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川贝、陈皮加它一起炖,滋阴润肺止咳,一口见效!

 明净若秋 2020-03-05

每到换季之时,比起体表,五脏六腑更快地感应到温燥带来的变化,开始出现咽干喉燥、口唇干裂、干咳、皮肤头发干燥的症状,这是肺受温燥之邪,肺津受灼而出现的燥热症状。

温燥者用柠檬膏,挖一勺吃下,嗓子立马舒服很多。口感温润,滋阴生津,润肺止咳,清嗓降火,一口见效。

川贝陈皮

柠檬膏

前言

川贝主要有清热润肺、化痰止咳功效。

陈皮理气化痰、止咳作用显著。

柠檬有化痰止咳、润肺生津、健脾功效。

冰糖清热润肺。

川贝、陈皮是中医著名的润肺健脾守护神,柠檬有”维生素仓库“的美誉,黄冰糖补中益气、养阴生津,四物合一物,互相补短,效用更佳,且性质温和,适合各种体质的人群。

所以川贝陈皮柠檬膏,主要具有清热润肺、化痰止咳作用,用于肺热燥咳,肺阴亏虚,干咳少痰或者痰中带血治疗。同时也有美容养颜、减肥、降血压、降胆固醇、降血脂、助消化防便秘的作用。

原料

柠檬 500克

黄冰糖 1000克

中上等珍珠贝(川贝) 30克

上等老陈皮  50克

制作步骤

1. 川贝磨成粉(利于吸收);

2. 先用盐在柠檬表面揉搓(去掉蜡),然后泡在温热盐水里二十分钟后清洗,擦干水珠,切成片状,去除果核备用;

3. 结晶的黄冰糖备用,如果没有可以用普通冰糖;

4. 陈皮切成细条,或者颗粒状;

5. 准备一个隔水炖的器皿,容量5升;一层黄冰糖,一层柠檬片……间隔铺在下面,最后将川贝粉和陈皮铺在最上层(注意:不用放水),用锡纸将口包裹好,比用盖子效果好,而且不结水汽;

6. 放在盛好少量水的大蒸锅里,盖好盖子,隔水炖12小时

温馨提示:最好12小时一直照看着,唯一耗时的就在这里啦!每3个小时搅拌一下(防止粘底), 12小时后,取出晾凉装瓶。

川贝陈皮柠檬膏滋阴润肺,理气健脾,补中益气,清嗓降火,生津止渴,止咳化痰,美白养颜。

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