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核桃树施肥技术

 摘文缘 2020-03-07

施肥是保证核桃树体生长发育正常和达到优质高产稳产的重要措施。它不但可直接供给养分,而且可以改善土壤的机械组成和结构,促进幼树的根系发育、花芽分化和提早结果。随着树龄的增加需肥量增大,若供肥不足或不及时,树体营养物质的积累和消耗失去平衡,从而影响树体生长,致使花量减少落果严重,果小、品质差,产量下降。

核桃的生长发育需要多种营养元素,某种元素的增加或减少,元素间的比例关系就会失调,所以肥料不能单一施用,既施无机肥,也要施有机肥、复合肥,同时应注意各元素间的比例关系。各种元素各需多少,应根据土壤类型、树势强弱、肥料的种类与性质来确定。

一、科学施肥的依据

1、核桃树需肥特性

核桃树体高大,根系发达,寿命长,加之结果早,产量高,每年要从土壤中吸收大量营养元素,尤其氮需求量要比其他果树大1~2倍。研究表明,每产100千克坚果,要从土壤中吸收纯氮1456千克,纯磷0.187千克,纯钾0.47千克,纯钙0.155千克,纯镁0.039千克,在核桃的生长发育过程中,缺乏任何元素都会影响其产量和品质。

2、形态诊断

根据树体的外部形态,判断某些营养元素的亏欠来指导施肥。一般叶片大而多、叶厚而浓绿、枝条粗壮、芽体饱满、结果均匀、品质优良、丰产稳产者为营养正常,否则应查明原因,采取措施加以改善。

3、症状出现部位

①老组织易出现斑点

  • 缺氮后,新叶淡绿,老叶黄化,枯焦早衰。
  • 缺磷后,茎叶暗绿呈紫红色,生育期延迟。
  • 缺钾后,叶尖叶缘先干枯,并出现斑点,早衰。
  • 缺镁后,老组织易出现斑点,脉间失绿。
  • 缺锌后,新中或中部叶发灰,生长变粗,叶小簇生。

②新生组织先出现顶芽易枯死

  • 缺硼后,茎变粗,花器官发育不正常,生育期延长。
  • 缺钙后,叶尖弯钩状,并且相互粘连,不易伸展。

③新生组织顶芽不易枯死

  • 缺铁后,脉间失绿,发展至整片叶淡黄或苍白。
  • 缺硫后,新叶黄化,失绿均一,生育期延迟。
  • 缺锰后,脉间失绿,出现细小棕色斑点,组织易坏死。
  • 缺钼后,叶片生长畸形,叶片布满斑点。
  • 缺铜后,新梢不张开,幼叶卷曲,叶尖坏死,植株失绿。

4、营养诊断

营养诊断一般能及时准确地反映树体营养状况,不仅能查出肉眼见到的症状,分析出多种营养元素的不足和过剩,分辨两种不同元素引起的相似症状,而且能在症状出现前及早测知。因此,借助营养诊断可以及时施入所需肥料的种类和数量,以保证其正常生长与结果。

营养诊断是测定叶片中矿物质元素的含量,与叶分析的标准值比较确定该元素的盈亏,再依据土壤营养状况,肥效指标及矿物质元素间的相互作用,制定施肥方案和肥料配比,指导施肥。

二、肥料的种类和特点

1、有机肥

有机肥是指含有较多有机质的肥料,主要包括龚尿类、堆沤肥类、秸秆肥类、绿肥、杂肥类、併肥、腐殖酸类、海肥类、沼气肥等(又称农家肥)。有机肥具有如下特点。

①养分全面。有机肥除了含有大量元素和微量元素外,还含有丰富的有机质,是一种完全肥料。

②有机肥营养元素多呈复杂的有机形态,必须经过微生物的分解,才能被果树吸收、利用。肥效缓慢而持久,一般为3年,是一种迟效性肥料。

③有机肥养分含量较低。施用量大,施用时不方便,因此在积肥把时要注意提高质量。

④有机肥含有大量的有机质和腐殖质,对改土培肥有重要作用,除直接供给土壤大量养分外,还具有活化土养分、改善土壤理化性质、促进土壤微生物活动的作用。

2、化肥

化学肥料又称为无机肥料,简称化肥。常用的化肥分为氮肥、磷肥、钾肥、复合肥料、微量元素肥料等,具有以下特点:

①养分含量高,成分单纯。化肥与有机肥相比,养分含量便于包装、运输、储存和施用。化肥所含营养单纯,一般只有一种或少数几种营养元素,有利于核桃选择吸收利用,但养分不全面。

