年年都能开爆的酢浆草，花市一般买不到！自己种植更有成就感

丁香紫芫 2020-03-05

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年年都有花友提及酢浆草，但早花型酢浆草种的多，晚花型的酢浆草总是种不好，怎么回事呢？其实晚花型酢浆草一样好种，学好下面的知识点，酢浆草爆盆不是梦！

酢浆草的基本分类

酢浆草属植物的分布范围很广，热带、温带都有分布，高山、草原、平原和丘陵地区均有它们的踪迹。园艺上种植的酢浆草主要是草本植物，分布在非洲南部和西南部以及南美洲地区。常见的酢浆草品种按照球根形态的不同可以分为以下几种：

1、宿根型：四季常绿的多年生草本，比如'熔岩'酢浆草Oxalis spiralis subsp. vulcanicola和棒叶酢浆草Oxalis herrerae。

'熔岩'酢浆草Oxalis spiralis subsp. vulcanicola

2、块茎型：种类比较少，以前国内能见到的是土豆酢浆草Oxalis tuberosa 'Molina'，在原产地南美山区是作为粮食作物种植，这几年国内鲜有花友种植。

3、鳞茎型：有棒状鳞茎的紫叶酢浆草Oxalis triangularis和高山酢浆草品种中的Oxalis laciniata；球状鳞茎的有黄花蝴蝶叶酢Oxalis lobata。

紫叶酢浆草Oxalis triangularis

4、球茎型：大多数园艺品种的酢浆草属于球茎型，种球表皮革质，能帮助种球度过不适宜生长的季节。

各种花色的球茎型酢浆草，球茎、鳞茎、块茎常被花友统称为球根

而对于花友来说，酢浆草更常见的分类方法是根据休眠期的不同分为春植酢浆草和秋植酢浆草。春植酢浆草在低温（冬季）环境下休眠，春季气温回升时打破休眠状态，发芽生长；秋植酢浆草则相反地在高温（夏季）环境下休眠，秋季温度下降时萌发。春植酢浆草的代表品种有'铁十字'酢浆草Oxalis ‘Iron Cross’、毛蕊酢Oxalis lasianda等；秋植酢浆草的代表有'初恋'酢浆草Oxalis 'First Love'、星星酢浆草Oxalis stellata以及钝叶酢的许多园艺品种。

春植的'铁十字'酢浆草Oxalis ‘Iron Cross’，实际上在冬季也算温暖的南方，四季生长

酢浆草的命名

酢浆草有数百个园艺品种，多数品种的名称是根据《国际栽培植物命名法规》命名的，一般为：

属名 + 种加词 + 品种加词（品种名称）

园艺品种名一般是由其所在的属或者更低的分类单位的名称加上品种加词构成，品种加词中每一个词的首字母大写并且用单引号将品种加词括起来，属名和种加词斜体，品种加词正体。例如伊丽莎白酢浆草写为Oxalis obtusa 'Elizabeth'，品种加词的数量可以是一个也可以是两个或者三个。实际使用的时候不需要这么专业，能用园艺名方便地查找品种就可以了。这几年国内花友杂交选育了不少新品种，大致了解园艺品种的命名能更方便地区分和购买自己想要的酢浆草品种。

Oxalis obtusa 'Vermilion‘ 朱砂酢浆草

酢浆草的生长规律

在种植酢浆草之前，我们需要了解酢浆草的生长规律，以便我们做好种植的时间安排。大多数园艺酢浆草有着非常明显的生长季节和休眠季节，影响酢浆草生长和休眠的最重要因素是温度。

秋冬季非常适合种植酢浆草

春植酢浆草在冬季低温时休眠，在春夏季温暖湿润时生长，在常年不下雪的华南地区，冬季温度常在0℃以上，春植酢浆草几乎不会进入休眠状态，能在一年四季都保持生长的状态。但如果冬季想回收种球，也可以通过停止浇水让春植酢浆草休眠。春植酢浆草在华南地区全年均可生长，种球一般在冬季购买，春季气温升高，见到发芽即可种植。

