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前段时间，四川的一位蜂农在帐篷里结束生命。 网传消息是因为疫情封路，老刘没办法转场赶花放蜂，难以承受经济压力而自戕，还配有短视频内容截图。 我查阅相关资料，老刘是由于治螨用药过量，加上当地油菜花喷洒农药，导致大部分蜜蜂中毒死亡，一时想不开才走上绝路。 刚开春就失去蜂群，这种打击和倾家荡产差不多。 我们不能消费亡者，但是应该从悲剧中吸取教训。 我在第三期蜂蜜文章里，比对过国内和国外的蜂业环境。这项原本很甜蜜的事业，我们却赋予诸多悲苦酸涩。 以两口子经营为主，大半年时间在山野荒林间转场。用水吃饭条件极差，还有可能遭到当地人的欺生和敲诈。 以前在蜂业公司上班时，经常跟着老师傅去收蜜。养蜂人的帐篷里凌乱不堪，和舌尖上的中国相差太远了。 我没话找话的说想学养蜂，他们笑着说：好多人跟着干了不到一个月，就受不了这份罪跑回家了。 如今的养蜂队伍，几乎看不到年轻人的身影。
年轻人不愿受这份罪，也是因为这个行业很脆弱。 农业将蜜蜂划分为畜牧类，我觉得更像是靠天吃饭。几十万只小家伙漫天飞舞，人为掌控力度微乎其微。
以家庭单位为主的养蜂业，常年连个固定点都没有。万一发生蜂群死亡或飞逃，生产资料会被连根铲除。 规模小、分布散、门槛低，我国的蜂业模式始终处于低级阶段。
行业规模和层次，决定了从业人员的意识和素质。 为了治螨强群，有些人用药不科学。当年爆发的氯霉素超标事件，中国出口蜂蜜被欧盟悉数退回。 为了避免中毒，被迫远离经济作物。国外大农场和蜂业公司有合作，我们在自家地里打药不会通知放蜂人。 我在十八期蜂蜜文章说过油菜蜜，有些人在评论里嘲笑我不懂，自己却连违禁物的名称和参数都没看过。 如果避开上述情况，蜂群在自然野外活得很好。挑着百十斤的蜂箱卸完车，支起帐篷煮包挂面当晚饭。 那么接下来，就要看老天爷的脸色了。
前年倒春寒、去年连阴雨，陕西地区的洋槐蜜近乎绝收。 这和吃苦精神没关系，受天气影响大宗蜜源开花不流蜜，就算蜂群管理技术再好，当年注定颗粒无收。 今年疫情导致无法转场，蜜蜂采集不到足够的花蜜，就像人吃不饱肚子一样，耗下去不是饿死就是跑路。 老刘的压力之一：明明到了采蜜赚钱的时候，却还要贴钱给蜂群喂白糖。 第五期蜂蜜文章说过白糖问题，外界蜜源严重短缺时的续命方法，这是专业养殖户无法回避的客观现象。 意蜂场基本都上百箱了，每天的饲喂成本也不低。一袋白糖就得三五百块，谁也不知道要熬到什么时候。 要是纯蜂蜜的行情好，这种恶性循环早就结束了。
随便打开一个电商平台，满眼都是十来块钱的良心蜜。 我介绍过蜂蜜的价格范围，从水蜜浓缩蜜到假蜜调和蜜，还包括意蜂蜜和土蜂蜜，但是好像没多大作用。 自己卖东西时强调一分钱一分货，买别人的东西时却喜欢物美价廉，或许这就是人性吧。
畸形行业营造的苦海里面，真正委屈的只有两种人：老实巴交辛勤养蜂的人、四处上当想吃口好蜜的人。 一个是养家糊口、一个是好这一口。原本等价交换的简单合作，却被混乱无序的行业风气搞得两败俱伤。 《宋书·袁粲传》中有段故事：
劣币驱逐良币是规律，但是实在不愿看见这种局面。
其实，往期蜂蜜文章里都说过这些问题。 看到养蜂20多年的刘德成自杀，不禁想起当年收蜜时的见闻。这个极其心酸的行业，依然没能换来尊严和价值。 老刘失去的不光是活下去的信心，更是对养蜂可以养家的无奈。常言道年过四十不学艺，或许骑虎难下真的很憋屈。 但愿，天堂里没有养蜂这个职业吧。 |
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