②肥效快而短。多数化肥易溶于水,施入土壤中能很快被果树利用,能及时满足树体对养分的需求,但肥效不如有机肥持久。

③有酸碱反应。包括化学和生理酸碱反应两种。化学酸碱反应指溶解于水后的酸碱反应,过磷酸钙为酸性,碳酸氢铵为碱性,尿素为中性。生理酸碱反应是指肥料经核桃吸收后产生的酸碱反应。硝酸钠为生理碱性肥料,硫酸铵、氯化铵为生理酸性肥料。

④破坏土壤结构,造成板结。因化肥中不含能改良土壤的有机质,长期单纯施用某一种化肥会破坏土壤结构,造成土壤板结。

三、合理施肥的原则

1、以有机肥为主,合理搭配化肥施用

有机肥养分丰富,肥效长,但肥效较慢,难以满足核桃在不同生育阶段的需肥要求,而且所含养分数量也不能满足核桃一生中总需肥量的需求。化肥则养分含量高、浓度大、易溶性强、肥效快,在核桃急需养分的生育期内施用化肥,能及时满足其需要,是核桃增产和高产不可缺少的重要肥源。但化肥养分比较单纯,长期施用会破坏士壤结构。将有机肥和化肥配合施用,有利于实现高产稳产和优质,提高肥料利用率,节省肥料,降低生产成本。

2、氮、磷、钾合理搭配

在施用氮肥的基础上,配合施用一定的磷、钾肥,不仅可以有效提高产量,而且可以增加核桃的品质。

3、施肥方法综合使用,以土施基肥为主

主要的施肥方法有基肥、根部追肥和根外追肥3种。一般基肥应占施肥总量的50%-80%,还应根据土壤肥力和肥料特性而定。根外追肥简单易行、灵活,对于需要量小、成本高的微量元素,可以通过叶面喷肥补充,也可与基肥充分混合后施入土壤中,或结合喷药,加入一些尿素、磷酸二氢钾,可提高光合作用,改善果实品质,提高抗性。

四、核桃不同发育期的需肥量

施肥量要根据土壤肥力、生长状况、肥料种类及不同时期对养分的需求来确定。核桃树同其他多年生木本植物一样,个体发育可分为4个阶段,即幼龄期、结果初期、盛果期和衰老期。根据多年施肥实践,一般来说氮肥为主,成年树则应在施氮肥的同时,增施磷肥和钾肥。

1、幼龄期

营养生长旺盛,主干的加长生长迅速,骨干枝的离心生长较强,生殖生长尚未开始。此期每株年平均施氮50~100克,磷20-40克,钾20-40克,有机肥5千克,氮:磷:钾为2.5:1:1,可以满足树体对氮、磷、钾的需求。

2、结果初期

营养生长开始缓慢,生殖生长迅速增强,相应磷、钾肥的用量增大,此期每株年施入氮200~400克,磷100~200克,钾100~200克,有机肥20千克,氮:磷:钾的比例为2:1:1,这种比例有利于树体的吸肥平衡。

3、盛果期

此期时间较长,营养生长和生殖生长相对平衡,树冠和根系到最大程度,枝条开始出现更新现象。此期需加强综合管理,科学施肥灌水,以延长结果盛期,取得明显效益。这一时期要加大磷、钾肥的施入量,每株年施入氮600~11200克,磷400~800克,钾400-800克,有机肥50千克,氮:磷:钾的比例为3:2:2。随着树龄的增大,可适当加大ー点磷、钾肥的施入量。同时要根据树叶内含有的营养元素配合施入微量元素。如果没有叶分析条件,可根据缺素表现症状观察及时施入缺少的元素。正常生长结果的核桃叶片中各种含量,可作为施肥量的参考基础,但仍需考虑土壤的具体情况和树体生长的营养状况。

4、另外,早实核桃与晚实核桃的施肥量标准略有不同

①晚实核桃类

按中等土壤肥力和树冠垂直投影面积1平方米计算,结果前1~5年,年施肥量为氮肥50克,磷、钾肥各10克,并增施农家肥5千克。进入结果期以后的6-10年内,年施肥量为氮肥50克,磷、钾肥各20克,并增施农家肥5千克。

②早实核桃类

一般1~10年生树,年施肥量为氮肥50克,磷、钾肥各20克,并增施农家肥5千克。成年树施肥量,可根据幼树的施肥量来确定,但应适当增加磷、钾肥的用量。

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