秋植酢浆草则相反地，在进入秋季，温度开始下降时陆陆续续发芽、生长和开花直到春末。进入夏季，温度上升时枝叶逐渐枯萎，最终休眠。以广州为例，通常在八月末就有部分酢浆草苏醒发芽，9月中旬多数酢浆草会发芽，不同品种发芽的早晚不一致，发芽的早晚差异大概有以下几点：

1、品种差异：不同品种之间发芽得早晚不同，例如星星酢浆草Oxalisstellata、羊蹄甲叶酢浆草Oxalis caprina等品种的休眠时间比较短，6-7月间就会苏醒；芙蓉酢浆草比如Oxalis purpurea ‘High Yellow’、Oxalis purpurea ‘Garnet’，以及丽花酢浆草，在7月-8月之间就会发芽；钝叶酢浆草（园艺名中带有obtusa的品种，简称OB酢）则比较晚发芽，一般在8月底到9月之间。

2、南北地区的差异：进入秋季，越往北气温越早下降，越往南气温越晚下降。因此纬度越高酢浆草越早发芽，不过这个时间差异不会很大，不会超过1个月，主要是常在南方酷热的天气中芽会被晒焦，但如果有拉起遮阳网的条件就不怕。

3、种球之间的差异：同一品种不同个体之间也有差异。

因此总的来说早发芽耐热的品种8月中可以种植；OB酢进入9月，种球发芽即可种下，未发芽的种球在10月都可以种植等待发芽，这个时间以广州地区为参考。

丽花酢

丽花类的酢浆草与芙蓉酢一样发芽较早，需要及时检查种球的状况。

区分酢浆草的芽点

酢浆草在种植的时候一般让发芽的一端（简称芽点）向上，长根的一端（简称根点）向下。不少种球芽和根同时长出，或者是先长根后发芽。接下来教大家分辨芽点和根点，一般有以下几种方法：

通常来说，酢浆草种球有尖锐的一端和相比来说钝的一端，尖锐的一端一般是芽点，比较钝的一端一般是根点，这种方法一般用来分辨星星酢浆草Oxalis stellata、长发酢浆草（名字中带hirta的）、芙蓉酢浆草、丽花酢浆草等品种。如图：

Oxalis pusilla的种球，上端尖锐的是芽点

但对于OB系的部分酢浆草品种，例如Oxalis obtusa 'Large Form'、Oxalis obtusa 'Damask Rose'等品种，则是钝的一端是芽点，尖锐的一端是根点。这种特点还出现在Oxalis obtusa 'Kunzinte'等以Oxalis obtusa 'Large Form'为父本或母本的品种上。另外，OB酢的部分品种长出的芽会长出不定根，用于固定植株，也起到吸收养分水分的作用，所以如果芽和根同时长出，长有不定根的一端就是芽点，如图：

Oxalis obtusa 'Large Form'的球根，上端较钝的一端是芽点

抽出的芽会带有细小的不定根

即将出叶的芽，周围的不定根会逐渐生长，这时需要覆盖土壤

在判断芽点和根点的问题上，有一个方法是不会出错的，就是看种球的结节。结节是种球与母株的连接处，起到类似脐带的作用。种球脱落或者人为摘下的时候会留下痕迹，这个痕迹就是与母株连接的地方。对所有OB系的酢浆草来说，靠近结节的一端是根点，反之则是芽点，芽点和根点与种球的尖钝没有必然的联系。用这个方法判断芽点和根点是不会出错的，如图：

Oxalis obtusa 'Sunshine'的结节处，靠近结节的上端是根点

种植的时候让芽点向上，可以减少酢浆草土遁的几率。土遁就是酢浆草在芽点向下或者种球平躺在盆里的时候，长出的芽不钻出土面，而是在土壤里继续生长伸长寻找出芽点，最终在盆底漏水孔或者盆壁的缝隙中长出来的情况。土遁在OB系的酢浆草品种中比较常见，控制出芽点的方法就是在种植的时候露出芽，没发芽的种球可以适当露出芽点，等发芽后再用介质覆盖住（密植品种请随意播撒）：

