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所有人在种草莓的时候，都会想着“三好”——好品质、好产量、好价钱。所以，我们在生产中要特别重视疏花疏果。因为疏花疏果能够增加草莓的产量，提高品质，提高卖价。但是我们很多果农朋友可能因为太忙，或者因为比较懒，或者因为他心里本来就有抵触，担心把果子疏掉以后，产量变低而不愿意去疏花疏果。 其实这是一个非常错误的思维，如果说你的果子一茬果出来有二十几个，甚至三十个，每一个果子都需要营养，但是总的营养就那么多，根本不够分的！到头来果子都会很小，没有一点商品价值。像葡萄粒一样，你怎么能卖上高价呢？俗话说“有舍才有得”，大舍大得，小舍小得，不舍不得。现在就一起来看看，草莓疏花疏果，要怎样控制“度”，怎样“舍”才能“得”。 以叶子的数量标准 为什么说疏花疏果的标准需要靠叶子去衡量呢？因为叶片进行光合作用，会产生很多的糖分有机物。我们的果肉和糖分大部分是通过叶子而来，这一点非常重要，叶子在我们花果生长过程中就是非常重要的一环。并不是说施了好多氮磷钾肥料，果子里面就长是氮磷钾肥料。肥料只是起到一个营养，起到一个输送的作用。所以疏花疏果的标准要按照叶子去衡量。 一般情况下，接一茬果想要达到它的丰产，最低要求基本上是8片叶才可能能撑得起来7、8个果。多的时候我们可以上到20片叶去，像在日本很多地方因为它株距也偏大，株距在25公分左右的样子，产量也很高，叶片也很大。他们会把一棵草莓甚至留到20片叶甚至20片以上。 疏果的第一步——去除畸形果、虫果、病果 比如说很小就能看到有白粉病、灰霉病，你就把它去掉。如果有被虫子咬的，在它没长大之前，就把它去掉。如果是畸形得比较严重的果子，也把它去掉。像我们常见的铲头、鸡冠状的果子，还有些是有各种沟壑那样的异形果，很多时候都是因为正好在它花芽分化期，温度突然变低或者突然升高，花芽分化不彻底，被粘合到一块了，所以我们会看到有很多带俩头甚至三头的果子，它可能就是三个草莓长到了一起。 疏果的第二步——看花枝数量 因为很多时候花芽分化出来的并不是一个花枝，很多时候会出两个甚至三个。最早开始孕育的那个果子一定是最大的，营养供应也是最全的，随着越到末尾，花芽分化越弱，果实就会变差。所以我们在生产中把后面这些小果，基本上就全部去掉了，只选择留我们一些比较好的果实，差不多有6到8个就可以。但是前提也有一个，如果你的花授粉不成功，你疏花疏果的过程中就不能这么轻易的去判断，把顶上这些全部丢掉也不可取。 如果你是只出一个花枝的话，你就只以这一个标准来做就行。如果你出了好几个，你就可以不用去想象那么多了，直接该揪就揪，要干净利索。你首先得明白，有舍才有得。你的手要稳，眼睛要准，拽起来要狠，必须得要做到这三点要稳、准、狠。很多时候有很多人认为疏花疏果太累了，一亩地一个我得疏好几天，那就是你做的不够好。我们训练过的一个好的工人一个莓农，他2个早上疏一亩地的果子就能疏完。可能很多莓农都会觉得不可思议。一茬花一般建议疏1到3次，如果你的要求不够严格，你可以疏1次。但如果你是初学阶段，你可能需要疏2到3次才能达到我们想象的好的一个商品价值。 疏果小技巧分享 出镜的是李庆老师。大家看一下这棵草莓，有15片叶子。如果叶片足够好，足够油亮，我们甚至可以留到10个果。看看这个花枝，先看看它的花序，这是顶果，这是二级果。能看到很明显的区别，顶果、二级花序，然后是三级花序。如果这棵苗子本来长得挺弱的，那就没必要去多留，看都不用看。虽然这些小果子已经坐果，你也不要觉得舍不得。这个顶果因为授粉不好，畸形比较严重，没有商品价值，直接揪了就行。 按照我们的快速的疏果方法来说，我把花枝这么抬起来。抬起你会比较明显的看到顶果、二级花序和三级花序。然后用你的两个手指头把花枝平均这样分散开，夹住就结束了。这就是最快的稳准狠的疏花疏果方式，就这么简单。 这棵草莓整体长势偏弱，叶片也比较小，只有10片叶子，果实建议挂在6颗左右就可以了。它有二茬花出来，但是比较弱，只需要留三四个就可以了。我们强调疏花疏果一定要早，尽量疏花，而不是去疏果。疏花的时候也是一样，千万不要去一个一个去揪。很多莓农有些人舍不得或者因为不熟悉这个操作，他会一个一个去揪，这是很费工夫的。你完全可以最简单方案。把花枝拿起来，很明显能看到分等级，一级、二级、三级，多的揪掉就行了，不需要有太多的犹豫。这样就会不影响它下一茬果继续出来，有舍才有得。 说到疏花疏果，刚才给大家展示了一个比较偏旺的和偏中庸的长势怎么去疏法。然后我们再看看长势非常弱的一些品种该怎么去疏。拿这棵来说，叶子能看到只有这么两片，而且这片还偏老化，它反而花芽分化还出来一个小花枝，像这样的秧子可以直接把它去掉。 总结 疏花疏果能够增加草莓的产量，提高品质，提高卖价。疏花疏果的标准需要靠叶子去衡量，一般情况下，接一茬果想要达到它的丰产，最低要求基本上是8片叶才可能能撑得起来7、8个果。疏果的第一步——去除畸形果、虫果、病果。疏果的第二步——看花枝数量。因为很多时候花芽分化出来的并不是一个花枝，很多时候会出两个甚至三个。最早开始孕育的那个果子一定是最大的，营养供应也是最全的，随着越到末尾，花芽分化越弱，果实就会变差。所以我们在生产中把后面这些小果，基本上就全部去掉了。 |
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