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▲ 成化青花 神创造了人类，人类创造了瓷器。 瓷器并不神，玩瓷器的这帮人很神，故称“瓷神”。 今天用一个简单的篇幅说一下“明代瓷器简史”。——本来可以先说说“元代瓷器简史”，但考虑到拍卖市场都是打一亿飘十亿的事儿，咱还是收敛一点吧。 好像说明代瓷器也不是很收敛？——但是明代青花可以说是一种入门的教材，如果明代青花都看不清楚，那我就不知道中国瓷器还有什么可以说的了。 篇幅有限，我们赶紧开始。先来认识一下明代皇帝的序列： 明早期一般是指明洪武，建文，永乐，洪熙，宣德五位皇帝。明中期一般是指明正统，景泰，天顺，成化，弘治，正德五位皇帝（正统，天顺为一人）。明晚期一般是指明嘉靖，隆庆，万历，泰昌，天启，崇祯六位皇帝。 皇帝看起来很多，但是你不用死记硬背，咱们是瓷器简史，认得几个主要的人物就行了。——学术类专家教你的那些东西，你记住了其实也没什么用，他们主要是掏浆糊，对于瓷器的认识他们不会超过幼儿园大班的水平。 明朝之初，国家还没有走上正轨，制瓷问题还没有作为工作重点，所以洪武瓷器基本上就是延续元代的路了继续往下走。需要说明的是，虽然都是景德镇制瓷，胎土没有问题，型制也仍然可以保持过去的风格，但是青花用料相比于元代出现了一个突然的转折——洪武青元特别好认，比起元代的清脆，突然就黯淡了下来。 洪武时期的釉里红也没有什么起色，大部分呈猪肝色，发色很好的精品数量可能只占整体的5%。——这个情况大致与元代相同，元代的某些高级釉里红，发色非常正，看到了你可能都不敢相信那是元代的东西。但釉里红因为制作工艺的问题，始终都不能保证发色的准确性。 洪武瓷器通常不带款识，当然也有少量带款识，根据我的个人经验，带款的占比不会超过整体数量的20%。 需要特别说明的是，洪武二年确定“祭器皆用瓷”。——这是一个重要的记载，会给我我们认识明代瓷器打开思路。 祭祀礼仪用瓷即礼用瓷，其性质是国家的典礼仪式用器，和皇室使用的御用瓷不同。——这也就是为什么明代出现了许多“神经病气质”瓷器的原因，大飞机带翅膀还镶金边的，主流学术界一律枪毙，因为故宫残留瓷器之中找不到案例。 我的观点很简单，明代瓷器无论看起来有多么“神经病”，你都不用奇怪，就好像一个农民企业家，人家不按常理出牌，有钱人的审美是很难讲的。 建文一朝的瓷器数量整体较少，甚至有些主流学术认为只要出现“建文”款识的，一律为现代仿品。——眼睛瞎了，器质性病症，这个不好治。 然后，明朝瓷器就走进了生如夏花之灿烂的“永宣”时期。 永乐、宣德二位，在瓷器的问题上，基本上没有他们不敢干的活儿。胎土用料很足，釉水肥厚，器型粗中有细——重点是他们对“苏麻离青”这种青花料的使用，用起来跟不要钱似的。 关于“苏麻离青”的问题，学术派争论不休，国外的还是国内的，东西到底怎么来的，所体现的青花发色到底是什么样子——在认真阅读各种论述之后，初学者基本上心智都错乱了，眼睛也花掉了，很多人甚至越学越愚昧。 根据专家经验，真东西全在大英博物馆，中国境内全是现代仿品。——这个我不好反驳，我反驳我就输了。 明代这些皇帝烧瓷有多猛呢，我们来看一下： 《大明会典》卷一九四《工部十四》：“宣德八年（1433年）尚膳监题准，烧造龙凤瓷器，差本官一员，关出该监式样，往饶州府烧造各样瓷器四十四万三千五百件”。 《明史》卷八二《食货志》：“万历十九年（1591年）命烧造瓷器十五万九千件，既而复增八万”。 局部的记载大概就是这么个情况，你对这个问题怎么理解，完全取决于你自己的智慧。 永乐瓷器大部分不带款，少量带款，这个情况跟洪武瓷器差不多。宣德瓷器大部分带款，少量不带款，这是一个需要掌握的变化。——永乐和宣德二位，除把青花瓷烧造发挥到极致之外，霁红、霁蓝、紫金釉、洒蓝等等，都弄得非常高级。 需要说明的是，宣德青花五彩在这个时候出现了——这就给后来的成化斗彩提供了原型。 另外，宣德一朝除了我们正常熟悉的一些器型之外，还有仿哥窑和仿龙泉窑等类型的瓷器生产，而且质量均属上乘。——就是这么强大，我们拿他没有办法。 我们的主流学术对于瓷器的认识其实永远是后知后觉，七八十年代的时候，还不承认宣德有五彩，民间的时候并不承认有元青花——这个情况到现在仍然没有什么改进，中国瓷器的话语权主要掌握在外国人手里，千真万确就是个国际玩笑。 有趣的事情还有一点，永乐和宣德之间，夹着一个洪熙。洪熙皇帝在位不足一年，所以洪熙制瓷确实是太少，但太少不代表没有，有落“大明洪熙年制”的瓷器——如果没有明确的款识，我觉得实在看不出来和宣德有什么区别。