芽在盆边长出

露出土表的种球，待发芽后用土壤覆盖

分清芽点之后种植就很简单，种球芽点向上种下，土壤没过种球即可。长出芽后如果有点徒长，就再覆盖一些土壤。

介质和盆的选择

种植酢浆草常用的介质有泥炭、珍珠岩、椰粉和赤玉土（或其他类似的颗粒介质）。酢浆草种球比较小，植株也不高大，因此介质以小规格泥炭为主，搭配一些起透气作用的颗粒。泥炭的规格个人用的是0-6mm和0-10mm（不同品牌的泥炭分级不同），其他规格的泥炭当然也可以。珍珠岩、其他颗粒介质的规格选择1-3mm或3-6mm的就足够了。泥炭与颗粒介质的比例大致是2:1，保持水分就多些泥炭，需要透气就多一些颗粒介质，要根据种植地区的情况灵活配土。盆底可以放少许鸡粪肥或者缓释肥料，部分泥炭含有微肥，也可以不放。

0-10mm的泥炭，比0-6mm的泥炭稍微粗一些

珍珠岩

赤玉土，适合Oxalis densa这种怕潮湿的品种

盆器方面，酢浆草对盆的要求不高，有漏水孔就可以。种植的密度一般是10cm方盆种1-3个种球，可以根据种球大小和品种特性来调节。种球小就可以多种一些，种球大就少种一点。酢浆草有不少品种可以一球爆盆，比如Oxalis obtusa 'Sunshine'、Oxalis obtusa 'Kunzite'、Oxalis obtusa'Elizabeth'等；有些品种则需要密植，比如Oxalis omar、Oxalis versicolor等。

需要密植的品种Oxalis omar，要摘心来促进侧芽的发展，不耐心的可直接剃头

养护得当也能一球爆盆的Oxalis obtusa 'Coral'，但这个品种在春季容易受到霉菌的困扰

酢浆草的日常养护管理和收球

酢浆草长出叶子之后应给予尽量多的光照，阳光越充足长势越好，花量越大。充足的光照也要保证足够的水分，浇水见干见湿，不能等土壤干透再浇水，也不能让土壤过于潮湿，保持土壤“润”就可以了（注意浇水要对着盆土均匀喷洒，不要对着植株的花叶直接浇水，这一点与仙客来的浇水要点类似）。

肥料方面可施可不施，施肥能一定程度上增加花量。可以在种植的时候埋点基肥或者缓释肥，也可以选择水溶性肥料，一般一周给一两次肥，薄肥勤施（请不要大太阳的时候对着花叶喷）。另外，在冬季有降雪的地区种植酢浆草，记得把酢浆草收进室内，放在有光照的窗台就可以了（不要放暖气旁边，会被烘干的）。

酢浆草的盛花期在春末夏初的时候结束，这时要做好种球休眠前的准备。春季温度回升，需要注意蚜虫、红蜘蛛和酢浆灰蝶幼虫的侵害，虫害出现的时候使用广谱杀虫剂进行治疗就行。在广东（或者说华南），春末夏初会遇到回南天，天气温暖，空气湿度大，酢浆草容易受到真菌感染而烂叶，严重的时候会感染种球，让种球在土壤中腐烂，或者在度夏时干枯坏死。因此要适时清理枯叶和残花，可以用剪刀把枯叶和残花剪掉，保持通风，适当在土壤中喷洒多菌灵，避免种球发霉。

受到红蜘蛛侵害的叶片

进入初夏，酢浆草新叶的生长变慢或停止长出新叶子时，就可以停止浇水，等待植株枯萎。土壤干燥后就可以把种球收起来储存了。种球收起之后要适当清理粘在种球上的土壤，放入透气的网袋、牛皮种子袋或者扎孔的塑料袋里，储存在没有阳光直射、干燥通风的地方（不能放进冰箱或者空调房，以防种球提前发芽；也不要在袋子里放干燥剂）。