人手中，小镇的家人，可以根据自己的喜好与需求，选择自己最喜欢的农作物品种。 之后，搜集回的问卷，将在小镇运营者和蓝城专业团队的共同评测与分析下，成为小镇种植月历的重要指导，如此，每个小镇的种植作物终见端倪。 配合小镇发起的菜园认养……一张张蔬菜月历，串联起的正是每个月、每块土地与每位家人的联系，于是那些曾被延续千年的对成熟的等待与仪式，也被温柔地唤醒复苏。 一份小小的种植日历，对蓝城而言，关乎食物的口感，关乎家人的健康，关乎土地记忆，更关乎人生和哲学。它既是小镇运营者与天地万物的约定，也是蓝城与小镇家人沟通共享的桥梁。 以道法自然为准则，在小镇大片的田园上，一位位小镇运营者以耕耘的姿态，如发布种植月历一般，将小镇其他的美好内容一一发布。 伴随着种子的生根发芽成长，蓝城人坚信，总有一天，都市人会在小镇，重新接收到中国古代农人对自然与土地持有的忧虑与欢欣，会收获那些在如今的都市中永远也寻不到的感动与满足。 图文来源：蓝城 |
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