进入明代中期，正统、景泰、天顺三朝，我们一般就说“空白期”——历史原因自己可以去翻书，你不知道的，我也不知道。 正统、景泰、天顺三朝的瓷器，较宣德出现了一个明显的回落，无论是器型制作水准还是青花用料发色，都大不如前——正因为这种明显的落差，所以“空白期”瓷器整体上体现出了一种自己的风格：不再是永宣时期的迅猛浓烈，只是让人感觉有气无力。 然后，明朝瓷器进入一个相对比较妖娆的阶段：成化，弘治，正德。 成化瓷器，如雷贯耳，但其实瓷器就是瓷器，你不看那个拍卖记录，其实你就没事——妖言看多了，你就成了妖。 成化瓷器整体上呈现了一种弱弱的美，这是个事实情况，前面“空白期”三朝就已经很弱了，你让成化一朝突然硬起来，这个不现实。 需要说明的是，成化早期的青花发色，还是体现了“苏麻离青”的成份，虽然淡雅了一些，但是那种味道还是能够读得出来。成化晚期一般认为使用了国产料，“平等青”之类，就几乎已经完全失去了“苏麻离青”的味道。 “成化红胎”是中国陶瓷史上一个很特殊的现象，具体烧造方式我也不知道，这种东西好像有点“前无古人、后无来者”的意思。“成化红胎”的数量，根据我的个人经验，占成化瓷总数应该在10%以内。——有些人很想知道成化瓷到底有多少？抱歉，这个事情你要自己慢慢领悟。 你需要了解的事情只有一点，就是无论哪一朝，其一级官窑水准的东西，永远是少数——同一朝的东西，有好的，当然也有差的，省部级领导和乡长村长用的东西可能同属于官窑体系，但是显然不可能一样的标准。 整个明朝，“黄釉”瓷器都体现了一个比较高的水准。并且，宣德的黄釉就已经烧得很好了，到了成化，更是油光水亮。 弘治一朝的瓷器真正体现了“妖娆”，不仅黄釉开始大量出现，而且紫色釉为数也不少。许多动物型制的表现，弘治一朝也下了功夫。 正德皇帝好像有个宠爱的外国女朋友，所以这一朝在永宣和成化“梵文”瓷器之后，出现了“阿拉伯文”瓷器。是不是有外交因素我不清楚，我就是感觉正德皇帝对于瓷器不是很感兴趣，制瓷水准继续下降了一个台阶，甚至连胎土的质量也大不如前。
进入明代晚期，嘉靖、隆庆、万历三朝，我们通常把隆庆都省掉了，就说“嘉万”。 “嘉万”的青花发色，而跟之前的青花发色发生了“肉眼可以轻易觉察的改变”——青花发色是青花瓷鉴定的核心，认识青花需要的是“熟能生巧”，也就是大数据的积累，你自然而然就能分辨出，完全不需要讲什么道理。 我经常听到有人说景德镇仿古瓷出神入化，青花也是仿得一模一样，我觉得这种话纯属就是吹牛逼。你看不出来，只是因为你道行不够，跟青花仿制水平一点关系也没有。 “嘉万”相对“永宣”肯定是粗糙了，器型都开始变得不讲究，画工有时候也是稀里糊涂——“永宣”那是皇帝气质，“嘉万”真的就是农民企业家气质了。 “隆庆”瓷夹在“嘉万” 之间，大同小异，有一些带“大明隆庆年制”的瓷器，大家平时可以注意观察一下。还是那句话，数量虽然小，但并不意味着没有，毕竟人家也曾经在位六年。 “泰昌”皇帝在位不足一个月，真是伤心，关于瓷器实在没什么好说。 “天启”皇帝在位七年，年纪尚小，且宫中内乱，瓷器的问题也就草草了事，一笔带过了。“大明天启年制”的瓷器肯定是有的，数量不是很大，知名度很低，关注的群众很少，我个人也不是很关心。 大明王朝的最后一位皇帝是崇祯，非常奇怪的是，在一个王朝即将没落的时候，崇祯青花瓷居然有一种“回光返照”的迹象。 根据我的个人经验，崇祯主要是一些青化瓷制作较精良，胎土质量较好，青化发色重新趋于鲜艳，画工虽然并不凶猛，但是整体还是体现了一些人文气息。 过去常常把崇祯青花当成康熙青花，但其实康熙早期瓷器也不是很带劲，只是体现了“没落的崇祯”而已，所以基本上还是很容易区分。 李自成进攻北京，崇祯皇帝命后宫嫔妃尽皆自杀，大明王朝传十六帝，共计二百七十六年，中国历史华丽篇章，在此就翻过去了轻轻一页。 瓷器很麻烦吗？看懂了就不麻烦。瓷器水很深吗？看懂了就不深。——关于瓷器，我唯一的建议就是，琢磨点儿有用的，别整天琢磨那些没用的。 |
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