一直觉得无花果是颜值超高的水果, 普通的外表下,一刀切开 外皮翠绿,内心却火热, 真的是搭配什么都好看。 作为这个季节的应季时令水果, 无花果口感柔软而清甜, 若将它作为调味制成蛋糕和挞, 一定能成为这个季节的热卖榜单之一。 即使做装饰也是一等一的俘获人心。 采用平铺的手法, 在蛋糕或者挞上面 或随意堆叠,或整齐排列如花, 无论是野性的美, 还是整饬的美, 都美出来无花果的高级格调。 半圆形平铺装饰的手法, 在蛋糕上同样很常见, 奶油铺面,或者打胚抹平整, 在圆形的一侧进行无花果装饰, 恰当留白,给人遐想 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 或者,在无花果蛋糕中配上淋面 流动的糖浆或者巧克力 如同一条条丝滑的绸缎 缠绕美味本身, 挑动着味蕾。 ![]() 或者,你还可以将奶油调配成喜欢的颜色 采用与无花果相近色彩的水果, 搭配出明艳却复古的色调 也颇具高级感。 无花果搭配,你学会了吗? ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 选题策划 | 圆小圆 图片 | ins网 页面设计 | 璟儿 文案及编辑 | 小骨 |
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