中华大地地广物博,但不是每种作物都是土生土长的,有许多东西都是从国外传播进来的,比如我们日常生活中经常见到的番茄。番茄是什么来历呢?今天我们就来看看吧。 番茄,俗称西红柿,是广受人们喜爱的蔬菜之一,我国目前各地都有种植。关于我国种植番茄的时间,多年以来一直是认为在18世纪初从美洲传播而来,当时称之为“番柿”,仅供观赏之用,到19世纪的中叶后才开始作为蔬菜种植。 因当时正值夏季,在运输过程中,为防止藤笥、竹笥干裂,在上面覆盖了湿的再生布后,在藤笥、竹笥上的粮食中长出了不少的嫩芽。经有关专家鉴定是番茄的幼苗,将幼苗进行培植,到一九八四年二月结出了不少红红的番茄,这是西汉时期的番茄了。也就是说我国在西汉时期已经种植番茄了,这些番茄均呈卵圆形,极其耐寒冷,生长期长,一年四季都是可以生长,其味道与现今的番茄相类似,均为甜中带酸。但是,经质子激发x光线测定,现今的番茄含有磷、氯成分,而无汞、砷等元素。西汉的番茄则含有砷、汞,而无磷、氯,具有很强的原始性。
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